Daging péso lan kentang - sajian sing éca, sing bakal ngugemi para penggemar panganan sing enak. Ayo golek resep-resep sederhana karo sampeyan lan monggo kita tresna gedhe-gedhe karo iki sajian apik.
Carane nggawe manggang karo daging lan kentang?
Úa:
- tenderloin daging sapi - 500 g;
- kentang sing enom iku 0,5 kg;
- bohlam - 1 potong;
- wortel - 1 potong;
- rempah;
- banyu kadhemen - 1 item;
- lenga kembang - 2 tbsp. spoons;
- papak - 2 cengkeh.
Preparation
Kita ngumbah kentang lan, tanpa cleaning, Cut menyang irisan cilik. Daging diproses lan dicithak. Bubuk lan wortel di resiki lan sacoro apik disiram kanthi piso. Ing brazier kita tuku lenga kembang, awake panas lan digoreng kanthi cepet, aduk. Banjur uncalan bawang, banjur wortel. Gawe sayuran kanggo sawetara menit, banjur pour banyu lan nambah rempah-rempah. Nutupi karo tutup lan simmer goreng ing panas sing kurang saka 25 menit. Sawise wektu iki, sijine papak sing dicelupake lan cook maneh nganti 10 menit.
Manggang ing pot karo daging lan kentang
Úa:
- pulp sapi - 600 g;
- kentang - 1 kg;
- wortel - 2 lembar;
- rempah ;
- papak - 2 cloves;
- Pepaya Bulgaria - 2 lembar;
- minyak sayur;
- ora nguntungke krim sedheng lemak - 2 tbsp. spoons.
Preparation
Kita ngolah daging sapi, Cut menyang potong lan goreng nganti cairan evaporates rampung ing telusur garing. Banjur uncalan bawang disigar lan bawang. Passer nganti sayuran setengah siap lan wektu iki ngeculake wortel strawberries lan mrico. We disebarake menyang daging lan digoreng nganti 5 menit maneh. Banjur dilebokake ing lempung lemah, alon-alon sijine kentang sing dicincang, tuangi uyah lan rempah-rempah sing apik. Ndhuwur karo banyu kadhemen, kita sijine sawetara spoons saka krim ora nguntungke lan masak manggang karo daging lan kentang ing open kanggo 1 jam ing suhu 200 derajat.
Daging péso lan kentang ing multivariat
Úa:
- daging babi - 450 g;
- bohlam - 1 potong;
- wortel - 1 potong;
- tomat tempel - 2 tbsp. spoons;
- banyu - 1 item;
- rempah;
- minyak sayur.
Preparation
Daging dicampur lan dipotong. Sayuran sing di resiki, bawang lan wortel melenko sirup, kentang sing dipotong menyang irisan-irisan. Ing pasugatan multivarka tuku lenga, lay metu daging, bawang lan wortel. Masak ing mode "Baking" kanggo 30 menit, banjur tambah kentang, tempelake tomat, godhong laurel lan rempah-rempah. Tuang banyu adhem sing sethithik lan masak panggang kanggo 40 menit, milih program "Pilaf".