Resep-resep kanggo nyiyapake cookie oatmeal klasik sing akeh, beda karo rasio produk dhasar lan tambahan bahan tambahan ing adonan: kacang, pisang, woh-wohan candu , coklat, lan liya-liyane. Kabeh resep-resep sing unik lan menarik kanthi cara sing padha, nanging sifat pemakanan, aroma klasik, rasa, werna kecoklatan lan kerepotan, dirayakake kanthi baking cookies oatmeal miturut GOST lawas lan dipercaya.
Carane cook cookie oatmeal gawe krasan karo kacang?
Úa:
- serpihan oatme "Hercules" - 150 g (1 kaca);
- glepung - 1,5 gelas;
- uyah - 1/4 sendhok teh.
- butter - 100 g;
- gula coklat - 100 g (0,5 cangkir);
- endhog - 2 lembar;
- perkakas wae - 150 g (1 kaca);
- putih coklat - 50 g.
Preparation
Kita ngalahake butter sing diandelake karo gula abang lan, tanpa nolak, ngetik endhog endhog lan uyah. Banjur nambahake kacang-kacangan sing endhog, endhog gandum, digodhog nganggo wol nggulung utawa digodhog ing gilingan kopi, glepung lan aduk kanthi becik. Ing pungkasan kita mbuwang cokelat putih dipérang dadi potongan cilik. Saiki saka massa sing ditampa kita mbentuk bola ukuran cilik, kita nyelehake ing glepung lan tumpukan ing sheet marmer sing dihiasi karo kertas parchment lan diolah nganggo lenga, rada ngremehake driji lan digawe saka kue datar. Panggang cookie oatme sing digawe panas nganti 180 derajat udak kanggo limalas menit.
Resep klasik kanggo cookie oatmeal miturut GOST
Úa:
- glepung gandum - 397 g;
- Glepung oatme - 170 g;
- margarine utawa butter - 198 g;
- gula - 295 g;
- uyah - 5 g;
- soda - 4 g;
- kayu legi - 0,85 g;
- vanillin - 0,85 g;
- treacle or jam - 34 g;
- raisins (luwih peteng) - 40 g;
- banyu 75-118 ml.
Preparation
Margarine utawa lenga sing disapu diiseni karo gula, kayu manis, vanillin lan kismis sing digulung ing blender. Banjur nambah oatmeal, banyu digawe panas nganti 75 derajat karo uyah sing dibubarake, campuran lan nambah soda, molase lan glepung gandum. Kita knead menyang negara seragam, nanging ora luwih saka enem menit. Gulung lapisan adonan, kira-kira 1 sentimeter nglukis lan ngetokake biskuit kanthi kedudukan babak, kanthi diameter 38 milimeter. We lay metu ing parchment diantrekake karo parchment lan oiled karo telusur butter lan panggangan ing open ing suhu saka kira-kira 200 derajat kanggo sepuluh menit.
Resep kanggo cookie alus oatmeal
Úa:
- glepung gandum - 200 g;
- flakes saka oat instan - 150 g;
- butter - 200 g;
- granulated sugar - 50 g;
- gula pasir - 100 g;
- baking powder - 1 sachet;
- endhog - 2 PC.
Preparation
Mentah kanthi saksama ngalahake buttery krim karo gula lan gula coklat nganti dissolves, luwih apik kanggo nindakake ing gabungke. Banjur, salawasé nerusake nambah endhog, digulung ing gilingan kopi utawa blender, gandum lan glepung gandum kanthi wêdakakêna manggang. Kita sinau kanthi seragam, sijine ing mangkuk kapisah lan sijine ing lemari es kanggo siji jam. Lining dianterake karo parchment lan
Kanggo nggawe cookie sing alus, wangi, lan werna caramel sing ayu, kita kudu nggunakake gula abang, ora ngganti karo sing biasa, lan uga nyoba kanggo entuk sajrone batch pengujian lengkap. Lan, mesthi, kita milih wektu sing tepat, gumantung saka kemungkinan ing oven. Selaras karo saran iki prasaja bakal ngijini sampeyan kanggo nyenengake rasa sing apik saka cookie sing digawe siap oatmeal.