Kish Lauren minangka kue sing mbukak kanthi isi, sing paling dhuwur yaiku endhog, susu (krim), lan keju. Basis kue iku adonan sing cendhak (disigar), lan babi bisa dadi panganan sing dipilih. Daging dimasak karo daging, iwak, sayuran lan malah kacang.
Kish karo jamur lan tomat
Yen seneng pai sayuran, kita bakal ngandhani sampeyan carane masak kudhut karo jamur lan tomat, sing bakal dadi nedha bengi banget kanggo kulawarga utawa nambani kanca-kanca.
Úa:
Kanggo basis:
- endhog - 1 potong;
- glepung - 200 g;
- uyah - 0,5 sendhok teh.
- butter - 125 g.
Kanggo ngisi:
- jamur - 400 g;
- a bunch of greenery;
- tomat - 2 pcs.;
- bawang bombay - 1 potong;
- lada, uyah.
Kanggo ngisi:
- keju keras - 50 g;
- susu (krim) - setengah kaca;
- endhog - 2 PC.
Preparation
Miwiti nyiyapake kish-loren kanthi jamur saka adonan. Digabungake glepung, uyah lan potong lenga lan chop piso menyang remukan. Banjur ngalahake endhog, nambah ing crumb, lan knead keuangan ing. Saka mangkene, gawe mangkuk lan refrigerate sak jam.
Siapke kisi kanggo kue. Bawang lan jamur disigar apik lan digoreng bareng nganti masak. Cut sayuran ijo, lan trikatuka ing tomat. Nyelehake adonan ing wangun greased, mbentuk bates dhuwur rada sethithik, lan tusuk adonan kanthi garpu supaya ora dadi gedhe. Sprinkle karo keju parut lan panggang nganti 10 menit ing oven sing digawe panas nganti 170 derajat.
Banjur sijine bawang panggang lan jamur ing adonan, nambah uyah, nambah rempah lan sprinkle karo sayuran ijo. Sijine tomat ing ndhuwur sayuran ijo lan uyah. Gumpalane endhog, endhase keju lan susu, lan tuangake jajan nganggo campuran iki. Panggangan kanggo 30-40 menit ing 180 derajat.
Kish karo jamur lan keju
Resep kish-lauren karo jamur lan keju bakal mrentahake wong-wong sing seneng kombinasi rasa murni: jamur, bawang, lan keju.
Úa:
Kanggo basis:
- glepung - 200 g;
- endhog - 1 potong;
- butter - 125 g;
- uyah - 0,5 sendhok teh.
Kanggo ngisi:
- Jamur (any) - 500 g;
- lenga kembang wiji;
- trikatuka - 2 lembar;
- lada, uyah.
Kanggo ngisi:
- susu (krim) - 1/2 tuwung;
- keju keras - 150 g;
- endhog - 2 PC.
Preparation
Luwih masak ing cara sing padha kaya ing resep pisanan. Kalorake lenga ing wajan, trikatuka lan simpen, nambah jamur iris lan simmer nganti cairan nguap. Allow campuran kanggo kelangan.
Lubricate jamur, adol adonan, mbentuk busur dhuwur, lan jamur ing dhuwur kanthi bawang. Tuang kue karo campuran endhog, keju parut lan susu (krim), kanggo sampeyan bisa nambah rempah-rempah favorit. Panggang kish kanggo 45 menit ing 180-200 derajat.
Kish karo kol
Penggemar kubis bakal seneng resep pai sing bisa disiapake ing pirang-pirang variasi.
Úa:
Kanggo basis:
- butter - 125 g;
- endhog - 1 potong;
- glepung - 200 g;
- uyah - 0,5 sendhok teh.
Kanggo ngisi:
- trikatuka - 2 lembar;
- kubis - 500 g;
- lenga kembang wiji;
- lada, uyah.
Kanggo ngisi:
- endhog - 2 potong;
- krim - 200 ml;
- keju - 150 g.
Preparation
Ngiseni glepung, ditambahake potongan mentega sing disaring lan uyah, chop menyang remuk kanthi piso utawa ing kombinasi. Whisk endhog, nambah menyang crumb lan
Cut gobis kanthi tipis lan sijine metu nganti siap, yen sampeyan pengin, sampeyan bisa ngrampungake trikatuka karo. Sawise Gobis siap, mangsa lan mrico iku.
Ing wangun greased, lay ing keuangan. Kukuk karo garpu, mbentuk sisih lan cook kanggo 20 menit ing 200 derajat. Banjur sijine kubis ing basa lan nambah isi saka endhog, krim lan keju grated. Nggawa 25 menit liyane menyang oven.
Ing versi liya saka kue sing padha, kol bisa nambah ham (kira-kira 100 g), lan ing campuran kanggo pouring - sawetara sendok sawi.