Kanggo ngrokok tamu karo panen daging sing enak, sampeyan ora kudu mbukak toko, amarga sampeyan bisa kanthi gampang masak dhewe. Contone, kita saranake sampeyan nggawe gulungan ayam sing enak ing film pangan kanthi gelatin.
Resep susu dada ayam karo gelatin
Úa:
- pitik dhadha - 755 g;
- gelatin cepet garing - 35 g;
- saring banyu - 220 ml;
- rempah-rempah .
Preparation
Saka susu, Cut kabeh daging lan chop menyang cilik bêsik. Nransfer pitik menyang mangkuk lan uyah nambah rasa. Film panganan disebar ing meja lan kita nyebar pulp sing disiapake ing salah sawijining lapisan. Rendi ngalahake daging karo palu lan sprinkle roto-roto kanthi gelatin garing lan rempah-rempah. Nguripake kabeh menyang muter sing nyenyet lan mbungkus ing sawetara lapisan film, banjur pack ing foil. Kita sijine workpiece ing jamur, pour banyu sing sethitik lan panggangan muter 55 menit ing suhu 195 derajat. Banjur rol rampung disejukake lan diresiki kanggo pembekuan 2 jam ing kulkas. Sawise iku, alon-alon ngeculake sajian saka foil lan film, Cut menyang potong lan sijine sajian porsi sing apik.
Resep kanggo roll pitik kanthi gelatin
Úa:
- fillet ayam - 715 g;
- gelatin instan - 35 g;
- papak - kanggo rasa;
- paprika abang - pinch;
- Jamu Mediterania garing - 1 sendok teh;
- rempah-rempah.
Preparation
Kanggo nyiyapake gulungan ayam alus ing ngarep kanthi gelatin, fillet diproses, dicuci, dikeringake ing andhuk lan dipotong menyang kubus cilik sing padha. Bawang putih dikupas lan disiram nganggo piso. Ing mangkuk kapisah, campuran kabeh bahan garing: gelatin cepet, lemah abang