Ana rong klompok utama karbohidrat:
- Wong prasaja isih nelpon karbohidrat cepet. Jeneng kasebut ditampa amarga tingkat asimilasi awak ing dhuwur. Panggunaan wong-wong mau ing pangan provokes mlumpat gedhe ing tingkat gula ing getih. Karbohidrat cepet kudu diwatesi kanggo wong kanthi bobot awak lan resiko penyakit kardiovaskular. Kanggo ngilangi karbohidrat sing prasaja saka diet ing wayah wengi, mokal, amarga kekurangane bisa nyebabake lemes lan inhibisi kecepatan reaksi.
- Karbohidrat rumit ngandhut pati, serat lan glikogen ing strukture. Pérangan saka molekul karbohidrat komplèks disertai karo biaya energi luwih gedhé tinimbang pamisahan karbohidrat sing prasaja. Mulane, dikarepake yen nggunakake karbohidrat rumit ora ana bebaya kanggo wong sing nonton tokoh kasebut.
Pangan sing paling akeh yaiku karbohidrat?
Kandungan karbohidrat sing paling murah ing panganan ditularake ing antarane sayuran. Sayuran, woh-wohan lan sayuran seger ngandhut rata-rata sekitar 5 gram karbohidrat saben 100 g prodhuk. Ngenali diet rendah karbohidrat, dianjurake supaya kalebu ing produk asem-susu diet - kefir, keju pondok , susu curdled. Kajaba iku, isi karbohidrat sing kurang ditemokake ing panganan laut. Sampeyan kudu nyathet yen kerang lan kale laut biasane ora duwe lemak ing njero. Butir daging sapi, daging sapi muda lan iwak laut nduweni kandungan karbohidrat paling rendah yaiku 0. 3-0.7%.
Coba dhaptar rinci produk low-carb:
- daging babi, daging sapi, wedhus (tegese produk murni, dikukus utawa digodhog tanpa nambah sayuran lan liyane) - 0%;
- game, pitik lan terwelu kanggo pasangan - 0%;
- ati lan ati daging sapi - 0%;
- unggas ati - 1,5%;
- sosis produk - 0,5, 2%;
- endhog - 0,5%;
- iwak, udang, caviar - 0%;
- lobster - 1%;
- kerang - 5%;
- crabs - 2%;
- zucchini - 3.1%;
- celery (bagian ijo) - 2,9%;
- kubis, aubergine - 5.7%;
- jamur - 3,3%;
- asparagus, lettuce, bayam - 3,7%;
- tomat - 3,4%;
- Cucumbers - 3,6%;
- werna kubis - 5%;
- susu kambing - 4,5%;
- susu sapi - 4,8%;
- asam krim 10% lemak - 3,2%;
- keju keju rendah lemak - 1,8%;
- yoghurt (unsweetened) - 3,8%;
- susu curdled - 4,1%;
- brynza - 0%.
Penting kanggo ngerti yen diet sing kalebu mung panganan iki bisa nyebabake kurang karbohidrat, lan uga nyebabake kelainan sistemik sing abot. Mulane, dieting rendah karbohidrat diet, sampeyan kudu takon nutritionist sing bisa Paint diet sing bener lan imbang.