Alasan kanggo nolak endhog ing manggang bisa massa, nanging apa sing ora bakal, aja kuwatir yen pie favorit sampeyan bakal ilang apa wae tanpa telur. Bukti kasebut dijupuk nganggo resep-resep charlottes karo apel tanpa endhog, sing ora ing rasa, utawa ing jinis utawa tèkstur kasebut, beda karo baking masak karo endhog ing basa.
Charlotte tanpa endhog karo apples ing oven
Ora kalebu endhog saka resep, kudu dicathet yèn komponèn pangiket kudu isih ana ing test. Ing kasus kita, bakal dadi sulih sayur-sayuran kanggo endhog - glepung flaxseed, kang, sawise tambahan banyu anget, membengkak lan banget padha ing konsisten kanggo putih endhog.
Úa:
- glepung gandum - 110 g;
- glepung buckwheat - 160 g;
- Wiji flaks lemah - 35 g;
- baking powder - 2 tsp;
- kayu legi - 2 sendhok teh.
- nutmeg - 1 sendok teh;
- apple puree - 370 g;
- kefir - 230 ml;
- pil lan jus siji linglang;
- apples gedhe - 4 pcs.;
- ing sakehing kismis lan walnuts;
- cukur cukà - 2 tbsp. spoons.
Preparation
Tuangkan lenga jamu kanthi banyu sing anget, ngowahi glepung dadi gruel. Ninggalake flax kanggo sawetara menit, lan nyampur bahan garing sing isih (glepung, bubuk manggang lan rempah-rempah) bebarengan. Dhewe, adhine bebarengan karo puree yogurt, nambah pulp saka kacang buncis. Tuang ing cairan menyang bahan-bahan garing lan aduk nganti alus lan ora ana maneh. Sebarake adonan kasebut ing wangun sing diarani parchment, sprinkle lumahing karo kacang, kismis, kripik, banjur lay irisan apel ing ndhuwur. Panggang charlotte ing kefir tanpa endhog lan apples ing 180 derajat 30-35 menit.
Resep kanggo charlotte sing prasaja karo apples tanpa endhog
Yen sampeyan ora pengin diganggu karo pengganti endhog, banjur menehi pilihan kanggo kue sing prasaja iki, adonan sing digawe miturut susu. Ora bakal dadi apik banget minangka charlotte klasik, nanging asilé isih enak.
Úa:
- glepung - 155 g;
- baking powder - 2 tsp;
- gula - 75 g;
- minyak sayur - 55 ml;
- cuka cuka apel - 10 ml;
- apples - 430 g;
- kayu legi - 1 sendok teh.
Preparation
Nyampur susu karo cuka lan disisihake nganti pirang-pirang menit. Ing sawetoro wektu, njupuk bahan-bahan garing, nyampur karo tepung sifted lan baking powder. Dhewe, butter karo gula. Setel oven supaya dadi panas nganti 180 derajat, lan sanalika temperatur tekan level sing dibutuhake, kanthi cepet nggabungake bahan-bahan kang garing karo mentega lan susu. Sebarake adonan menyang jamur lan sijine irisan apples ing ndhuwur. Tabrakan lumahing karo kayu manis lan ninggalake charlotte karo apples ing susu tanpa endhog kanggo panggang nganti 40 menit.
Carane cook piknik mewah karo apples tanpa endhog?
Úa:
- susu - 245 ml;
- Cuka cuka apel - 5 ml;
- apples - 430 g;
- glepung wiji gandum - 155 g;
- glepung gandum - 165 g;
- lemah jahe - ¼ sendhok;
- kayu legi - 1 sendok teh;
- minyak sayur - 115 ml;
- extract vanilla - 15 ml.
Preparation
Nyampurake pasangan sing pisanan bebarengan lan disisihake. Sawijining apel dibagi dadi irisan, lan potong kapindho diprodhuksi. Campur bahan-bahan sing garing: glepung, rempah-rempah lan bubuk manggang. Dhewe, susu, vanili, lan gula sing disuntik karo cuka. Nyampur cairan kasebut bebarengan karo bahan garing lan dadu apel, disebarake ing jamur lan nambah apples saka ndhuwur. Panggangan ing 180 derajat sajrone 40 menit. Copot jajan saka jamur mung sawise adhem.
Charlotte karo apel tanpa endhog bisa digawe ing multivark, ngulang manawa manipulasi kasebut, banjur nyetel mode "Baking" sajrone jam siji.