Dina iki, luwih akeh lan ora gelem tuku garane: pewarna sintetis sing cerah, substitusi gula, enhancers rasa, rasa - kabeh iki nggawe candies, kue lan delicacies liyane sing mbebayani kanggo bocah-bocah. Kanggo nyenengake bocah-bocah karo panganan sing apik lan enak, panggang roti "Mink Mole" karo pisang.
Cake "Mink Mole" karo pisang
Úa:
- Endhog pitik I grade - 6 pcs.;
- Gula pasir diresiki - 100 + 100 g;
- vanillin - 1 sachet;
- baking powder utawa baking powder - 1 sendok teh;
- glepung gandum putih kualitas unggul - 1,5 gelas;
- lenga "Peasant", "Petani" utawa sing kaya - 1 sendok teh;
- coklat (bubuk) - 4-6 st. spoons;
- bananas matang cilik - 5 pcs.;
- Cottage keju lembut - 1 kaca;
- krim paling ora 20% isi lemak - 100 ml;
- gelatin - 25-30 g.
Preparation
Kanggo nggawe kue "Mink Mole" kanthi krim curd, kita bakal dibagi proses dadi pirang-pirang tahapan.
Kawitan kita nyiapake basis kanggo jajan.
- Misahake protein saka yolks lan sijine ing kulkas nganti setengah jam.
- Nggunakake mixer, ngowahi protein dadi busa sing subur.
- Anehe ngurangi setengah saka gula (100 g).
- Foam stabil - wektu kanggo nambah coklat (paling apik kanggo ngayunake liwat panyaring kanggo nyegah lumps). Banjur nambah yolks.
- Campuran kuwi kandhel, mixer wis dicabut lan kanthi ati-ati kanthi nggunakake spatula sendok utawa silikon, kita bisa ngobong glepung gandum kanthi bubuk manggang. Adonan ora kudu bocor.
- Wangun lubricated karo lenga, pour metu lan baking biscuit coklat kanggo setengah jam.
- Kita priksa kesiapan kanthi tusuk kayu utawa pertandhingan.
- We njupuk metu jajan lan supaya kring mudhun uga.
Nalika jajan kadhemen, kita nyiapake krim kasebut.
- Ing krim sing anget, kita ngeculake gelatin, ngetokaké sethithik kanggo nyegah pemanasan ing sadhuwure 80 derajat.
- Cottage keju digiling karo gula lan nambah krim lan vanillin.
- Campuran campuran mixer kanggo nggawe udara.
Kita ngumpulake jajan banana "Mink Mole".
- Cut ing ndhuwur kue kembang karang lan nggunakake sendok kanggo mbusak pulp, ninggalaké tapel watara 0,5 cm lan ngisor. Biskuit alus, kita tumindak kanthi cautiously.
- Ing basis sing ditampa, kita nglebokake pisang sing wis diilangi. Sampeyan bisa nyuda wong-wong mau ing setengah, sampeyan bisa dipotong dadi bunderan lan tumpang tindih.
- Kita ngedol krim ing pisang. Kanggo kue "Mink Mole" karo pisang, resep krim bisa dicithak. Kondisi mung sing kudu cukup kandheg.
- Kita Cut potong ndhuwur saka biscuit lan pulp menyang remuk gedhe lan nutupi jajan karo remuk iki. Ana sing kudu dadi slide.
- Sijine jajan ing kulkas lan ngenteni paling ora 8 jam.
Sampeyan bisa nambani wong kanthi panganan sing apik banget lan éndah.
Minangka sampeyan bisa ndeleng, nggawe kue "Mink Mole" luwih gampang lan luwih murah tinimbang panganan liyane sing luwih akeh, lan rasa bakal kabeh seneng.