Kue sing adhedhasar produk susu sing fermentasi rada abot lan lembab, becik kanggo wong-wong sing seneng panganan sing sugih. Iki kue coklat "Fantastic", kue kang digawe ing kefir. Alus lan wangi. Ing perusahaan krim udara, dheweke bisa ngejut sanajan shokomana sing pengalaman.
Kue coklat sederhana ing yogurt
Úa:
Kanggo biskuit:
- banyu 240 ml;
- butter - 125 g;
- bubuk kakao alam - 35 g;
- glepung - 285 g;
- gula granulated - 440 g;
- soda - 5 g;
- kefir utawa buttermilk - 125 ml;
- endhog - 2 PC.
Kanggo krim:
- butter (lembut) - 95 g;
- lemak jenuh krim - 45 g;
- gula bubuk - 315 g;
- bubuk kakao alam - 45 g.
Preparation
Nalika pawon anget nganti 160 derajat, ing rong masakan dhewe campuran bahan cair lan garing kanggo biskuit. Gabungke campuran loro kasebut lan dibagi antarane rong pola bakar kanthi diameter 20 cm. Panggang biskuit coklat nganti 45 menit, banjur adhem lan tingkat permukaane.
Krim disiapake lan luwih gampang: uncalan ing mangkuk lenga blender kanthi krim sing ora nguntungke lan gula bubuk, nambah coklat lan whisk, ngenteni campuran kanggo ngetokake. Lubricate krim kanthi biskuit lan gabungke. Sisih ndhuwur bisa dihias karo kacang-kacangan.
Kue coklat limang menit ing kefir "Fantastic"
Úa:
- glepung - 55 g;
- bubuk coklat 5 g;
- pasta coklat - 30 g;
- gula - 20 g;
- jajan saka bubuk manggang;
- endhog - 1 potong;
- kefir - 45 ml;
- minyak sayur - 30 ml.
Preparation
Kabeh úa dilebokake ing mug lan whisk nganti digabungake dadi adonan homogen. Siapke biskuit ing microwave ing daya maksimal 2 menit, lan sajake krim, krim sing ora nguntungke utawa es krim.
Resep kanggo jajan coklat ing kefir
Úa:
Kanggo biskuit:
- butter - 195 g;
- gula granulated - 215 g;
- endhog - 3 potong;
- bubuk coklat 45 g;
- Baking bubuk kanggo adonan - 5 g;
- kefir - 360 g;
- glepung - 240 g.
Kanggo krim:
- putih coklat - 110 g;
- krim lemak - 45 ml;
- mentega - 460 g;
- gula bubuk - 510 g.
Preparation
Oven nggawa suhu nganti 175 derajat. Ing sajian misahake, gosong glepung kanthi becik, lan gula karo endhog, kefir lan mentega alus. Nyampur campuran adonan ing adonan rata, dibagi dadi rong bentuk lan panggang setengah jam.
Coklat pour krim panas, ninggalake 5 menit lan aduk. Mecut mentega sing lembut karo wêdakakêna lan, tanpa nolak corolla, mulai ngidulake cokelat sing cair. Tutup krim sing diasilake kanthi roti dingin.