Jamur tiram - apik lan ala

Sawetara wong ora seneng jamur arum, utamane daging maslata. Nanging, jamur iki ora mung enak, nanging uga migunani, supaya akeh sing dikumpulake dhewe lan malah panen kanggo mangsa. Ayo ngerteni apa manfaate lan cilaka bisa.

Keuntungan saka jamur

1. Pasinaon sing anyar bisa ndeteksi fungi kasebut kanthi kemampuan kanggo mateni bakteri nyebabake penyakit. Immunostimulants lan senyawa antibiotik sing utamané ana ing kulit sing nutupi tutup. Mulane, bisa uga kanthi becik menawa para juru minyak mbantu nglawan penyakit infèksi.
2. Ana bukti yen zat resin, sing menehi cap jamur dadi werna berminyak, mbantu mbuwang asam urat lan nglawan asam urat.
3. Ing komposisi jamur kasebut ana zat khusus - lecithin. Ing awak manungsa, senyawa iki nglakoni sawetara fungsi sakaligus: njamin fungsi normal sistem syaraf lan sel ati, lan melu ing njaga membran sel saka karusakan.

Oily - banget nutritious, sing nggunakake uga dikondurake dening isi protèin, sing dening komposisi asam amino sing cedhak karo protèin saka asalé kewan. Mulane luwih saka setengah protein sing diduweni saka jamur kasebut diserap dening awak. Supaya wong sing, kanggo macem-macem alasan, matesi dhewe mangan daging, kudu nyakup mentega ing diet.

Kanggo wong-wong sing perjuangan kanthi bobot entheng, penting kanggo ngerti kalori sing ana ing oats. Jamur iki dietary, amarga satus gram ngandhut 17 nganti 19 kalori. Dadi bubar saka lenga ora bisa kerja. Senajan kalori kasebut ngemot kalori sing paling tithik, dhaharan karo wong-wong mau bisa duweni nilai energi sing dhuwur banget, amarga akeh seneng nggoreng jamur ing lenga utawa musim kanthi krim asam.

Jamur tiram - apik lan ala

Penting kanggo ndhelikake panggonan ing ngendi sampeyan ngumpulake jamur. Kincir sampah uga nyerep unsur radioaktif lan bahan beracun. Mulane, kumpulake lenga ing wilayah sing resik ekologis - adoh saka jalan tol lan tanduran.

Jamur aromatik, sanajan ana ing kulkas, bisa uga nyuda. Mulane, cobanen mangan sakwise rampung. Nanging sadurunge sampeyan wiwit masak, sampeyan kudu nyimpen jamur ing banyu kanggo mbusak racun saka wong kasebut.

Ana ahli minyak duwe fitur liyane - ngandhut kitin - polysakarida komplèks, sing digestive ing sistem pencernaan manungsa. Ing babagan iki, mangan jamur ora dianjurake kanggo wong sing ora duwe kabisan saka saluran gastrointestinal.