Akeh sing ngetutake jahe, digunakake minangka obat utawa bumbu pedhes kanggo maneka warna masakan. Nanging sawetara banget mikir babagan ngendi tanduran iki teka, babagan jahe tuwuh ing kahanan alam lan ing ngendi asalé. Ayo isih takon iki kanggo mangerteni apa kondisi sing paling cocok kanggo tanduran herbaceous iki.
Tanah kelairan jahe
Tanduran iki perennial karo stalk erect, sing biasane dibandhingake karo reeds utawa bambu. Asal-usulé sing asipat lanceolate, lan kembang kaya anggrek werna cerah. Nanging nilai utama yaiku rimpang jahe, ngandhut minyak pati penting, asam amino lan vitamin.
Panggonan ngendi jahe nyebar ing saindhenging donya dianggep dadi Kidul, luwih tepat, Asia Kidul-kulon. China, Indonesia, India, uga Australia, Afrika Barat, Jamaika lan Barbados wis, minangka ternyata, kondisi iklim ideal kanggo budidaya. Saiki, jahe ditanam ing skala industri.
Kasunyatan sing menarik yaiku jahe alam bébas ora ana ing alam saiki. Sawijining jinis varietas wis suwe diolah lan ana ing layanan para profesional kuliner lan medik ing saindenging jagad.
Ing Eropah, jahe dicet ing abad pertengahan, lan ing Amerika - ing abad XVI. Ing taun wabah iki, jahe Ajaib digunakake minangka cara ngobati lan nyegah wabah, lan sethithik mengko ditambahake minangka rempah-rempah kanggo maneka warna masakan saka masakan nasional negara-negara sing beda-beda. Khususé, jahe lemah bubuk digunakaké kanggo nyiyapake kvass , tèh lan bir, manéka jenis baking, saus, lan sapiturute. Jahe sing diarani jahe minangka appetizer kanggo sushi lan gulungan. Asring, wutah jahe digunakake lan minangka produk merdika - contone, ing wangun woh candied utawa jam.
Minangka obat modern, dheweke nggunakake jahe ing macem-macem formulir (decoctions, infusions, compresses, essential oils) kanggo ngobati lan ngilangi gejala penyakit sing akeh banget - saka ngelu lan pilek kanggo gangguan psychoemotional.
Endi lan cara paling apik kanggo tuwuh jahe?
Jahe bubar karo endhog, amarga kanggo sawetara alasan, budaya iki ora menehi wiji germinating. Nanging iki ora nyegah peternak-eksperimen saka tanduran kasebut kanthi cepet berkembang tanduran obat kasebut. Minangka dikenal, kondisi iklim sing paling apik kanggo budidaya jahe yaiku subtropika utawa tropis. Tanduran iki perlu lembab lan ing wektu sing padha panas, nanging sinar scorching saka srengenge lan daptar, dheweke ora ngidinke. Nanging, amarga ora mungkin kanggo ngrampungake kahanan ing apartemen lan dachas ing ngendi jahe tuwuh ing Rusia utawa Ukraina, jahe ditanam ing omah kaca lan omah kaca (sing uga ora becik).
Dadi, kanggo njaluk tanduran hias sing lengkap, sampeyan kudu nyelehake jahe sing dituku kanthi ginjel ing wadhange utawa
Care tanduran yaiku loosening periodik lan pangopènan kelembapan sing tetep (earthen kudu disiram kanthi rutin, ngindari pangatune, lan godhong - disiram banyu saben sore). Nyedhiyani proteksi jahe saka angin lan srengenge padhang. Ing pungkasan September, mbanyoni kudu mandheg. Nalika godhong jahe dadi kuning lan wilts, sampeyan bisa panen - dig root, garing lan nganggo, utawa minangka obat.