Minangka ahli kuliner sing ngalami ngomong, adonan ing krim sing ora nguntungke mung ora bisa gagal. Iki minangka versi win-win saka basa sing sampurna kanggo pai sing enak sing bisa diisi kanthi bener apa wae.
Adonan ragi kanggo pai ing krim sing ora nguntungke
Úa:
- glepung gandum - 820 g;
- ora nguntungke krim - 420 ml;
- endhog - 3 potong;
- gula granulated - 75 g;
- ragi garing - 1 sendok teh karo geser;
- banyu 85 ml.
Preparation
Kita panas vodka nganti patang puluh lima derajat, dissolve ragi ing lan supaya ngadeg nganti limalas rong puluh menit.
Sakniki, ngeculake endhog karo gula kanthi mixer utawa corolla nganti udhara lan alus. Ing pungkasan proses whipping, nambah krim sing ora nguntungke. Saiki pour banyu karo ragi, nyampur lan, pour glepung gandum sing disalurake menyang bagian cilik, adhepi adonan sing alus lan elastis. We define ing anget, dilindhungi saka daptar, panggonan watara pitung puluh menit. Yen adonan wis adoh lan tambah volume, sampeyan bisa kanthi aman nerusake kanthi nyetak produk.
Kue ing krim sing ora nguntungke kanggo pastie ing oven
Úa:
- glepung gandum - 220 g;
- asam krim - 110 ml;
- endhog - 1 potong;
- butter - 55 g;
- uyah - jiwit.
Preparation
Tepung ngiris liwat sieve, nambah krim ora nguntungke, butter mentega lan aduk nganti flakes gedhe. Banjur nambah endhog lan aduk kanthi becik. Sampeyan kudu njaluk adonan sing alus lan apik saka tangan lan pasugatan. Ninggalake telung puluh menit, ditutupi film, lan kita bisa nerusake pembentukan pai. Kanggo nindakake iki, gulungake adonan nganti lapisan kira-kira limang milimeter sing bakal ditampa, lan ngetokake mug, sing diwenehake ing pengisi sing dikepengini lan mbungkusake ujung-ujung.
Pai saka adonan iki baked cepet banget. Wis cukup kanggo ngadeg ing oven, dipanasake nganti 180 derajat, suwene sepuluh menit.
Kue kanggo goreng pie ing krim ora nguntungke tanpa ragi
Úa:
- glepung gandum - 325-400 g;
- ora nguntungke krim - 250 ml;
- susu - 100 ml;
- endhog pitik - 1 potong;
- krim margarin - 50 g;
- uyah - 10 g;
- gula granulated - 35-75 g;
- soda - 15 g;
- minyak sayur.
Preparation
Anget susu nganti patang puluh lima derajat lan dissolve ing gula lan uyah. Ngalahake telur kanthi becik lan ditambahake ing susu. Uga lay metu krim sing ora nguntungke, margarine, wis dilebur ing banyu utawa ing oven microwave, baking soda lan aduk. Saiki ing bagian cilik kita ngenalake glepung sifted lan campuran alus, nanging ora adonan lengket. Kita nyedhiyakake panggang ing panggonan sing kerep sajam satimbang jam, lan digunakake kanggo tujuan sing dimaksud. Saka test iki, sampeyan bakal njaluk pai goreng sing apik banget .