Ana akeh resep kanggo masak bakso buatan. Dina iki, kita nyedhiyani potong pitik sing ditindakake, dipanggang ing oven. Padha nguripake rasa enak lan enak.
Resep endhog pitik ing oven
Úa:
- mince pitik - 500 g;
- bohlam - 1 potong;
- seger loaf - 3 irisan;
- endhog pitik - 1 potong;
- susu sapi - 50 ml;
- minyak sayur kanggo pelumasan;
- sayuran seger - kanggo filing;
- rempah-rempah.
Preparation
Saka irisan-irisan roti kasebut ngetokake crusts lan rendhem ing crumb ing susu anget. Lampu bohong wis di resiki, dikumbah nganggo banyu, dibungkus dadi mangkok lan wetting nganti alus. Gabungke forcemeat pitik karo roti sing ditetepake, nambah bawang lan endhog. Kita mangsa massa ing asil karo rempah-rempah kanggo rasa lan nyampur sak tenane. Banjur kita mbentuk bakso minced cilik, diwenehake karo banyu. Wangun kanggo manggang disigar karo minyak sayur, kita nyebarake preparat daging lan panggang ing oven nganti kira-kira 40 menit, nyetel suhu ing 180 ° C. Kita nyawisake potong ayam jus siap, masak ing oven, panas menyang meja, disiram karo jus disigar.
Cut endhog pitik kanthi ati ing oven
Úa:
- fillet ayam - 500 g;
- daging ati - 300 g;
- bohlam - 1 potong;
- endhog - 1 potong;
- rempah - kanggo rasa;
- mayonnaise - 1 tbsp. sendok;
- pati - 1,5 tbsp. spoons;
- roti crumbs - 2 tbsp. spoons;
- minyak sayur.
Preparation
Pakan ayam lan ati daging sapi wis sakabeheng ing banyu adhem lan di resiki nganti kurang luwih 1 jam ing beku. Banjur kita njupuk daging sing disiapake lan Cut karo piso cetha menyang kiwa identik cilik. Kita mindhah kabeh menyang mangkok gedhe, break endhog pitik, uncalan bohlam peeled saka husk, sijine jumlah perlu saka mayonnaise lan pati. Kabeh dicampur kanthi cetha, nambah uyah lan mangsa karo mrico lemah kanggo rasa. Oyod wis diencerake lan digawe panas nganti kira-kira 200 ° C. Lubricate tray kanthi lenga. Saka tocemeat sing disiapake, kita nggawe tangan tukang potong, ing kono kita bakal nyelehake ing lemah roti lan dilebokake ing tray. Lan sing, nalika proses baking, ora padha runtuh, kita tetep dadi siji-sijine toothpicks kayu. Kita ngirim telusur menyang oven panas lan panggang roti nganti watara 40 menit, nganti kulit coklat emas katon. Sawise iku, kita ngalih menyang sajian sing éndah lan ngladeni menyang meja karo tanduran seger utawa saos pedhes.
Resep endhog pitik tender ing oven
Úa:
- mince pitik - 600 g;
- krim - 100 ml;
- bohlam - 1 potong;
- endhog - 1 potong;
- keju saka hard varieties - 100 g;
- roti putih - 2 irisan;
- breadcrumbs - pilihan;
- minyak sayur;
- rempah-rempah.
Preparation
Kanggo nyedhiyakake cutlet pitik sing lembut ing njero oven, roti panggang putih direndhem ing krim ing piring kapisah bab 10-15 menit. Lampu bohlam wis dicuci, dibersihake lan dicampur ing negara kabeh kanthi bantuan blender. Luwih kita njupuk