Ora ngerti apa sing arep ditindakake kanggo nedha awan saben dina utawa nedha bengi kulawarga? We offer sampeyan sing luar biasa prasaja, nanging ing wektu sing padha, sajian enak - stewed eggplant, lan carane masak wong bakal ngomong sampeyan saiki.
A resep kanggo eggplant stewed karo sayuran
Úa:
- terong - 3 potong;
- bohlam - 2 potong;
- wortel - 2 lembar;
- tomat - 2 pcs.;
- Lada saka Bulgaria - 1 pc;
- minyak sayur - 50 ml;
- rempah-rempah.
Preparation
Eggplant sakabeheng, pepe, potong celah lan dilebokake ing mangkuk. Gesang karo uyah cethek lan ninggalake menit kanggo 25. Wektu iki, kita ngolah mrica, ngetokake potong lan uga cara sing padha karo sayuran liyane, lan wortel ing grater gedhe. Tomat disigar karo banyu sing nggodhok, copot kulit kanthi teliti lan tusuk daging menyang celah. Saiki ngumbah sakelompok eggplants, nyithak ing colander lan ninggalake. Ing wajan sing nganggo wesi dhuwur, disuntikake ing lenga, banjur tuangake eggplants lan garinge nganti 10 menit kanthi panas. Banjur mecah mrico, ngurangi nyala lan mlebu sayuran kanggo sawetara wektu. Banjur ing wektu sing padha mbuwang bawang, wortel lan surem kanthi panas sing kurang. Ing pungkasan, kita nyebar tomat, mangsa karo rempah-rempah, nyampur, tuang banyu sing cilik, tutup karo tutup lan godhok nganti kira-kira 20 menit, nganti masak. Kita ngawula panganan panas karo salad apa wae.
Stewed eggplant with potatoes
Úa:
- terong - 3 potong;
- kentang - 4 pcs.;
- tomat - 3 pcs.;
- wortel - 1 potong;
- Pepaya Bulgaria - 2 lembar;
- papak - 2 cloves;
- seger jamu - 1 tandan;
- minyak sayur - 2 tbsp. spoons;
- cukà - 1 sendok teh;
- bohlam - 1 potong;
- gula - jiwit;
- rwaning laurel - 2 pcs.;
- rempah-rempah.
Preparation
Kabeh sayuran wis dicuci, garing lan di resiki. Banjur eggplants diced, uyah lan kiwa kanggo ngadeg, banjur sakabeheng karo banyu. Potong melenko sirup, wortel ma ing grater, disigar mrico Bulgaria ing stroberi gedhe, lan kentang dipotong dadi kubus. Kanthi tomat, pil lan tancep dadi irisan. Bawang putih dilewati liwat penet, lan kita ngetokake sayuran karo piso. Saiki ing panah saucepan passeruem bow, banjur nambah sayuran ing urutan ngisor iki: kentang, wortel, aubergines, lada lan tomat Bulgaria. Nyedhot kabeh lan godhok ing tutup nganti 3 menit. Ing pungkasan, kita nyemprotake sayuran ijo, bawang putih lan laurel, nambah uyah kanggo rasa, nambah gula lan cuka. Nutupi pasugatan karo tutup lan ngirimake panci menyang oven nganti 10 menit. We ngawula minangka eggplants stewed minangka Course utama utawa karo garnish ing discretion sampeyan.
Stewed aubergines with vegetables in a multivariate
Úa:
- tomat - 2 pcs.;
- daging sapi - 700 g;
- terong - 3 potong;
- bohlam - 3 potong;
- papak - 2 cloves;
- panas mrico - kanggo rasa;
- kunir - kanggo rasa;
- rempah;
- minyak sayur - 3 tbsp. spoons.
Preparation
Eggplant saklawasé dililani, dijupuk irisan-irisan, diselehake ing mangkuk, ditutupi uyah lan