Kadhangkala sampeyan pengin soko unpretentious, nanging sedhep. Kanggo nedha bengi kulawarga utawa nedha bengi, sampeyan bisa masak kentang sing ditambahake stewed karo krim sing ora nguntungke. Iki cukup tradisional kanggo spasi pasca-Soviet, sajian sing enak lan nyenengake.
Carane cook kentang ing ora nguntungke krim?
Úa:
- kentang - bab 5-8 pcs.;
- bawang bombay - 1 pc;
- ora nguntungke krim saka medium lemak isi - bab 170 ml;
- papak - 2 cloves;
- butter, alam utawa sayur;
- bubuk mrica ireng;
- sayuran ijo (dill, parsley, katumbah);
- uyah.
Preparation
Kentang di resiki lan ora dipotong. Kita bakal copis lan sacoro apik chop chop bawang. Kita bakal ngetokake lenga ing wajan utawa wajan sing jero. Simpen bawang nganti giling. Tambah kentang lan nyampur. Godhok ing sangisore tutup ing panas sing kurang, kanthi cara nyampur karo spatula. Yen perlu, tambahake banyu. Nalika kentang meh siap, nambah krim sing ora nguntungke, mrico lan rada tambah. Kita bakal panas, nanging ora bakal nggawa menyang godhog. Siap masak stewed kentang ing krim sing ora nguntungke disajekake ing piring, cangkir sup, lan luwih apik - mangkok terracotta sing ayu ing gaya pedesaan. Mangsa karo rempah lan bawang putih sing disigar.
Stewed kentang ing ora nguntungke krim karo jamur
Bakal malah luwih enak yen sampeyan masak kentang panggang ing krim sing ora nguntungke karo jamur. Mesthi, luwih becik nggunakake jamur thukul artificially (putih, champignons utawa jamur tiram), uga, utawa sing tuwuh ing alas ing lingkungan alam normal alam.
Kanggo proporsi produk sing padha (ndeleng ndhuwur), kita njupuk 200-300 g jamur seger.
Preparation
Jamur dicampur lan dicemplungake maneh ing colander, lan banjur kita mbuwang ing serbet. Kita motong jamur kanthi sacoro apik, nanging ora kakehan. Kentang dimasak kanthi cara sing padha kaya sing dijelasake ing resep sadurunge, lan goreng goreng ing wajan sing kapisah lan godhok kanthi banyu ing tutup panas ing paling sethithik 20 menit, nganti cairan keluwih nguap lan warna coklat sing ayu katon. Tambah jamur ing kentang stew sadurunge pouring krim sing ora nguntungke. Nyampur lan anget. Mangsa rempah-rempah, bawang putih lan jamu. Ayo ngenteni babagan 10 menit, lan sampeyan bisa ngawula menyang meja.
Stewed kentang ing ora nguntungke krim ing multivariat
Úa:
- kentang - babagan 500-600 g;
- ora nguntungke krim - bab 200-250 g;
- banyu - kira-kira 100 ml;
- butter alami - 20 g;
- nutmeg lemah;
- ireng lemah ireng lan rempah-rempah liyane - kanggo rasa;
- seger jamu lan papak;
- uyah.
Preparation
Lubricate the bowl working of multivark oil and lay in it peeled and sliced potatoes and bawang. Yen sampeyan milih masak karo jamur, banjur disigar jamur. Tambah krim sing ora nguntungke, banyu, musim nganggo rempah-rempah lan rada asin. Gendheng alon-alon. Pilih mode "Quenching" lan wektu - 1 jam. Mangsa karo dicincang bawang putih lan sayuran ijo sadurunge disiapake menyang meja. Mangkene, kentang sing wis diresiki siap ing multivarquet !
Umume menu omahmu bakal mbantu kentang rebus kanthi sayuran - cukup, enak lan cepet.