Aji es krim nyata minangka salah sawijining panganan sing paling disenengi lan sugih wiwit cilik. Iku nambah lan mbenakake swasana ati ora mung ing mangsa panas nanging uga ing mangsa. Ing delicacy iki gampang asimilated, menehi kita ora mung penggalihipun dhumateng seneng, nanging uga rasa nyata ngenyek. Isi kalori kaya es krim gumantung ing jinis lan macem-macem. Biasane ana 130 - 350 kkal saben 100 gram. Nanging asring, nalika maca komposisi es krim sing didol ing toko, kita nyelehake delicacy iki. Dyes, rasa, stabilisator lan pengawet ajur-ajur adoh lan ora nyenengake kabeh kepinginan lan napsu! Nanging, ora kanggo nyingkiri awake dhewe, sampeyan bisa nggawe es krim ing omah!
Resep Es Krim Coklat
Úa:
- yolks endhog - 3 potong;
- krim - 400 ml;
- susu - 50 ml;
- coklat - 50 g;
- gula - 100 g;
- cognac - 1 tbsp. sendok;
- Strawberry - kanggo dekorasi.
Preparation
Carane nggawe es krim coklat? Susu digodhog lan adhem ing suhu kamar. Dening wektu iki, kita sesuk coklat ing grater cilik. Yolks endhog gosok karo gula, nambah susu lan coklat. Nyampur lan aduk kanthi campuran.
Kita sijine wadhah ing geni cilik lan cook kabeh, nganti coklat dissolves rampung, aduk terus. Sawise nambahi, copot saka panas lan adhem. Banjur whisk krim, pour cognac kanggo rasa. Banjur nambahake dicampur coklat menyang krim lan aduk nganti alus.
Kita nggeser es krim menyang wadhah, tutup karo tutup lan sijine ing beku nganti 2 jam. Es krim sing siap didekorasi sadurunge ngladeni stroberi ing meja.
Yen sampeyan duwe mesin pembeku, sampeyan bisa kanthi gampang nggawe es krim coklat ing kono!
Coklat plombir
Úa:
- ngisi vanilla - 500 g;
- ireng coklat - 100 g;
- jahe biskut - 100 g;
- pepe apricots - 50 g;
- kulit jeruk - secukupnya;
- jus jeruk.
Preparation
Apricot garing lan cetha sing disigar apik. Luwih kita sijine ing mangkuk, kita nambah jus jeruk lan zest parut, kabeh wis campuran apik.