Kanggo akeh, avokat isih woh luar negeri, sanajan bisa ditemokake ing pasar apa wae utawa ing toko khusus. Nanging rasa sing apik banget lan akeh sifat migunani sing pantes ditrima dening manungsa lan yen sampeyan durung kenal rasa woh sing apik lan ora ngerti carane milih kanthi bener, disaranake sampeyan maca informasi ing ngisor iki lan isi celah kasebut.
Carane milih alpukat sing bener?
Ing rak saka toko sampeyan bisa ketemu avocado saka macem-macem varieties. Paling asring iki woh-wohan warna ijo, kanthi kulit alus utawa kulit. Sing terakhir luwih disengaja kanggo tuku lan konsumsi, amarga duwe ukuran tulang sing luwih cilik, lan woh saka woh mateng bisa dibersihake kanthi mung nganggo piso sing rada cetha tanpa nyentuh daging.
Woh-woh sing becik saka alpukat duweni warna sing luwih cerah, balunge luwih gedhe lan akeh volume ing jero, lan kulit diresiki mung nganggo piso bebarengan karo sawetara bagian ing jero batin. Kanggo rasa alpukat iki ora ana sing luwih cendhek kanggo pimples, sing ngluwihi mung ing babagan manfaat lan pulp sing luwih murni sing diduweni.
Cara milih woh sing tepat ing avokado toko?
Nalika milih alpukat, kita ndhelikake kawigaten kabeh kanggo lelana janin. Nalika sampeyan mencet, daging kudu rada banter lan langsung bali menyang penampilan asli. Yen nyopot, banjur ora ana sing entuk tuku avocado kasebut - paling mungkin wis overripe lan luwih cenderung nguripake endhek.
Yen alpukat iku banget hard, sampeyan bisa tuku, nanging ing kasus iki bakal perlu supaya dheweke ngapusi ing ngarep ing kondisi kamar ing tas kertas kanggo rong nganti limang dina supaya woh ripens.
Uga wigati marang werna woh. Sing luwih peteng, daging sing luwih alus bakal nang jero, lan alpukat bakal mateng. Alpukat sing apik, yen sampeyan cukurake, sampeyan bisa krungu balung sing mudhun. Yen ora ketukan - alpukat isih ijo lan bakal entuk wektu kanggo masak.
Cara milih salad kanggo salad?
Yen sampeyan pengin tuku avocado kanggo tujuan nggawe salad saka, banjur pilihan sampeyan kudu mandheg ing spesimen kanthi balung sing isih geger, nanging struktur rada lembut, sing bisa dievaluasi kanthi bener kanthi mencet ing kulit. Sampeyan mung kudu menehi sethitik tekanan lan langsung spring. Yen sampeyan milih woh sing woh banget, pulp bakal berminyak lan alus. Alpukat iki bisa digunakake kanggo nggawe saus , smoothies, desserts, utawa mangan kaya kaya, smeared ing irisan saka roti panggang utawa roti. Kanggo salad, pulp woh kudu rada padhet.