Pancreatitis minangka penyakit sing banget nyenengake sing secara harfiah ngganti kabeh urip wong. Kanggo njaga kasehatan lan nggawe awak minangka perlu, pasien kudu ngukur langkah-langkah - kanggo miwiti perawatan, bagean sing diet khusus. A diet karo pancreatitis pancreatic, menu kira-kira sing kudu dibangun miturut aturan-aturan tartamtu minangka langkah sing perlu, tanpa sing bakal ora bisa kanggo ngatasi penyakit kasebut. Supaya sampeyan kudu ngerti apa sampeyan bisa lan ora bisa mangan ing kompleks kesehatan.
Aturan utama diet kanggo pancreatitis
Kaping pisanan, sampeyan kudu ngelingi saran utama: penting ora mung apa sing sampeyan mangan, nanging carane. Menu diet kanggo pankreatitis ing wong diwasa kalebu produk sing aman kanggo pankreas sing kurang aman, yen sampeyan masak kanthi ora sengaja lan nggunakake piranti kasebut minangka pelanggaran rekomendasi saka spesialis, mula ora ana efek positif saka nutrisi terapeutik. Mulane:
- Sampeyan bisa masak mung ing ketel boiler utawa oven, ora ana panganan sing digoreng ing meja ora;
- Uga garang, lemak, alkohol, rempah-rempah pedhes, marinade, jus lan woh hélium, acar sing dilarang;
- jajanan ing dina kudu paling sethithik 5-6;
- ana perlu ing wektu sing padha;
- bagean kudu cilik;
- luwih disenengi kanggo menehi panganan kanggo panganan lentur lan lemah;
- panganan kudu anget - ora panas lan ora saka kulkas, nanging luwih entheng;
- sampeyan kudu ngombe cukup banyu - ora teh lan kopi, ora jus, nanging banyu resik biasa.
Diet ing pancreatitis nalika eksaserbasi
Diet lan diet kanggo pankreatitis mungkin beda-beda gumantung saka wangun penyakit: akut utawa kronis. Ing kasus kapisan, rezim iki bakal luwih kenceng.
Sawise nyerang pancreatitis akut, dianjurake supaya bisa ngilangi 2-3 dina kapisan. Saenipun, ing wekdal punika luwih becik nyerah panganan, mung ngombe: infus barley, banyu mineral tanpa gas, tèh ijo sing lemah. Banjur alon-alon perlu ngetokake serangan keluwen, kalebu jajanan ringan ing diet saben dinane tanpa uyah, rempah-rempah, lemak - kanthi optimal: bubur ing banyu, sayur-sayuran, sayuran uap. Diet saben dina ora kudu ngluwihi 800 kkal. Sawise sedina, isi kalori bisa ditambah nganti 1200 unit. Sampeyan bisa nambah produk susu, minyak sayur, woh. Menu perkiraan kanggo dina bisa dadi kaya ing ngisor iki:
- sarapan - bubur karo woh;
- nedha awan - nggodhok iwak utawa daging, sayuran puree;
- nedha bengi - sup ing duduh kaldu sayur, sayuran direbus utawa dibungkus, woh woh;
- afternoon teh lan nedha bengi - produk susu sing asem.
Nalika tahap akut liwati lan tahap pankreatitis kronis muncul, diet bisa didandani rada.
Fitur menu diet kanggo pancreatitis kronis lan cholecystitis
Syarat utama kanggo nutrisi ing wektu iki - kudu seimbang, lengkap, nanging ora abot kanggo pankreas. Isi kalori ing diet saben dina kudu 2500-2700 kkal. Ing kasus iki, basis menu kudu bebas protein, produk sing kurang lemak. Gram lemak saka daging lan iwak, ati, jeroan, endhog ing wangun endhog, keju, kefir, sereal wis diijini. Sampeyan kudu uyah panganan banget kanthi.
Menu kanggo pancreatitis kronis bisa kaya mangkene:
- sarapan - bubur ing banyu, sepotong daging;
- nedha awan - omelet uap, sayuran uap;
- makan siang - sup sup, sayuran rebusan, roti kering, kompote buah-buahan sing garing tanpa gula;
- cemilan cemeng - mentega casserole, gelas teh tanpa gula;
- nedha bengi - sayur-sayuran puree, sepotong daging utawa iwak;
- 2 jam sadurunge bedtime, sampeyan bisa ngombe gelas yoghurt tanpa lemak.
Minangka langkah tambahan, sampeyan bisa njupuk kompleks multivitamin, nanging kudu ditunjuk dening dokter sing nekani.