Apa gunane kanggo iwak manungsa?

Iwak - sumber protein apik banget. Ing bab iki, ora cendhek daging. Minangka sumber gajih, iwak luwih migunani kanggo manungsa saka daging lan produk susu. Dadi, yen lemak "iwak" nyegah akumulasi kolesterol lan pangembangan aterosklerosis amergo asam lemak omega-3,6 sing ana ing njerone, banjur asam lemak jenuh lan kolesterol, kanthi jumlah akeh sing ana ing produk kewan liyane, sebaliknya, iki mung kontribusi.

Dokter menehi saran kanggo nyedhiyakake pasugatan iwak ing diet paling sethithik 3 kaping seminggu. Lan wakil-wakil kali lan laut saka superclass biologis iki dianjurake kanggo sulih, amarga padha ngemot zat-zat sing migunani.

Manfaat iwak laut kanggo manungsa

Iwak segara kayadéné pepadhan liya saka Samudra Donya, ngemot jumlah yodium sing signifikan, sing perlu kanggo kelenjar tiroid. Iku sumber mangan - a microelement, sing kurang bisa nyebabake kelemahan kekebalan, nyeri lan cramps ing otot, gangguan memori.

Kajaba iku, iwak sing manggen ing banyu segara sing seger ngandhut akèh asam lemak omega-3, sing ngurangi kemungkinan serangan jantung lan stroke. Kawitan pisanan ing isi gizi iki yaiku iwak abang, utamane salmon, panggunaan kang dikonfirmasi dening sawetara data statistik. Punika nyatet yen kematian saka serangan jantung lan stroke antarane warga Greenland lan Islandia, sing diet adhedhasar saben jinis iwak iki, mung 3%, nanging rata-rata tingkat kematian saka penyakit ing Eropah tekan 50%.

Keuntungan saka iwak kali kanggo manungsa

Keuntungan saka iwak kali dumunung ing gampang digestibility - wis diasimilasi dening 92-98%, nanging daging mung 87-89% - supaya iwak sing digodhoh utawa panggang asring dianjurake kanggo wong sing duwe penyakit organ saluran gastrointestinal. Isi kalori sing relatif kurang saka 120-150 kilokalori saben 100 gram, akeh protein dhuwur, lan uga vitamin A , D, E. Ing iwak kali, ana akeh fosfor lan senyawa kalium sing diobati kanthi bener, nguatake balung lan mbungkus perkembangan osteoporosis.

Mangkono, iwak segara lan lawa bisa entuk manfaat, apa wae macem-macem macem-macem sing sampeyan pilih.