Menu anak kudu migunani, sugih lan maneka warna. Kajaba iku, pasugatan iwak kudu ana ing paling sethithik kaping pindho saben minggu. Utamane revered ing antarane bocah-bocah pirsawan penonton. Kita offer kanggo cook wong kanggo bayi saka fillets kodhe, lan disaranake sawetara resep-resep kanggo sajian iki.
Carane cook cutlets iwak karo fillets kodhe?
Úa:
- fillets saka cod - 550 g;
- butter - 55 g;
- endhog pitik - 1 potong;
- semolina - 25 g;
- bawang bombay - 40 g;
- uyah sing umum - 1 jiwit;
- breadcrumbs - 2 jiwit;
- sayuran olahan minyak - 45 ml.
Preparation
Cod fillets kanggo masak cutlets yen perlu defrost, mbilas lan garing sak tenane saka ampas residues. Sawisé iku, tuwuh dadi irisan fillet lan rada lembut krim liwat grinder daging karo grate gedhe, lan bawang peeled karo cethek. Saiki gabungke iwak sing dituku karo endhog, nambah semolina, uyah, lan sajrone nyampur. Yen dikarepake, yen umur bocah ngidini, sampeyan bisa nambah cincang mrico menyang stuffing.
Saka massa sing ditampa, kanthi tangan sing lembab, awake bentuk bungkus utawa bungkus, telusur ing roti panggang lan panggonan kanggo browning ing panci sing digawe panas karo lenga olahan sayur.
Woh-wohan cutlet sing tusuk bisa dilakoni kanggo bayi sing nganggo kentang mashed, pasta utawa beras.
Cutlets bakal luwih migunani yen sampeyan masak ing oven. Iki resep sabanjure.
Resep kanggo masak cod iwak saka cod kanggo anak ing oven
Úa:
- fillets saka cod - 550 g;
- kabeh susu - 95 ml;
- endhog pitik - 1 potong;
- irisan roti putih - 75 g;
- krim sing ora nguntungke - 60 g;
- bawang bombay - 40 g;
- uyah sing umum - 1 jiwit;
- mrico lemah putih - 1 jiwit;
- butter kanggo greasing sheet baking.
Preparation
Sadurunge miwiti prosesi fillet iwak, Cut kanthi teliti saka kerak roti, lan pulp direndhem ing susu. Sawisé iku, fillet kodhe sing seger utawa wis dibakar diwadhahi ing banyu lan uga garing, saéngga kelembapan sing akèh ora ngrusak konsistensi produk. Cut fillets saka cod lan bawang kupas menyang irisan irisan. We nyorot iwak liwat gilingan meat karo grate gedhe, lan bawang lan roti direndhem lan wrung karo cethek. Kita isi massa sing diasilake karo uyah, nambahake endhog lan, yen dikarepake, mrico putih, disajikake kanthi apik, tuwuhake potong iwak saka wangun sing dikarepake lan dilebokake ing pan butter. Yen dikarepake, kanggo nyenengake bayi lan nggawe meal luwih menarik, sampeyan bisa dekorasi produk berupa iwak. Saiki kudu grease permukaan cutlets karo krim ora nguntungke. Kanggo nggoleki werna sing luwih cerah lan nyenengake, sampeyan bisa nyampur sadurunge paprika kasebut lemah.
Kanggo perawatan panas saka potong iwak, ngeset oven ing suhu 200 derajat, anget lan tempelake ing panci tengah kanggo rong puluh menit.
Resep ing ngisor iki kanggo bocah, sing ora dianjurake mangan endhog.
A resep endhog iwak sing enak saka cod ing oven tanpa endhog
Úa:
- fillets saka cod - 550 g;
- kabeh susu - 95 ml;
- Jamu seger (opsional) - 1-2 cabang;
- cengkeh bawang putih - 1 potong;
- irisan roti putih - 75 g;
- butter - 25 g;
- bawang bombay - 40 g;
- uyah sing umum - 1 jiwit;
- mrico lemah putih - 1 jiwit;
- butter kanggo greasing sheet baking.
Preparation
Resep iki identik karo sing kasebut ing ndhuwur, kajaba ora kalebu endhog. Kanggo masak iwak