Kanggo akeh mie "wajan" - kothak sing cetha karo panganan mangan, lan mung sawetara ngerti carane soba sing enak lan migunani, beras lan kacang polong karo sayuran lan daging sing digawe ing wajan Asia sing misuwur. Nuduhake panas semangat kaya sing bisa, nanging ora ngidini produk kanggo diobong, lan masak - alon mudhun, supaya pasugatan disiapake kanthi cepet.
Carane mie masak?
Mie "wajan" ing ngarep ora bakal nyebabake kesulitan ing masak, yen sampeyan nganggep kabeh fitur saka produk. Sadurunge ngirim mie beras utawa buncis menyang wajan, kudu digodhog sajrone nggodhok banyu kanggo 5 menit, lan soba utawa masak nganti 3 menit. Banjur, nyambungake karo komponen liyane, terus sawetara menit ing geni lan dibusak saka piring.
- Mie "wok" - resep sing ngidini sampeyan ngatasi sajian sajroning 10 menit. Kanggo nindakake iki, nyiyapake kabeh bahan: godhok mie , ngetok sayuran, gabungke bahan kanggo saos.
- Given yen mie Cina "wok" wis beda masak kaping, sampeyan kudu menehi perhatian menyang instruksi ing paket.
- Kanggo apa wae mie, sawise perawatan panas kudu disiram banyu adhem.
Mie "wok" karo pitik lan sayuran - resep
Mie "wok" karo pitik lan sayuran iku pilihan sing becik kanggo nyenengake lan nyegerake lan ora "macet" ing wektu sing cedhak karo kompor. Kanthi sajian, sampeyan bisa kanthi gampang lan cepet bisa ngatasi yen sampeyan tindakake urutan panggang ing wajan: coklat pisanan ing pitik, banjur - sayuran, rendhem kabeh bahan karo sauce lan sijine mi rampung.
Úa:
- fillet - 250 g;
- mie beras - 120 g;
- a cengkeh saka bawang putih - 2 lembar;
- lenga - 40 ml;
- mrico manis - 1 potong;
- brokoli - 6 pcs.;
- soy sauce - 100 ml.
Preparation
- Ing 3 menit, cook mi.
- Goreng kanggo fillet menit.
- Masak bawang, mrico, brokoli lan masak nganti 5 menit.
- Tambah sos, sawise 30 detik - mi.
- Mie beras "wajan" dibuang saka kompor ing sawijining menit.
Mie "wok" karo daging babi - resep
Mie "wok" karo daging babi - kombinasi klasik saka pangan kanggo njupuk, disebut éca, kanthi cepet lan suwe kanggo saturate. Iki paling apik ditangani dening mie udon sing digawe saka glepung gandum lan banyu saka Kansuy, amarga duweni nilai nutrisi dhuwur lan nduweni rasa asin, saengga cocok karo daging, utamane karo daging babi sing lemak.
Úa:
- udon - 150 g;
- daging babi - 300 g;
- wortel - 1 potong;
- mrico manis - 1 potong;
- chili - 1/4 pcs.;
- banyu 120 ml;
- soy sauce - 60 ml;
- jus lemon - 40 ml;
- gula - 10 g;
- lenga - 40 ml.
Preparation
- Masak udon kanggo 5 menit.
- Coklat coklat bar daging babi.
- Tambahake wortel, cabe lan mrico.
- Ngombe banyu kanthi saus, jus lan gula lan nambah bareng karo mie.
- Mie "wajan" dipanaskan nganti 30 detik lan dibuang saka kompor.
Mie "wok" karo daging sapi
Mie "wajan" karo daging sapi lan sayuran - sajian karo sampeyan ora perlu ngétung kalori, nanging sampeyan mung bisa seneng pangan. Ing kene, kombinasi panganan daging sapi kanthi sayuran ditampa kanthi jamur sing alus lan entheng, sing nduweni kemampuan kanggo nresep aroma komponen tetanggan nalika dipanaskan, sing paling larang nalika digodhog ing wajan kanthi gaya styrefrai.
Úa:
- fachoza - 200 g;
- daging sapi - 150 g;
- bawang bombay - 1 potong;
- wortel - 1 potong;
- soy sauce - 60 ml;
- gula - 10 g;
- papak - 10 g;
- lenga - 20 ml.
Preparation
- Masak feces kanggo 5 menit.
- Daging sapi, bawang lan wortel goreng nganti 4 menit.
- Tambah mie lan klamben saka bawang, kecap, gula lan butter.
- Mie "wajan" karo daging sapi dimasak sajam luwih 3 menit lan dibusak saka geni.
Sayuran mi kanthi sayuran - resep
Mi mie "Vok" karo sayuran iku sajian panganan kanggo vegetarian lan penderita alergi. Kanggo sing terakhir, golek nyata yaiku mi saka kacang buncis, tanpa gluten, nyebabake alergi pangan. Mie iki, duweni rasa netral, cepet diserap dening jus lan saos, banget lembut lan alus, lan kanthi mangkono, asring diiringi sayuran.
Úa:
- mie kacang (mung) - 230 g;
- stalks saka celery - 2 PC;
- brokoli - 120 g;
- a cengkeh saka papak - 4 lembar;
- wortel - 2 lembar;
- manis mrica - 2 PC;
- chili - 1/2 pcs;
- soy sauce - 80 ml;
- gula - 15 g;
- jus lemon - 20 ml.
Preparation
- Masak mi kanggo 5 menit.
- Goreng brokoli ing 4 menit.
- Tambahake wortel, mrico, celery, cabe lan papak.
- Sawise 3 menit, tuku sandhangan saka saus, gula lan jus lemon.
- Sijine mie lan masak luwih saka 2 menit.
Mie "wok" karo udang - resep
Mie "wok" karo udang - hidangan win-win. Ndhuwur manis lan tekstur lembut, daging udang digabungake karo macem-macem mie, rempah-rempah lan sayuran, sing mbantu milih resep kanggo dompet apa wae. Ing kasus iki, mie beras murah sing dadi mitra sing becik, sing uga paling cocok kanggo udhara.
Úa:
- mie beras - 300 g;
- Udang - 220 g;
- a cengkeh saka bawang putih - 3 lembar;
- jahe - 1/4 pcs;
- lenga - 40 ml;
- soy sauce - 100 ml.
Preparation
- Godhok mrico 3 menit.
- Cepet coklat jahe lan papak.
- Sijine udan lan goreng nganti seprene.
- Tambah mie, saos lan copot saka panas.
Resep mie karo seafood - resep
Mie "wajan" karo panganan segara iku sajian enak, nanging teknis komplek. Preparation of mie ora nyebabake kesulitan: udon wis dimasak lan dilebokake ing wajan ing pungkasan, nanging panganan segara kudu digoreng ora luwih saka 3 menit. Yen ora, bakal dadi rubbery, tasteless, direndhem ing lenga lan ilang sing kawentar.
Úa:
- cumi - 80 g;
- gurita - 100 g;
- shiitake - 50 g;
- kecap - 120 ml;
- udon - 300 g;
- minyak - 30 ml.
Preparation
- Rendhem jamur kanggo 40 menit.
- Sotong lan gurita resik lan potong.
- Godhok mi.
- Manggang cumi kanggo 1 menit.
- Lebokake jamur, sawise 2 menit - gurita.
- Masak kanggo 2 menit, nambahake saus lan mie lan sajagad.
Mie endhog "wajan"
Mie "wok" - resep omah, sing ngidini sampeyan masak prodhuk favorit saka gaya Asia asian. Iku babagan mie endhog. Rasa gizi sing dhuwur lan entheng, bakal dikombinasikake karo komponen apa wae utawa bakal diwatesi dadi pilihan "ekonomi", nggawe kuoso pedas, minangka basis kanggo eksperimen luwih lanjut.
Úa:
- mie endhog - 450 g;
- soy sauce - 40 ml;
- cukà - 10 ml;
- gula - 10 g;
- chili - 1/2 pcs;
- banyu 100 ml;
- pati - 15 g;
- jahe - 10 g.
Preparation
- Masak mie endhog kanggo 2 menit.
- Campuran banyu karo kecap, gula, cuka lan pati.
- Goreng ing wajan kanggo 30 detik jahe lan cabe.
- Pour ing saus, ngenteni thickening, lan nambah mie endhog.
- Mie telur "wajan" nyusut ing saos kanggo 2 menit lan dilayani.
Mie buckwheat "wok"
Wajan karo mi buckwheat lan pitik yaiku conto pangan sehat lan sehat. Mie buckwheat (soba) minangka produk kultus. Sampeyan duwe cadangan vitamin sing ora pantes, rasa manis sing enom, sing becik panas lan adhem. Nanging, ora dianjurake kanggo nggoreng. Mie mung rada panas ing saos, wis diolah nganti masak.
Úa :
- asu - 150 g;
- fillets - 1 keping;
- mrico manis - 1 potong;
- wortel - 1 potong;
- bawang bombay - 1 potong;
- a cengkeh saka bawang putih - 3 lembar;
- banyu 40 ml;
- soy sauce - 60 ml;
- madu - 10 g.
Preparation
- 6 menit, masak mi.
- Goreng fillets, nambah sayuran.
- Nyampur sauce, madu lan papak nganggo banyu.
- Tambah ing wajan bebarengan karo mie.
- Ing sawijining menit, ngresiki saka geni.
Mie "wok" karo saus teriyaki - resep
Mie "wajan" karo saus teriyaki yaiku sajian Jepang, sing dibédakaké karo rasa sing apik banget lan kecemerlangan sing nggegirisi. Iki minangka saus manis. Nalika ngobong, karamelake kabeh bahan kasebut, amarga dheweke nduweni sesambungan lan glossy permukaan. Saos kaya sampurna yen teknik masak dhewe wis disetel karo.
Úa :
- daging babi - 650 g;
- udon - 300 g;
- wortel - 1 potong;
- mrico manis - 1 potong;
- jahe - 10 g;
- a cengkeh saka bawang putih - 3 lembar;
- saus teriyaki - 120 ml.
Preparation
- Goreng bawang putih lan jahe.
- Ing menit, nambah daging babi, lan sawise 5 menit - sayuran lan teriyaki.
- Masak nganti 3 menit.
- Tambah mi sing masak, nyampur lan ngawula.
Mie wajan karo jamur - resep
Preparation mie "wok" ing ngarep minangka kesempatan kanggo nggawe sajian sedhep, migunani lan trep. Iki bakal mbiyantu wadhah mie beras lan jamur saka toko sing adoh, ngowahi 20 menit wektu sing ditindakake, dadi panganan sing seimbang lan nutrisi, sing becik kanggo mangan "panas lan panas" lan ing negara kadhemen.
Úa:
- mie beras - 200 g;
- champignons - 100 g;
- brokoli - 6 pcs.;
- a cengkeh saka bawang putih - 3 lembar;
- soy sauce - 65 ml;
- lenga - 40 ml;
- saus cabe - 10 ml;
- gula - 10 g;
- banyu - 50 ml.
Preparation
- Sambungake kabeh komponen cairan karo gula.
- Godhok mrico 7 menit.
- Bilasake jamur lan papak.
- Sawise 3 menit nambah brokoli, lan sawise 4 menit - sauce lan mi.
- Menehi 2 menit kanggo rendhem lan copot saka piring.
Mie "wok" karo resep iwak
Preparation of mie "wok" ora diwatesi karo daging lan sayuran. Cukup éca, cahya lan arum iku sajian karo iwak. Kajaba iku, macem-macem varietas mie lan jinis iwak nyumbang kanggo nggawe macem-macem pilihan. Ing kasus iki, nang endi wae ana aturan siji - yen iwak ora garing, ditambah sawetara menit sadurunge proses masak.
Úa :
- mie endhog - 350 g;
- Salmon - 300 g;
- wortel - 1 potong;
- a cengkeh saka bawang putih - 2 lembar;
- jahe - 10 g;
- mrico manis - 200 g;
- soy sauce - 60 ml;
- lenga - 20 ml.
Preparation
- Mie telur diwutahake, digoreng ing wajan jahe, wortel, paprika lan bawang putih.
- Sawise 3 menit, nambah mie, pour ing saus lan cook minangka akeh.
- Sijine salmon, lan sawise 2 menit, nutupi meja.