Daging babi ora bisa diarani capricious, mbutuhake proses tambahan utawa wektu masak sing suwe. Ora angel, nyenengake lan sedhep, kaya sajian sajian saben dina, utawa sing unik kanggo meja pesta. Ana macem-macem pilihan kanggo masak daging babi, lan sayuran tansah menehi juiciness daging, tenderness lan unik rasa.
Daging babi ing oven karo keju lan tomat cukup prasaja kanggo masak, tanpa biaya tambahan, sajian sing bakal dekorasi meja karo pesta keluarga.
Ana macem-macem cara masak sajian iki. Sampeyan bisa panggangan daging karo keju nganggo utawa tanpa tomat, kabeh potongan cilik utawa potongan. Saben cara apik, utama yaiku nyiyapake kanthi bener, lan entuk asil saka tender, daging jus.
Daging babi karo tomat lan keju panggang ing oven
Úa:
- Pork loin (chop) - 500 g;
- tomat - 400 g;
- bawang bombay - 200 g;
- keju keras piquant - 200 g;
- papak - 3 cengkeh;
- mayonnaise - 200 g;
- minyak sayur;
- uyah;
- lada;
- sayuran ijo parsley lan kemangi.
Preparation
- Pork loin on bone (chop) - 900 g;
- tomat - 450 g;
- champignons - 200 g;
- keju keras piquant - 330 g;
- papak - 2 cloves;
- uyah;
- campuran saka mrica anyar;
- rempah-rempah kanggo daging babi;
- sayuran ijo lettuce, parsley lan basil.
Daging babi kanggo manggang dipilih saka bagéan dorsal, kaya mangkene, sakabehane, ngresiki nganggo handuk utawa serbet kertas, ngilangi balung geger (yen ana) lan potong kanthi bobot pitung milimeter. Banjur entuk irung lan sijine ing greased pan karo lenga sayur-sayuran. Irisan uyah lan mrico, roto-roto diselehake ing cincang bawang disigar lan dicincang kanthi apik karo mayonnaise.
Kita Cut rinsed lan pepe tomat karo ringlets, sijine ing ndhuwur mayonnaise, pritrushivayem papak sacoro apik disigar, sayuran ijo disigar, uyah, mrico, sijine saben irisan kanggo sing luwih cilik mayonnaise lan sprinkled karo lapisan gedhe saka grated keju ing grater nggoleki. Kita mangkel ing oven ing suhu 185 derajat telung puluh menit.
Kita nyebar panggang karo tomat ing daging babi keju ing piring, kita dekorasi karo godhong basil lan kita ngirim menyang meja karo sayuran seger utawa kentang rebus.
Piring kasebut bakal dadi dekorasi apik saka meja perayaan, kajaba iku bakal kaget karo rasa sing apik banget.
Daging babi dipanggang nganggo akordion karo jamur, tomat lan keju
Úa:
Preparation
Babi daging babi sing seger wis dicuci, disiram kanthi sak tenane kertas serbet utawa andhehe lan digawe ing potong siji ing jarak siji sentimeter saka saben liyane lan ambane menyang balung kostum. Kita bisa ndeleng "akordion". Banjur daging mau diasinake, disumbat, dirudut karo rempah-rempah lan ditumbuk nganggo papak, ditutupi film pangan lan diijini ngadeg rong jam. Ing sawetoro wektu, kita ngetutake jamur sing dikumbah lan garing karo piring sing ora banget tipis, tomat nganggo irisan lan keju kanthi irisan loro utawa telung milimeter. Saiki
Kita nyelehake "akordion" kita ing sisih foil mengkilat lan segel kanthi apik. Sampeyan bisa nggunakake loro utawa telung lapisan sing perlu, contone, yen foil lancip, utawa jembaré ora cukup kanggo pambungkus. Masak sajian ing sajian prasaja nganti tekan 195 derajat ijo sajrone jam siji. Saiki Cut saka ndhuwur lan nguripake foil, banjur bali menyang open kanggo liyane limalas menit, nambah suhu kanggo 220 derajat.
Kita ngawula daging babi sing wis siap, disajekake ing sajian gedhe kanthi godhong lettuce sing decomposed, lan kita dekorasi karo tanduran seger.