Cemilan asli lan populer ing meja perayaan bisa dadi roti cemilan saka iwak abang. Piring sing prasaja elegan lan bisa ngalahake rasa sapa wae.
Keju muter karo iwak abang
Úa:
- avocado - 1 potong;
- 1/2 jus lemon;
- iwak abang - 200 g;
- keju krim - 200 g;
- dill;
- uyah, mrico.
Preparation
Alpukat dipotong bebarengan lan mbusak watu kasebut. Pulp dikempel lan dipotong dadi gedhe. Kita irisan abu-abu karo jus lemon supaya ora nguripake ireng.
Ing meja, sijine sheet film lan sijine iku bagean salmon overlapped. Ing ndhuwur lapisan iwak nyebarake keju krim lan saka pinggir siji kita nyebar wilah potongan alpukat. Salt lan mrico ing Isi, sprinkle kabeh dill. Kanthi bantuan saka film kasebut, tundhukake iwak menyang roti lan sijine roti ing kulkas nganti 1 jam. Sakwise wis rampung, sisa-sisa film wis dibusak, lan cutlet dipotong dadi bagian.
Lavash nggulung karo iwak abang
Úa:
- lavash - 2 godhong;
- krim sing ora nguntungke - 150 g;
- 1 lemon kulit;
- sayuran;
- Salmon asap - 120 g;
- bawang bombay - 1 potong;
- tomat - 1 potong;
- timun - 1 potong;
- arugula - a bunch;
- uyah, mrico.
Preparation
Krim sing ora jenuh dicampur karo zaitun lemon, irisan abang, uyah lan mrica. Kita nyebar saus sing disiapake ing sheet roti pita lan lay metu bantal saka arugula. Ing sisih ndhuwur arugula, roto-roto ndhistribusake gandhewane salad, sing kudu disemprotake karo nggodhok banyu. Sabanjure roti pita dilebokake, irisan tipis saka timun lan tomat. Piring sing digawe siap bisa digulung dadi gulung lan ngiwa kanggo 40-50 menit ing kulkas, supaya gulungan kasebut diresiki kanthi jero. Banjur sajian bisa dipotong dadi bagian lan disebarake ing sajian hidangan.
Pancake muter karo iwak abang
Úa:
Kanggo pancake:
- glepung - 1 item;
- gula - 1 sendok teh;
- uyah - 1/4 sendhok teh.
- endhog - 3 potong;
- susu - 2 item;
- leleh butter - 2 tbsp. spoons.
Kanggo nggulung:
- keju krim - 1 item;
- dill;
- Salmon garang - 200 g;
- bawang merah - 1 pc.
Preparation
Bahan kanggo campuran keuangan lan panci goreng kanggo werna emas ing loro-lorone. Keju krim dicampur karo rempah-rempah sing disigar, uyah lan mrica kanggo rasa. Bawang abang dipotong dadi setengah cincin.
We disebar massa keju ing salah siji pancake, ing ndhuwur kita sijine irisan-irisan saka salmon lan bawang. Melu pancake dadi roti lan potong cilik. Saben potongan wis dianggo nganggo tusuk gigi.