Lenten solyanka bakal nyedhiyakake macem-macem ing menu, sing ora entuk masakan panganan, sing ngrampungake kanthi paling ora sawetara karakteristik rasa beda saka komposisi kuliner. Resep appetising karo zaitun lan lemon ing kubis stewed pisanan utawa tastiest ing liyane bakal antusias ditampa dening eaters.
Carane cook halibut leukemia?
Solyanka tanpa daging bisa disiapake minangka cairan panas kanggo nedha awan ing awal utawa minangka gizi sing luwih dawa, sing beda komponen basa digunakake lan teknologi sing beda banget digunakake.
- Kanggo sop, sampeyan butuh kaldu sayuran lan set sayur-sayuran, kalebu bawang, wortel, mrico manis, kentang, kubis, asring asinan lan tomat, gumantung resep. Panyebrangan panganan sing ora owah bakal olives, zaitun lan irisan lemon.
- Kanggo saltwort sing adhem nglindhungi panganan liyane, seger utawa sauerkraut bakal dibutuhake, sing bisa ditambah karo kabeh sayuran, jamur, kacang buncis, tomat, macem-macem bumbu lan herbal.
Sosis kubis sosis - resep
Sosis seger kubis seger bisa didadekake minangka sajian bebas utawa digunakake minangka bahan kanggo nyiapake pai lan kabeh jinis baking. Tinimbang pasta tomat, sampeyan bisa nambah tomat seger, jus tomat, saus utawa ketchup, lan nggunakake bumbu liyane kanggo milih saka.
Úa:
- kubis - 1 kg;
- bawang bombay lan wortel - 2 pcs;
- tomat tempel - 3 tbsp. spoons;
- laurel lan fragrant wangi - 3 pcs.;
- minyak sayur - 40 ml;
- uyah, lemah ireng mrico, sayuran.
Preparation
- Goreng bawang lan wortel ing lenga.
- Nambahake kubis, pasta, bumbu lan rempah-rempah sing disigar, godhok ing sangisore tutup, aduk sok-sok, nganti kelembapan sayuran.
- Sumben sup gobis karo sayuran ijo.
Sauteed sup kubis kanthi sauerkraut
Resep ing ngisor iki kanggo saltwort sing enak saka kol tanpa daging bakal ngidini sampeyan ngetesake ciri khas pedhes kanthi nggunakake sauerkraut lan kombinasi harmoni karo prunes lan mrico manis. Bumbu becik ing kasus iki bakal cumin, sing, yen intolerant, bisa diganti dening bumbu saka hops-suneli.
Úa:
- kubis - 0,5 kg;
- bawang bombay - 1 potong;
- prunes - 5 pcs.;
- abang manis mrica - ¼ Piece;
- cumin - 0,5 sendhok teh.
- minyak sayur - 40 ml;
- gula - 1 tbsp. sendok utawa kanggo rasa;
- uyah, mrico.
Preparation
- Bawang sing digoreng bawang, kubis, mrica Bulgaria, kabeh bumbu, godhok pinggan nganti lembut sayuran.
- Tambahake prunes sing dicithak, dicampur lan menehi pangan kanggo rendhem 5-7 menit liyane.
- Sawijining hodgepodge sing enak tanpa daging lan prun disuguhake dhewe utawa dikantheni kentang.
Sosis karo kacang - resep
Lebih akeh nutritious bakal dadi solyanka leelan, dimasak karo kacang buncis, sing kudu direndhem dhisik nganti pirang-pirang jam, banjur mbilas lan godhok meh nganti masak. Panyerahan kacang buncis bebarengan karo kubis lan tomat bakal ngidini komponen kanggo ngganti raos lan nggabungake sajian sajian.
Úa:
- kubis - 700 g;
- bawang bombay lan wortel - 1 pc;
- Kacang - 1.5 cangkir;
- tomat tempel - 2 tbsp. spoons;
- pepe parsley - 1 tbsp. sendok;
- minyak sayur - 50 ml;
- uyah, lada, laurel.
Preparation
- Rendhem lan godhok kacang buncis.
- Goreng bawang goreng, nambah wortel kanggo proses.
- Lay kubis, tempel tomat, kacang buncis, mangsa pangan kanggo rasa, tutup nganggo tutup.
- Sawise kira-kira 20-30 menit saka quenching, solyanka leuk karo kacang buncis bakal siap.
Lenten jamur salad - resep
Asem lan wangi sing asri banget yaiku halophyte jamur macan, utamane yen dimasak karo borers, chanterelles, wakil liya saka karajan jamur. Tanpa anané para jago klambi cukup lan malah tiram. Ekstra piquancy kanggo panganan ditambah ditambahake ing timun pickled.
Úa:
- kubis - 700 g;
- bawang bombay lan wortel - 1 pc;
- jamur - 600 g;
- tomat tempel - 2 tbsp. spoons;
- pickled cucumbers - 150 g;
- minyak sayur - 50 ml;
- papak - 2 untu;
- uyah, mrico, laurel, rempah-rempah, herbal garing utawa seger.
Preparation
- Jamur jamur nganti masak ing banyu asin kanthi nambahake rempah-rempah.
- Goreng bawang bombay karo wortel.
- Tambah kol, tomat, tempeh irisan utawa lemah.
- Mangsa massa, godhok nganti 15 menit.
- Tambah jamur, papak, sayuran ijo.
- Sawise 15 menit, solyanka ramping karo jamur bakal siap.
Resep sop lenten - resep
Preparation saka saltwort lean ing resep kasebut bakal ngidini kanggo nyedhiyani meal nedha awan karo anggur panas paling sedhep kanggo pisanan. Minyak wangi sup sing sugih, dimasak ing kaldu jamur kanthi nambahi acar, ora bakal ninggalake acuh ora sopan lan gampang pilih-pilih ing panganan konsumen.
Úa:
- champignons - 400 g;
- jamur pepe putih - 50 g;
- bawang bombay lan wortel - 1 pc;
- glepung - 20 g;
- tomat tempel - 2 tbsp. spoons;
- pickled cucumbers - 2-3 pcs .;
- banyu - 2 l;
- minyak sayur - 50 ml;
- olives lan lemon - kanggo rasa;
- uyah, lada, laurel, sayuran.
Preparation
- Godhok jamur putih sing wis diresiki.
- Goreng bawang bombay karo wortel.
- Tambah glepung, lan menit mengko, tempel, timun, duduh jamur cilik, ngidini 10-15 menit.
- Fry separately champignons in oil, shift together with dressing in saucepan, pour water.
- Mangsa kanggo rasa.
- Sawise 5 menit saka godhok sing sepi, sayur-sayuran sup tanpa daging bakal siap.
Lenten Fish Soup - Recipe
Lenten iwak solyanka bakal arum banget yen bagéan iwak seger diganti kanthi asap. Ora superfluous ing komposisi bakal jamur, kang mung ditambahake menyang komposisi kanggo Kapadhetan utawa digunakake kanggo cook duduh kaldu. Punika diwenehake kanggo ngganti olives ireng karo zaitun ijo, sing bakal menehi pangan sing ireng liyane pocapan.
Úa:
- iwak - 700 g;
- jamur - 200 g;
- bawang bombay lan wortel - 1 pc;
- glepung - 15-20 g;
- tomat tempel - 2 tbsp. spoons;
- pickled cucumbers - 2-3 pcs .;
- banyu - 1,5-2 l;
- minyak sayur - 50 ml;
- timun brine, olives lan linglang - kanggo rasa;
- uyah, lada, laurel, sayuran.
Preparation
- Godhok iwak, nyingkirake balung, bali menyang duduh kaldu.
- Goreng bawang, wortel.
- Tambah cucumbers, glepung, tomat, duduh kaldu sing sethithik, godhok nganti úarana alus, dilebokake ing saucepan.
- Ana uga ngirim jamur goreng, acar lan bumbu kanggo rasa.
- Disedhakake karo solyanka tanpa lemak karo irisan irisan lan irisan linglang.
Sosis karo beras
Solianka pos, resep sing bakal diwenehi sabanjuré, disiapake saka kubis, sing ditambah ing prosès pemadam kanthi didhewekaké beras kanthi kapisah. Piring sing diasilake minangka solusi sing becik kanggo nyiapake dinane saben dinane. Kajaba iku, massa bisa digunakake minangka ngisi kanggo pai digawe ing ngarep.
Úa:
- kubis - 500 g;
- bawang bombay lan wortel - 1 pc;
- beras - 150 g;
- tomat tempel - 2 tbsp. spoons;
- minyak sayur - 50 ml;
- uyah, lada, laurel, sayuran.
Preparation
- Masak sendok, cuci, saluran.
- Goreng bawang lan wortel.
- Tambah kol, pasta, rempah-rempah, godhok nganti alus.
- Ngaduk ing massa kubis beras, mangsa kanggo rasa, anget nganti 5 menit.
Sosis karo timun uyah
Solyanka tanpa daging - resep sing bisa dilakoni ing komposisi murni sayur-sayuran kanggo pisanan. Panganan khas sajian iki bakal nambah macem-macem cucumbers, sauerkraut lan tomat, kang bisa digunakake seger, dikemas kaleng utawa diganti karo tempel tomat, jus, saos utawa saos tomat.
Úa:
- kentang - 3 pcs;
- sauerkraut - 200 g;
- bawang bombay lan wortel - 1 pc;
- tomat - 300 g;
- pickled cucumbers - 2-3 pcs .;
- banyu - 2-2,5 l;
- minyak sayur - 50 ml;
- olives lan lemon - kanggo rasa;
- uyah, lada, laurel, sayuran.
Preparation
- Kentang bakal digodhog ing banyu nganti alus.
- Goreng bawang karo wortel.
- Tambah cucumbers, kol, tomat goreng, godhok nganti bahan alus.
- Nransfer ing sayur-sayuran klamben menyang kentang, mangsa, cook kanggo 5 menit.
- Nalika porsi, ditambahake ing lemon lan olives.
Pouring solyanka ing pot
Wewangian sing luar biasa ditampa dening solyanka tanpa sayur, yen sampeyan masak ing pot ing oven. Komposisi kasebut bisa diwarnai kanthi kapercayan dhewe, ngganti jamur putih kanthi champignons, kentang karo kacang buncis, lada Bulgaria. Tinimbang banyu diijini digunakake kanggo pour jamur utawa duduh kaldu sayur.
Úa:
- kentang - 3 pcs;
- kubis - 200 g;
- bawang bombay lan wortel - 1 pc;
- jamur putih - 200 g;
- banyu - 1 kaca;
- minyak sayur - 40 ml;
- uyah, lada, rempah-rempah.
Preparation
- Shred kubis lan kentang, sijine ing panci.
- Goreng bawang bombay karo wortel, nambah jamur lan disigar ing mburi.
- Nyebar goreng ing sayuran lan nambah banyu asin sing sethithik.
- Siapke ing panci sing dilindhungi sajroning 1 jam ing 180 derajat.
Solyanka Lenten ing Multivariate
Dhasar lan tanpa kerepotan nyiyapake rasa hodgepodge tanpa daging ing multivark . Nggunakake jamur alas, kudu digodhog kanthi tambahan rempah-rempah. Yen sampeyan pengin, sampeyan bisa nglakoni tanpa woh-wohan sing digawé saka woh-wohan sayur, mung nyedhaki bahan saka dhaptar ing mangkuk lan enteni nganti pungkasan program "Quenching".
Úa:
- kubis - 800 g;
- jamur - 0,5 kg;
- bawang bombay lan wortel - 1 pc;
- pickled cucumbers - 200 g;
- saus tomat - 150 g;
- minyak sayur - 40 ml;
- uyah, lada, gula, laurel.
Preparation
- Goreng bawang lan wortel ing "Baking", nambahake butter.
- Padha sijine jamur ing, terus frying liyane 5 menit.
- Nyebar ing kubis, saos, seasonings menyang mangkuk, ngoper peralatan kanggo "Quenching" kanggo jam.