Kita nyedhiyakake resep-resep sing prasaja nanging menarik kanggo nyiapake pancake kanthi irisan gurih, sing bisa dilakoni ing wayah sore lan ing meja perayaan. Uga kanggo wong-wong sing pasa lan vegetarian - kita menehi versi lean saka sajian.
Resep pancake karo isi
Úa:
- susu - 500 ml;
- endhog - 3 potong;
- gula granulated - 25 g;
- Glepung gandum - 280-320 g;
- olahan minyak nabati - 35 ml;
- uyah - 5 g.
Preparation
Beat endhog karo uyah lan gula kanthi nggunakake mixer utawa corolla nganti homogenitas dijupuk, banjur tuangake susu panas lan adhep maneh. Saiki ngetokake glepung gandum sifted lan nyampur whisk. Sawise nampa konsistensi adonan, kaya cairan krim sing ora nguntungke, mungkasi nambahake glepung, tuangkan ing lenga sayur-sayuran lan campuran.
We are baking pancakes traditionally on a pan frying, before greasing it with vegetable oil before baking first. Pancake sabanjuré bisa dipanggang ing wajan garing, amarga test wis ana lenga.
Pancake karo pitik lan jamur pouches
Úa:
- pancake siap;
- champignons - 250 g;
- fillet ayam - 250 g;
- bawang bombay - 25 g;
- wulu bawang ijo;
- krim - 75 ml;
- keju keras - 55 g;
- uyah - kanggo rasa;
- mrico ireng lemah - kanggo rasa.
Preparation
Pisanan kita wisuh nggarap fillet pitik, tuang banyu salted lan cook nganti masak liwat moderate panas. Banjur kenthang mudhun, lan Cut menyang kethokan cilik.
Nalika daging direbus, cook pancake, nggunakake resep ing ndhuwur.
Bawang sing disemprot lan dicincang ing cuwèran cilik, kita nyebar ing lenga olahan limang menit. Banjur lay ing jamur lan goreng sing wis dicampur ing sacoro apik lan dicampur nganti cairan nguap lan browning cahya. Saiki lay banjur daging ayam sing disigar lan pour krim kasebut. Nggawe dicampur karo uyah lan mrico ireng lemah, anget nganti rada sethithik, nanging aja godhok.
Ing tengah pancake, kita sijine sendok ing Isi, ngumpulake sudhut lan dasi karo pena bawang bombay ijo. Kita njaluk tas. Kita mbentuk pancakes kabeh.
Sadurunge nggarap, kita nyelehake tas pancake ing loyang manggang lan ngirim nganti pitung menit ing preheated nganti 185 derajat pawon.
Resep kanggo panekuk ing endhog diiseni
Úa:
Kanggo tes:
- glepung gandum - 160 g;
- glepung buckwheat - 160 g;
- soda - 0,5 sendhok teh.
- uyah - 0,25 sendok teh;
- asam sitrat - jiwit;
- saring banyu - 500 ml;
Kanggo ngisi:
- jamur alas utawa champignons - 450 g;
- bawang bombay - 250 g;
- papak - 2 untu;
- buckwheat groats - 120 g;
- uyah - kanggo rasa;
- mrico ireng lemah - kanggo rasa;
- rempah;
- lenga olahan sayur-sayuran.
Preparation
Gunting buckwheat diurutake, dicuci, diwutahake sajian gelas banyu salted lan masak ing tutup ing panas sing kurang nganti masak. Kanggo rasa sing luwih aman saka vodichku bisa diganti karo duduh kaldu sayur . Kita uga godhok ing mangkok sing kapisah lan jamur sing wis dicawisake.
Nalika masak porridge lan jamur, cook pancakes. Ing banyu, kita mbubrah uyah lan ngasilake gandum sifted lan glepung buckwheat, miwiti adonan, nambah soda lan asam sitrat ing mburi batch, campuran lan ninggalake kanggo sepuluh menit. Banjur kita masak pancake sacara tradisional
Ing kesiapan kita mbuwang jamur ing colander lan supaya dadi saluran. Ing wadah sing cocok kanggo masak ing pawon, kita gabungke bubur buckwheat, jamur cincang, iris lan salted ing bawang goreng sing disajikake, nggawa massa kanggo rasa karo uyah lan mrico lan nambah rempah-rempah kanggo bakal. Kita ngisi kanggo ngisi 15 menit ing oven sadurunge 200 derajat. Banjur nambah bawang bodas karo bawang putih lan disigar bawang putih karo soba karo jamur, nyampur, isi massa nganggo pancake lan melu nganggo envelope.