Pasta karo jamur minangka sajian sing paling apik, sing pantes diuji. Ciri-ciri nutrisi sing nyenengake ngidini kanggo gawe marem keluwen kualitatif, ngisi awak karo unsur sing perlu, lan isi caloric moderat bakal nylametake slenderness saka tokoh.
Carane cook pasta karo jamur?
Pasta karo jamur bisa dimasak laconically tanpa kesenengan kuliner utawa nggawe asli ing kabeh babagan ne abang lan putih sing bakal dadi pilihan sing layak kanggo pesta perayaan.
- Pasta wis digodhog ing saucepan kanthi banyu salted menyang negara al dente, sawise dituang dadi colander lan diijolake.
- Dhewe nyiyapake jamur, nggodhog utawa digoreng nganggo tambahan bahan, sayuran, aditif pedhes.
- Asring, jamur jamur ditambah karo tomat cair utawa komponen krim, njupuk saus appetising sing bakal nggawe pasta sing paling enom lan ngombe.
- Yen sajian disaranake karo saos cair, pasta luwih milih klambi kanthi lumbung sing bisa luwih apik.
Pasta karo jamur porcini ing saus krim
Paling enak yaiku pasta karo jamur alas, utamane yen nambah sajian saus krim. Sampurna pilihan - jamur arum, sing bisa dijupuk minangka seger utawa beku. Padha ora kudu dicuci, nanging mung dibalut nganggo serbet saka rereget lan bledug utawa, yen perlu, ngresiki lapisan ndhuwur nganggo piso.
Úa:
- jamur putih lan pasta - 250 g;
- trikatuka - 120 g;
- papak - 3 untu;
- lenga - 60 g;
- krim - 350 ml;
- linglang - 0,5 potong;
- uyah, lada, minyak nabati, peterseli.
Preparation
- Rebus pasta kanthi tambahan minyak lan uyah, pour duduh kaldu, ninggalake setengah kaca, menehi saluran
- Goreng bawang karo bawang putih ing butter krim, tambah jamur sing disigar, goreng 5 menit.
- Tuang krim, jus lemon, mangsa kanggo rasa, tantalize 4 menit.
- Pour ing decoction, lay pasta ing saus.
- Digunakna karo pasta kanthi jamur putih langsung karo peterseli.
Pasta Alfredo karo pitik lan jamur
Versi sabanjuré yaiku sajian masakan Italia. Sauce karo jamur kanggo pasta wis disiapake kanthi tambahan gorengan susu sing didhewekake dhewe, sing ngidini sampeyan entuk pangan sing kepenak lan imbang, ditemokake ing wayah wengi dening restoran Italia Fettuccini Alfredo.
Úa:
- jamur lan pasta - 250 g;
- susu dara - 300 g;
- trikatuka - 120 g;
- papak - 7 untu;
- butter lan minyak sayur - 60 g;
- krim - 400 ml;
- Oregano lan mrica lemah ireng - 1,5-2 sdm saben;
- uyah, grated Parmesan.
Preparation
- Godhok pasta.
- Goreng endhog pitik ing minyak sayur lan banjur jamur.
- Dhewe, irisan bawang lan bawang putih ing irisan disigar.
- Pour krim menyang krim, lay pitik lan jamur, mangsa kanggo rasa, campuran pasta.
- Saring panas karo pitik lan jamur nganggo keju Parmesan grated.
Pasta karo ham lan jamur
Pasta enak lan nutritious karo jamur lan krim, yen masak karo ham. Bahan-bahan bisa dicithak lan ditambah ing saus pasta, didudut sadurunge jamur nganti siap. Rasa tambahan woh bakal diwenehake dening jamur pre-frying lan irisan-irisan ham nganti isin.
Úa:
- tempel - 250 g;
- ham lan jamur - 150 g;
- bawang bombay - 80 g;
- papak - 3 untu;
- lenga - 70 g;
- krim - 350 ml;
- glepung - 40 g;
- uyah, pala, jamu, parmesan.
Preparation
- Godhok pasta.
- Dahane jamur goreng karo bawang bombay lan bawang putih lan ham.
- Gabungke bahan ing wajan sing umum, ing ngendi glepung wis diolah.
- Pour in cream, season sauce with salt, pepper, nutmeg, warm for 3 minutes, lay macaroni.
- Dadi nganggo pasta kanthi duduh lan jamur panas, dilengkapi karo sayuran lan parmesan.
Pasta karo jamur lan keju
Pasta pasta kanthi jamur lan keju miturut resep ing ngisor iki bakal kepenak karo rasa kaya krim sing bisa ditambahake kanthi nambahake keju. Spiciness of sauce bisa ditambah karo nambah rempah-rempah lan rempah-rempah liyane. Kapadhetan saos gampang diatur kanthi tambahan kaldu macaroni utawa duduh kaldu panas.
Úa:
- tempel - 250 g;
- jamur - 450 g;
- trikatuka - 120 g;
- papak - 2 untu;
- minyak - 70 ml;
- keju krim - 220 g;
- duduh kaldu, duduh kaldu utawa banyu - 0,5 cangkir;
- uyah, rempah-rempah, jamu, parmesan.
Preparation
- Rebus pasta, saluran, menehi saluran.
- Jamur jamur ing lenga, tambah bawang, digoreng nganti 5 menit.
- Tambah keju, duduh kaldu, seasonings, sayuran ijo, panas nganti godhok.
- Sadurunge nambani campuran campuran karo kecap lan jamur, sprinkle karo keju.
Tempel pasta karo jamur
Rasa khusus yaiku pasta karo jamur, yen sampeyan masak ing saos krim kanthi tambahan daging babi sing dipanggang. Rempah rempah-rempah kaya lada mrica lemah bisa ditambahake kanthi nambah jus herba Italia utawa Provencal, bawang putih sing mrica utawa bumbu liyane kanggo pilihan sampeyan.
Úa:
- tempel - 250 g;
- jamur - 250 g;
- daging babi garang - 100 g;
- bawang bombay - 70 g;
- minyak - 50 ml;
- krim - 300 ml;
- duduh kaldu, duduh kaldu utawa banyu - 0,5 cangkir;
- uyah, rempah-rempah, jamu, parmesan.
Preparation
- Masak macaroni.
- Goreng jamur kanthi bawang lan daging babi ing wajan.
- Ing jamur podzharku pour krim, mangsa, tortured kanggo 2 menit.
- Pasta panas disebar ing sajian, disiram karo daging babi lan disiram karo saus.
- Pasta karo daging babi lan jamur bisa dadi luwih enak yen dibayangke karo Parmesan lan sayuran ijo.
Resep pasta kanthi daging lan jamur cemeng
Cepet lan ora disiapake kanthi pasta kanthi daging lan jamur cemeng, nanging ternyata gampil banget, nutritious lan nutritious. Pilihan sing apik kanggo nggawe panonton lanang kanthi kualitatif lan nikmat. Glepung krim bisa diganti karo bagean krim cair saka medium lemak, nanging ora kalebu banyu saka bahan-bahan.
Úa:
- tempel - 250 g;
- daging lan jamur minced - 250 g;
- daging babi garang - 100 g;
- bawang - 90 g;
- papak - 2 untu;
- lenga - 40 ml;
- ora nguntungke krim - 2 tbsp. spoons;
- banyu - 70 ml;
- uyah, lada, jamu.
Preparation
- Goreng saben bawang ing panci karo bawang lan jamur, nemplek goreng lan nambah sayuran kanggo proses.
- Gabungke campuran jamur lan daging, nambah krim sing ora nguntungke, banyu, uyah, lan lada.
- Nyedhot saos kanggo 5 menit, banjur campur karo pasta masak lan sajagad.
Pasta karo tomat lan jamur
Pasta karo jamur, dimasak miturut resep ing ngisor iki, yaiku sajian serbaguna sing bisa disuguhake ing meja utawa ing menu vegetarian. Saos ing kasus iki disiapake kanthi tomat, sing bisa dijupuk minangka dikupas seger, lan dikemas ing jus dhewe.
Úa:
- tempel - 250 g;
- tomat lan jamur - 300 g;
- bawang - 150 g;
- papak - 1-2 untu;
- minyak - 50 ml;
- uyah, lada, jamu.
Preparation
- Goreng bawang bombay kanthi jamur nganti evaporates Kelembapan lan blushing cahya.
- Tambah tomat sing dicincang, papak, goreng massa kanggo 7 menit liyane.
- Sijine spageti ing wajan sing digodhog, anget nganti sawetara menit.
- Nalika porsi pasta kanthi jamur ing saus tomat sing dipangan karo herbal.
Pasta karo udang lan jamur
Resep sabanjure kanggo para penggemar makanan laut. Udhara udhara bisa ditambah karo kerang utawa malah njupuk koktail laut sing beku, sing bakal nggawe piring kasebut luwih asli lan ditapis. Nemtokake rasa Basil, sing ditambahake ing sajian nalika masak lan ing ndhuwur tempel nalika ditulungi.
Úa:
- pasta lan udang - 250 g;
- jamur - 200 g;
- mustard - 1 sendok teh;
- papak - 2 untu;
- minyak - 50 ml;
- krim - 250 ml;
- glepung - 20 g;
- uyah, rempah-rempah, ramuan Provencal, Parmesan, basil garing lan seger.
Preparation
- Goreng bawang putih ing lenga, jamur jamur, goreng nganti ireng.
- Tambah prawn, goreng kanggo sawetara menit, pour ing krim.
- Rendheng saus karo basil pepe, jamu, uyah, mrico lan mustar, tambahkan glepung, aduk, panas wae, tambah pasta alus.
- Nalika mangan pasta kanthi panganan segara lan jamur, ditambah karo godhong basil.
Pasta karo jamur lan saus pesto
Pasta karo jamur, resep kang bakal dijelasake kaya ing ngisor iki, diwenehi saus pesto saka basil , bawang putih, minyak zaitun, parmesan lan kacang cemara. Bisa dimasak karo wates, banjur ditransfer menyang jar lan dikirim menyang panyimpenan ing kulkas nganti dhahar salajeng utawa digunakake kanggo pasugatan liya.
Úa:
- Pasta lan jamur - 250 g;
- bawang bombay - 1 potong;
- basil seger - 50 g;
- papak - 2 untu;
- lenga zaitun - 100 ml;
- Kacang Cedar - 1 sedoso;
- Parmesan - 50 g;
- uyah, lada, lenga.
Preparation
- Goreng bawang karo jamur sing disigar, bumbu ing proses kanggo rasa, nambah pasta, panas, nambah duduh kaldu sethithik.
- Kacang garing ing panci, gabungke ing blender mawa basil, parmesan lan butter, adhuk nganti uniformitas maksimum.
- Tambah menyang tempel karo jamur 3 tbsp. spoons saka saos, campuran lan langsung ngawula.
Pasta karo jamur lan aubergine
Versi sing luwih gampang saka sajian favorit sing bakal nyukupi kebutuhan menu sehat utawa cocok kanggo mangan pasca pasta karo jamur goreng lan terong . Minangka basa tomat, tomat ing jus dhewe utawa tomat seger digunakake, sawise ngresiki saka kulit, ngiris utawa digiling ing blender.
Úa:
- Pasta lan jamur - 250 g;
- terong - 350 g;
- papak - 3 untu;
- tomat ing jus - 450 g;
- lenga zaitun - 50 ml;
- uyah, bumbu, sayuran.
Preparation
- Irisan irisan medium-ukuran, nambah uyah, lan sawise 20 menit, saluran lan coklat ing lenga, nambahake papak ing mburi.
- Dhemi jamur goreng, shift dadi biru.
- Tambah tomat grated karo jus, sugih sauce kanggo rasa, godhok kanggo 2 menit.
- Rebus pasta lan sajrone masak karo saos.
Pasta karo jamur ing multivariat
Cepet lan gampang ing siji langkah, pasta karo jamur disiapake ing sauce krim sing ora nguntungke ing multivariate. Rasanya sajian bisa digawé kanthi nambah sayuran, daging utawa bahan liya ing jamur nalika nggoreng. Banyu mbutuhake luwih utawa kurang gumantung marang kualitas pasta. Keluwihan kasebut ngejurake "Baking", sing ilang ditambahake nalika masak.
Úa:
- tempel - 300 g;
- jamur - 450 g;
- lenga - 100 g;
- ora nguntungke krim - 100 g;
- bawang bombay - 1 potong;
- banyu 450 ml;
- lenga zaitun - 50 ml;
- uyah, seasonings, sayuran, keju.
Preparation
- Jamur digodhog ing "Baking" karo mentega lan bawang.
- Nambah banyu, mangsa kanggo rasa, lay tempel sing garing.
- Siapke sajian ing program "Sup" kanggo 15-25 menit, nambah krim ora nguntungke.
- Nalika porsi, pasta dihidang karo sayuran ijo lan keju.