Krim roti sing crispy utawa alus, kanthi gula bubuk, goreng ing lenga sayur-sayuran, nduweni akeh analog ing saindenging jagad, nanging ing Rusia biasane kanggo sajian panganan utamane disiapake saka produk lokal.
Nyawisake kayu bakar kefir pancen cahya lan udharan, lan persiapan ora bakal menehi sampeyan alangan apa wae. Carane bakar kayu bakar ing kefir bakal kita wartakake ing artikel iki.
Resep sederhana kanggo kayu jagung ing yoghurt
Kita miwiti kanthi resep prasaja dhasar, kang kalebu sawetara bahan dhasar lan bahan dhasar sing kasedhiya.
Úa:
- kefir - 100 ml;
- endhog - 1 potong;
- glepung - 1 ½ tablespoons;
- gula - 1 tbsp. sendok;
- uyah - jiwit;
- minyak sayur - kanggo frying;
- gula bubuk.
Preparation
Endhog diantemi karo gula lan uyah putih, tuang kefir ing endhog lan, terus diaduk campuran, banjur tuku glepung sifted. Akibaté, asilé adoh, ora adoh. Ninggalake adonan ing kulkas nganti 30 menit, banjur gulung alon-alon metu lan Cut menyang rectangles. Saben persegi panjang adonan digoreng kanthi minyak goreng nganti pirang-pirang emas.
Roti kayu sing enak wis siap! Sampeyan isih mung kanggo dekorasi nganggo gula bubuk lan bisa dilebokaké ing meja.
Kembang gembur ing kefir karo keju kembung
Kayu areng ing kefir, alus, meh awake, diduweni saka adonan elastis lan sing lembut, bisa digunakake kanthi pengalaman kuliner sing minimal.
Úa:
- kefir - 250 ml;
- glepung - 1 item;
- Cottage keju (nggoleki-grained) - 2 tbsp. spoons;
- endhog - 2 potong;
- soda - 1/2 sendok teh;
- gula - 1 tbsp. sendok;
- uyah - jiwit.
Preparation
Cottage keju wis dibuwang liwat sieve. Endhog ngalahake uyah lan gula, nambah kefir lan nambah keju pondok lemah. Ing campuran bahan-bahan tuku glepung sifted, nyoba kanggo knead minangka alus minangka bisa, nanging ora nempel menyang tangan saka keuangan. Ninggalake basis kanggo "ngaso" sikat kanggo 20-25 menit ing lemari es, banjur pindhah adonan ing ketebalan medium lan Cut menyang rombus. Ing tengah saben berlian, kita nggawe serpihan longitudinal cilik, ing endi kita ngliwati titik ndhuwur saka gambar saka adonan. Saben curl kasebut disemprotake ing wajan kanthi minyak sayur-sayuran lan goreng abang-panas nganti glepung.
We sprinkle delicacy rampung karo powdered gula, utawa pour karo madu lan sprinkle karo perkakas.
Resep kanggo keju krim keju ing kefir
Adonan kanggo kayu kriya ing kefir kudu dadi rada nyenyet lan elastis, nanging uga kanggo elastisitas. Cemilan sing ora resmi bisa dadi tambahan banget kanggo nedha bengi cahya, utawa gelas bir.
Úa:
- kefir - 1 item;
- glepung - 300 g;
- keju (padhet) - 100 g;
- endhog - 1 potong;
- mustard - kanggo rasa;
- uyah - kanggo rasa.
Preparation
Anget kefir sing dicampur karo uyah lan tepung sifted kanthi adonan sing alus lan elastis. Kita menehi test kanggo ngaso sakathuk andhuk sing lembab, lan ing sawetanan kita bakal nggoreng keju, nyampur karo endhog lan cilik mustar (1-1.5 sendhok). Adonan dipérang dadi 4 bagian, saben sing kudu dienggo metu (kira-kira 2 mm).
Preparation saka keju krispy keju ing kefir bakal njupuk babagan 8 menit ing 200 derajat.
Kita mbentuk rong bagéan saka adonan ing cara sing padha, nanging dicithak ing potong, aja nyulam dadi tourniquet, nanging langsung ing formulir iki ngirim menyang minyak panas, goreng nganti emas, dilebokake ing serbet supaya bisa ngilangi lemak sing luwih gedhe, lan ngladeni ing meja.