Protein minangka basis saka kabeh urip. Ing awak kita, protein, miturut tumindak zat khusus, bakal mudhun dadi asam amino sing entuk bagéan ing saben prosès organ lan sèl. Senyawa protéin ora dadi celengan lemak, nanging mung kanggo manfaat awak, saéngga pangan protein ora bisa ditrapake kanggo diet.
Perlu protein ing produk kanggo mundhut bobot amarga mbiyantu kerja energetik saka otot. Yen sampeyan sinau kanthi sehat sajroning diet, banjur senyawa protein bakal ngurus kapasitas kerja sing aktif. Elinga yen atlet sing nggunakake akeh protein dianggep pas lan ora duwe endhog lemak.
Protein mbiyantu ngatur konsentrasi glukosa ing getih - ing pangaribawa, glikogen ora menyang lipid, nanging diowahi dadi energi otot. Kanthi diet sing salah, nalika ora cukup panganan protein ing diet, ana kesempatan gedhe yen karbohidrat sing bakal mangan bakal dadi "degenerasi" dadi lemak lan ngetokake pon ekstra.
Produk sing sugih protein kanggo mundhut bobot
Paling migunani produk dietary yaiku sing, sajrone protein, ngemot komplek vitamin lan mineral sing akeh lan kurang lemak lan karbohidrat sing prasaja.
Produk kasebut kalebu iwak varieties sedheng lemak: pike, trout, cod, hake, carp. Ing nutrisi diet digunakake ing panggang utawa digodhog.
Daging sing kurang lemak iku sumber protein sing terkenal. Luwih ternak lan sapi, nggunakake kudu masak, nanging ora dipanggang.
Produk asam-susu, varietas kefir lan keju sing kurang lemak, ngemot protein sing migunani kanggo ngurangi bobote. Produk kasebut ngandhut asam amino sing unik lan kalsium, sing nglawan celengan lemak.
Akeh cereal sereal, umpamane, oatmeal lan barley gelang, ngandhut protein sing terkenal.