Minangka cukup manis, "Medovik" becik digabungake karo krim sing ora nguntungke, kaya sing disiapake kanthi krim hiyu. Menapa malih, krim asam ora luwih cair tinimbang custard biasa utawa lenga, lan kanthi mangkono bisa rambute rendheake madu garing dryish.
Madu cake - resep karo krim sing ora nguntungke
Úa:
Kanggo jajan:
- butter - 85 g;
- granulated sugar - 135 g;
- madu - 65 g;
- endhog - 2 potong;
- soda - 5 g;
- cukà - 10 ml;
- glepung - 385 g.
Kanggo krim:
- granulated sugar - 145 g;
- vanilla paste - kanggo rasa;
- ora nguntungke krim - 720 ml.
Preparation
Preparation saka roti dhewe wiwit karo prosedur standar kanggo whipping krim saka butter lan gula. Nalika lenga alus dadi putih lan mundhak volume ing pirang-pirang kali, mulai ngetokake madu kanthi alon-alon, tanpa mungkasi stroke mixer, banjur, uga kanthi alon-alon lan ing batch, tuangake endhog sing diantemi. Tuang soda karo cuka lan, nganti reaksi wis mandheg, tuangake ing larutan foaming kanggo test cake. Porsi kasebut dicampur karo glepung sifted, lan banjur nyelehake ing irisan-irisan adonan kanthi cepet ing setengah jam. Gulung saben potongan roti dadi kue sing tipis lan coklat ing oven 175 derajat.
Krim asam wis disiapake mung prasaja, sauntara cukup kanggo mecut krim sing ora nguntungke karo gula nganti granula dissolve rampung, banjur nambah tempel vanila utawa rasa liyane kanggo rasa. Nggabungake krim lan kue, ninggalake kue sing madu karo krim krim sing ora pati adhem.
Madu cake "Madonna" karo krim sing ora nguntungke
Úa:
Kanggo jajan:
- endhog - 3 potong;
- gula granulated - 215 g;
- butter - 65 g;
- Madu madu - 65 ml;
- soda - 5 g;
- glepung - 540 g.
Kanggo krim:
- ora nguntungke krim - 780 ml;
- krim lemak - 220 ml;
- granulated sugar - 165 g.
Preparation
Sadurunge nggawe kue sing madu karo krim sing ora nguntungke, nguripake endhog lan gula menyang umpluk abang lan putih, nambah madu sing ilang lan tuangake soda kasebut. Porsi tepung nganti sampeyan entuk adonan sing alus lan rada lengket. Masak dicampur ing kulkas nganti setengah jam, lan banjur dibagi (jumlah potong gumantung ing "layering" sing dikarepake). Gulung saben werni lan coklat ing 180 derajat ing oven. Cepet casings sabun karo krim ora nguntungke, kang disusun ing basis krim ngalahake karo gula, digabungake karo krim ora nguntungke. Gendhing madu biskuit madu kanthi krim sing ora nguntungke kanggo dipasang ing kulkas kanggo impregnasi.
A resep kanggo jajan madu éca karo krim ora nguntungke
Úa:
Kanggo jajan:
- butter - 55 g;
- endhog - 3 potong;
- gula granulated - 235 g;
- madu - 45 ml;
- soda - 5 g;
- vodka - 30 ml;
- glepung - 355 g.
Kanggo krim:
- krim lemak - 475 ml;
- gula granulated - 115 g;
- ora nguntungke krim - 620 ml.
Kanggo hiasan:
- keju krim - 226 g;
- butter - 35 g;
- gula bubuk - 120 g.
Preparation
Selehake campuran gula, soda, madu, vodka lan endhog ing jero banyu udan, lan terus-terusan dicampur karo whisk, damel urea nganti 5 menit. Sijine sawetara gelas glepung sifted lan nyimpen kabeh liyane 4 menit. Copot adonan lengket saka panas, nambah glepung lan adhep-adhepan. Muter 8 bal adonan, gulung saben lan panggangan sawetara menit (sadurunge Browning) ing 175 derajat. Kelangan kue lan potong. Cut ing kripik menyang crumb.
Nguripake krim lan gula menyang krim sing ageng lan gabungke karo krim sing ora nguntungke. Kanggo hiasan, krim keju krim alus karo wêdakakêna mentega. Nutupi kue karo krim sing ora nguntungke, banjur dekorasi kue karo keju krim lan sprinkle ing panganan cuci mulut karo crumbs. Pre-delicacy wis direndhem sadurunge nglereni bagian.