Ngirim kulawarga ing trip fishing, sampeyan bisa uga yakin yen ing wayah sore sampeyan kudu masak bangkai seger. Kita menehi saran supaya proses iki bisa ditindakake kanthi serius, amarga iwak iki bisa gampang ditambani, umpamane, yen bisa gampang diendheg ing panci, bisa dadi overdone. Mulane, supaya karya-karya wong sing cedhak karo sampeyan ora muspra, lan iwak nuli metu kanthi enak; kita suggest sampeyan cook salib miturut resep, kang kita njlèntrèhaké kanthi rinci carane mlaku goreng ing ngarep ing wajan.
Carane nggoleki karbohidrat lan karbohidrat kenthel kanthi kerak ing panci?
Úa:
- carp - 6-7 lembar;
- grated paprika - 2 teaspoons;
- roti crumbs - 1,5 tbsp. spoons;
- glepung gandum - 150 g;
- uyah pawon - 2/3 sendhok teh.
- Minyak kembang - 100 ml.
Preparation
Kaping pisanan, kanthi teliti, ngresiki iwak sing kasedhiya saka timbangan. Vparivayem abdomen pucuk lan ngresiki saka kabeh mau ing jero, banjur dibilas nganggo banyu mlaku. Ing sisih loro-lorone saben iwak, kita nggawe irisan jero ing bagean sing luwih cepet ing mburi.
Ing piring karo pinggir sing ditarik, tuku glepung gandum lan ditambahake roti panggang, paprika lemah abang, uyah pawon. Saiki, kita nyampurake sakabehane kanthi sacukupe karo sendok lan nyelehake saben babi sing disiapake ing glepung, supaya bisa digoreng ing panci, iwak mau nduweni kerak appetising sing nggodha. Ing endhog goreng kanthi mentega, nyebar 2-3 caras lan goreng tanpa tutup, nganti siji dadi emas. Banjur nguripake lan ngenteni asil sing padha ing sisih liyane. Sawisé iku, tutup iwak kanthi tutup sing cocog lan digoreng kanthi cara iki rada luwih 3 menit. Cukup goreng kabeh wortel sing isih ana.
Carane nggorok wortel wortel tanpa balung, ing krim sing ora nguntungke ing wajan?
Úa:
- carp (ora gedhe) - 3-5 potongan;
- bawang (gedhe) - 1 potong;
- tebal, lemak krim sing ora nguntungke (25%) - 300-320 g;
- glepung gandum - 120 g;
- uyah cilik - jiwit;
- endhog pitik - 2 potong;
- sing dicampur mrico - kanggo rasa;
- lenga kembang - 60-70 ml.
Preparation
Karasikov nyiapake kanggo persiapan luwih apik kanthi bener. Mung ing kene kita bakal nggawe iwak ing iwak karo slope siji sisih, lan banjur padha karo slope ngelawan. Kanthi cara iki
Ing panci wajan sing digawe panas, kita bisa ngetokake setengah irisan bawang bombay ing lenga kembang. Kita nyebar ing wong-wong mau, sing wis diungkus ing glepung dicampur karo uyah sing apik, lan secara harfiah kanggo 3,5 menit digodhog ing loro-lorone. Kita nyuda geni minimal, sprinkle iwak karo dicampur beda mrico lan pour iku whipped bebarengan karo endhog pitik krim sing ora nguntungke. Nutupi wajan (ora kanggo mburi) karo tutup lan sijine iwak sedhep kanggo 18-20 menit.