Yen sampeyan kepengin nyenengake dhewe lan kulawarga karo panganan cemilan sing becik, banjur ana apa-apa sing luwih apik tinimbang baking cake. Lan salah sijine kue sing paling enom yaiku "wanita sing kepenak", lan senadyan proses persiapane cukup suwe lan akeh wektu, asil sing pungkasan iku worth.
Kue coklat "Lady's whim"
Umumé, jajan ndhuwur digawe saka roti sing dicampur karo custard, nanging yen sampeyan seneng karo rasa sing luwih kuat lan ora peduli karo coklat, sampeyan bakal menehi sampeyan carane nggawe kue "Lady's whim" kanthi icing coklat.
Úa:
Kanggo tes:
- glepung - 350 g;
- endhog - 2 potong;
- gula - 160 g;
- madu - 2 tbsp. spoons;
- butter - 25 g;
- soda - 1½ sendht;
- coklat - 3 tbsp. spoons.
Kanggo glaze:
- ireng coklat - 100 g;
- minyak sayur - 2 tbsp. spoons.
Preparation
Cukup pengin dicatet yen puding kanggo kue "Lady's whim" bisa disiapake kanthi bebas, lan sampeyan bisa tuku wis disiapake ing paket lan ngelas mau miturut instruksi. Yen sampeyan kabeh
Nyelehake glepung banyu ing geni lan nggawa menyang godhok. Ing wektu iki, ing mangkuk kapisah kanthi ukuran cilik, adukake gula, soda, endhog, madu lan mentega, sijine ing banyu lan panas nganti kabeh bahan wis bubar lan massa wiwit umob. Sawise maneh, cuci piring ing banyu, tuku coklat lan aduk kanthi becik. Terus diadopsi, tuwuh kanthi cepet ing campuran glepung sifted, adonan glepung. Yen wis rampung, potong dadi 8 potong lan gulungan saben miturut ukuran cetakan sing bakal nggawe panggangan roti.
Preheat oven nganti 180 derajat lan panggang roti saben kira-kira 5-7 menit. Banjur dilumuri kabeh, kajaba sing pungkasan, karo krim disiapake miturut pandhuan ing bungkus. Boca uga krim kanthi krim.
Coklat bubar lan dicampur karo lenga ing banyu uap, banjur pour icing ing tengah kue ndhuwur lan nyebarake spatula. Sampeyan bisa nyoba, apa kedaden.
"Lady's whim" - madu cake
Úa:
Kanggo jajan:
- glepung - 2 item;
- endhog - 2 potong;
- gula - 1 item;
- madu - 2 tbsp. spoons;
- leleh butter - 2 tbsp. spoons;
- soda - 1,5 sendhok teh.
Kanggo krim lan glaze:
- ora nguntungke krim - 500 g;
- susu kental - ½ jar;
- gula - 1 item;
- butter - 1 tbsp. sendok;
- coklat kanggo rasa.
Preparation
Madu, soda lan butter uga diombe. Ing mangkuk kapisah, endhog endhog karo gula, banjur gabungke kabeh lan adus banyu kanggo kurang luwih 5 menit, aja lali adoh sok-sok. Sawisé iku, copot campuran saka geni, tuangake ing glepung, aduk maneh lan sijine ing adus banyu kanggo 5 menit, maneh aja lali aduk. Ing pungkasan, sampeyan kudu entuk adonan sing lentur.
Nransfer adonan menyang glepung, mbentuk sosis lan dibagi dadi 10-12 bagean. Saka saben sosis gulungake werni lan tutup nganggo serbet utawa tas supaya ora kringet banget kanthi cepet. Gulung saben werni menyang kue, lan panggang nganti irisan-ireng ing wajan panas, sprinkling with flour.
Sijine roti rata menyang sajian rata, lan nyiapake krim kasebut. Kanggo krim, cukup campuran gula karo krim sing ora nguntungke, lan grease massa sing diasilake karo saben kue, aja mung nyentuh kue ndhuwur. Sisa krim digabungake karo susu sing diselidiki lan coklat sing digodhog, lan panas ing geni cilik, aduk kabeh wektu nganti kabeh bahan larut. Banjur nambahake lenga kasebut menyang campuran banjur adhepake glaze kanggo rada adhem. Sawisé iku, cukur ing ndhuwur kue kanthi icing lan pinggiré, lan sijine sajian sing disiapake ing kulkas paling sethithik kanggo wengi, supaya wis diresiki kanthi bener.
Kita uga nyaranake nyiyapake resep-resep luwih klasik kanggo kue "Prague" lan "Napoleon" .