Resep saka daging cincang ora diwatesi ing potongan, roti utawa bakso sing terkenal. Lingkup daging yang dicincang jauh lebih luas lan pilihan sing diusulake mung pecahan cilik saka variasi sing bisa ditarik saka iku.
Resep saka daging mince cepet-cepet
Kauntungan saka fillet daging grinded yaiku yen pasugatan saka iku dimasak kanthi cepet lan resiko sing bakal nguripake hard bakal diminimalisir. Kabeh panemu gastronomi saka prodhuk iki asring digawe kanthi cepet lan sukses ing kabeh paramèter sing paling apik. Sabanjure, sampeyan bakal nemokake apa sing bakal dipangan karo daging cincang kanggo ngejutake lan ngapusi omah lan tamu.
Sarang daging jagal
Ora ngerti apa sing nggawe mincemeat kajaba cutlets? Banjur nyoba kanggo ngleksanakake resep ing ngisor iki. Saran lan pitunjuk rinci bakal mbantu sampeyan nemtokake cara nggawe sarang mawa daging cincang. Isi isi bisa beda karo kebijaksanaan sampeyan, kayata jamur utawa sayuran.
Úa:
- daging pitik - 300 g;
- bawang bombay - 90 g;
- endhog - 3 potong;
- kentang - 1 pc.;
- cengkeh bawang putih - 1 potong;
- direndhem ing roti susu - 2 irisan;
- keju lan krim sing ora nguntungke - 60 g;
- rempah-rempah.
Preparation
- Fillet lemah dicampur karo bawang, bawang putih lan kentang.
- Rong endhog diwutahake, diresiki, dicampur ing sacoro apik lan dicampur karo krim krim lan keju sing ora nguntungke, lan siji mentahan ditambahake ing daging.
- Intermix roti sing mumbul menyang dasar.
- Ing wangun ditata metu saka roti roti flat, dekorasi ing tengah grooves, kang isi ing Isi.
- Masang billet ing 195 derajat suwene 40 menit.
Meatloaf kanggo daging cincang
Apik banget lan perayaan iku meatloaf karo daging sing dicampur minced. Minangka isi, maneka variasi karo beras, endhog, sayuran digunakake, nanging sajian sing paling populer karo jamur. Apa sing paling ora penting jamur alas bakal digunakake utawa kasedhiya ing taun ajang champignons.
Úa:
- daging babi lan daging sapi - 500 g saben;
- roti - 300 g;
- susu - 300 ml;
- endhog - 3 potong;
- lampu - 500 g;
- jamur - 400 g;
- wortel - 130 g;
- lenga - 40 g;
- uyah, bumbu.
Preparation
- Pulp dibungkus liwat gilingan daging lan setengah saka bawang lan loaf direndhem ing susu.
- Introduce massive egg salted and flavored, nyampurake kabeh lan nyurung.
- Jamur Shirk lan disigar karo bawang sing isih ana.
- Nggawe gulungan ing parchment, nyebarake lapisan sentimeter massa sing dicincang, nyebarake sakabehane reregetan lan lempitan ing bentuk gulung, ngewangi pinggiran sheet.
- Nransfer workpieces menyang tray manggang, pour seko saka susu lan panggangan ing 200 derajat kanggo setengah jam.
Meat balls with meat minced
Sinau resep-resep prasaja saka daging cincang, perhatian ditarik kanggo dolanan daging, sing dipanggang ing macem-macem saos ing basis tomat utawa krim. Padha bisa dilebokake ing meja pesta utawa karo sajian roti kanggo nedha bengi utawa nedha bengi kulawarga.
Úa:
- fillet ayam - 700 g;
- cengkeh bawang putih - 3 lembar;
- bawang bombay - 100 g;
- krim - 250 ml;
- keju - 150 g;
- Provencal jamu - 1 tbsp. sendok;
- campuran saka mrico, uyah.
Preparation
- Rong protelon daging pitik ditindhes kanthi gilingan daging, lan sing isih urip dipotong dadi kubus.
- Nyampur bahan daging karo bawang.
- Dekorasi bal kasebut, nyebar dadi jamur lan ngirimake nganti 15 menit menyang oven.
- Sambungake krim karo bawang, keju lan jamu.
- Pour sauce sauce lan terus nggarap kuil liyane.
Daging curd karo lemah daging
Yen sampeyan nganggep minangka basis kanggo desain cemilan nyenengake daging cincang, resep kanggo masak kuwi bisa dadi sing paling ora dikarepake. Contone, akeh wong sing seneng nganggo cheesecake minangka panganan cuci mulut. Nanging ing kasus iki - iki minangka sajian panganan sing asli, karo apa sing apik banget lan ngombe banyu.
Úa:
- Daging babi lan daging sapi - 500 g;
- keju diproses lan hard - 300 g;
- champignons - 200 g;
- lemak - 20 ml;
- bawang - 50 g;
- Cottage keju - 600 g;
- endhog - 2 potong;
- sayuran, seasonings.
Preparation
- Pulp pulp digabungake karo keju grated, nambah bumbu.
- Fry champignons karo trikatuka kanggo lemak.
- Cottage keju diiseni karo blender, dicampur karo keju sing digoreng lan digoreng, disaring karo herbal lan rempah-rempah.
- Ing kertas kasebut ana sarang sing digawé saka daging cincang, diisi karo jamur jamur jamur.
- Panggang kaleng cheese karo jamur lan keju kanggo 40 menit ing 185 derajat.
Stack of minced meat
Ing pamane wae, tumpukan daging sing dicicil, resep sing diterangake ing ngisor iki, sing enak lan wangi. Sawise nyoba kanggo pisanan kuwi delicacy, sampeyan bakal tansah tetep ing antarane admirers, lan sampeyan bakal nyiapake kanggo sembarang kesempatan.
Úa:
- daging babi lan daging sapi - 600 g;
- lampu - 250 g;
- endhog - 5 pcs;
- kentang - 500 g;
- keju - 300 g;
- mayonnaise - 200 g;
- lenga - 40 g;
- seasonings, herbs, uyah.
Preparation
- Daging bening kasebut asin, dibumbui lan diasah.
- Bawang irisan disebar nganti abang.
- Godhok, endhog lan endhog, bisa dipangan karo mayonnaise, herbal, seasonings.
- Kupas kentang lan keju kupas.
- Saka daging padha gawe roti lan nyelehake ing tray roti.
- Ing ndhuwur disebarake goreng, campuran endhog, keripik kentang lan topping.
- Yen kabeh saran resep iki saka daging cincang ketemu kanthi bener, banjur ing pungkasan sampeyan kudu njaluk kue lucu sing perlu kanggo panggangan kanggo 40 menit ing 180 derajat.
Minced meat loaf in the oven
Roti daging saka daging cincang, resep, sing diwenehi ing ngisor iki, dimasak ing roti ing roti utawa bentuk cupcake saka kene lan jeneng sajian. Bab iki pisanan muncul ing Eropah, kanthi entuk kapinteran lan populer ing negara liya.
Úa:
- Daging babi lan daging sapi - 350 g;
- bawang, wortel - 100 g;
- waos bawang putih lan stalk celery - 1 pc.;
- roti crumbs - 150 g;
- endhog gedhe - 1 potong;
- tomat tempel - 70 g;
- lenga - 40 g;
- ketchup, bumbu, herbal, uyah.
Preparation
- Kanggo ngleksanakake resep iki saka daging cincang sing digawe kanthi mecah ing tenderloin, nyampurake basa karo sayuran sing diselehake lan kanthi ati-ati dipateni.
- Tambahake kene krupuk, pasta, bawang putih, endhog, uyah, bumbu lan sayuran.
- Isi campuran sing diasilake kanthi wadah sing dilumuri, diarani ndhuwur kanthi kecap kecap lan panggang ing 185 derajat sajrone jam.
Puding daging panggang
Milih resep-resep prasaja saka daging sapi lemah, kanggo implementasine sing bakal njupuk mung sawetara menit, pilihan asring tiba ing casseroles appetising, sing, sajrone masak cepet, uga arang banget, muasake lan migunani.
Úa:
- forcemeat - 700 g;
- bawang bombay - 100 g;
- glepung - 60 g;
- baking powder - pinch;
- irisan saka roti - 15 pcs .;
- susu - 2,5 cangkir;
- keju goreng - 2 cangkir;
- lenga - 100 g;
- endhog - 2 potong;
- sayuran, seasonings.
Preparation
- Dicacik daging goreng karo bawang, tuangi glepung kanthi bubuk manggang lan tuangake susu.
- Ing wangun lay lapisan roti lan meat filler, sprinkling karo keju.
- Nutup lapisan roti pungkasan kanthi murah karo asahan lan isi kabeh kanthi dicampur endhog lan susu, asin, dibumbui nganggo rempah-rempah lan ditinggalake kanggo impregnation kanggo sawetara jam
- Puding panggang daging wis dipanggang ing suhu 185 derajat setengah jam.
Daging pie ing oven - resep mince
Kue pai cepet digawe saka pastry puff karo daging cemeng lan macem-macem menu sembrono, lan meja pesta bakal nglengkapi ora paling awon. Ing ngisi dasar sampeyan bisa nambah jamur goreng utawa sayuran sacoro apik sing dicincang - iki mung bakal nambah karakteristik delicacy.
Úa:
- puff pastry - 500 g;
- forcemeat - 500 g;
- bawang bombay - 200 g;
- minyak - 30 ml;
- uyah, mrico.
Preparation
- Lapisan puff pastry dilapisi ing cetakan lan disebar ing ndhuwur karo bawang lan daging cincang karo rempah-rempah.
- Kirimi workpiece menyang oven digawe panas kanggo 200 derajat kanggo puluh-limang menit.