Kue "Trumpet stump" entuk jenenge amarga konsistensi sing ora apik lan ora apik. Thanks kanggo test lanang lan keropos, kue iki secara harfiah crumbles ing tutuk. Sanajan rasa sing ora biasa, panyiapan kue "Trumpet stump" ora mbutuhake wektu akeh, supaya bisa uga dianggo apik kanggo jaran wanita sing ora pengalaman.
Kue "Trumpet stump" karo jam
Kanggo penggemar manisan, kue "Trumpet Stump" karo jam bakal dadi golek nyata. Menehi ora sugary, nanging rasa manis utamané perlu kanggo dikarepake anak, sawise kabeh permen akeh ora kelakon.
Úa:
Kanggo tes:
- endhog - 2 potong;
- gula - 4 tbsp. spoons;
- senggol apricot - 4 tbsp. spoons;
- kefir - 1 item;
- glepung - 2 item;
- baking powder - 1 sendok teh.
Kanggo krim:
- krim sing ora nguntungke (ora lemak) - 500 g;
- madu - 2 tbsp. spoons.
Kanggo hiasan:
- coklat - 1 jubin;
- walnuts - 100 g.
Preparation
Whisk endhog karo gula nganti alus lan nambah jam. Dilahirake kanthi separuh bubuk manggang lan kefir, nambahake campuran ing endhog lan sprinkle glepung. Minangka asil, kita kudu entuk adonan cahya lan cair, mung kanggo 2 roti. Kue-kue kanggo jajan wis dipanggang ing cetakan minyak lenga ing 180 derajat sajrone 25 menit, lan sawise wis adhem banjur adhem lan setengah (ing pungkasan, 4 kue dijupuk). We alternate lapisan saka tender bêsik lan ora nguntungke krim, kang kita disiapake kanthi ngalahake krim sing ora nguntungke karo gula. Diklumpukake "Trumpet stump" ditusuk nganggo coklat lan kacang gris, ninggalake 30 menit ing kulkas, lan njagong ing meja.
"Tunggul rusak" ing multivark
Nyiyapake kue sing prasaja, sampeyan bisa nggawe luwih gampang kanthi nggunakake multibar. Carane nggawe kue jajan sing rotten karo bantuan saka pawon asisten, sampeyan bakal sinau saka resep ing ngisor iki.
Úa:
- gula - 100 g;
- endhog - 2 potong;
- sirup woh - 100 ml;
- kefir - 200 ml;
- baking powder - 1½ tbsp;
- glepung - 2 item;
- butter - 2 tbsp. spoons;
- coklat - 2 tbsp. spoons;
- coklat (ireng lan putih) - 2 kothak.
Preparation
Sadurunge nggawe jajan endhog, sampeyan kudu ngalahake endhog lan gula, nambah sirup woh cilik, kefir, baking powder (utawa soda, nanging 2 kali kurang!) Lan 2 cangkir saka glepung sifted, lan knead adonan.
Cangkir saka multivarka wis gedhe banget greased karo butter lan pour keuangan kita. Siapke "rotten" jajan bolang kanggo 120 menit (kanggo multivark iku 60+ ekstra 60 sawise sinyal).
Kanggo nggawe stump asli saka jajan, kita nyemprotake biskuit coklat sing adhem, lan saka ndhuwur ngetokake cincin taunan kanthi nggunakake jarum suntik sing disigar karo coklat putih lan ireng. Iku tetep kanggo menehi kue babagan siji jam lan bisa dileksanakake ing meja.
Kue "Trumpet stump"
Resep ing ngisor iki dianggep klasik. Mbutuhake wektu luwih saka biskuit "fellow", nanging pracaya kula - asil worth iku.
Úa:
Kanggo tes:
- ora nguntungke krim - 250 ml;
- gula - 1 item;
- endhog - 1 potong;
- baking powder - 1 sendok teh;
- glepung - 3 tbsp.
Kanggo ngisi:
- prunes - 100 g;
- pepe apricots - 100 g;
- walnut - 150 g.
Kanggo krim:
- ora nguntungke krim - 500 ml;
- gula - 3 tbsp. spoons.
Preparation
Kanggo nyiapake kue "Trumpet stump" woh garing dikukus karo banyu sing nggodhok kanggo 2-3 menit, banjur tlatah ing blender kanthi kapisah (kacang-daging sing digremeni karo prunes). Konsistensi saka woh-woh sing digodhog kudu kaya jam, supaya yen perlu, sampeyan bisa nambah banyu.
Kanggo test, campur krim sing ora nguntungke, gula, soda slaked lan glepung. Ing pungkasan, sampeyan kudu njaluk tebal, alus, ora nutup menyang tangan, sing kudu dipérang dadi 8 bagéyan sing padha.
Kita miwiti mbentuk "Trumpet Stump", ngisi dhasar formulir kanthi nggulung. Saben lapisan rolet sing wis digawe siap diisi kanthi ora nguntungke krim karo gula.
Ing "rempah-rempah" disemprotake ing kulkas ing wayah wengi, lan ing wayah esuk lagi dipangan karo tèh aromatik. Nuwun!