Krim dekorasi cake - pilihan paling apik kanggo desserts hiasan

A krim kanggo hiasan kue, dimasak karo aturan lan rekomendasi sing dibutuhake, bakal nggawe panganan cemilan ing omah sing digawe minangka tambahan efektif lan pantes kanggo pesta solemn. Kanthi bantuan, sampeyan ora mung bisa ngolah manawa delicacy, nanging uga gawe topeng sing dibentuk nalika proses baking.

Carane nggawe krim kanggo kue dekorasi?

Kanggo nggawe krim sing mantep kanggo dekorasi kue, penting kanggo ngetutake resep apik lan ngerteni sawetara subtleties teknologi. Hampir kabeh jinis isi bisa diketokake lan digunakake kanggo dekorasi kue.

1. Krim sing ora nguntungke utawa krim curd kanggo dekorasi kue uga nduweni wujud, yen sampeyan nambahake komposisi kasebut dadi bubuk thickener khusus. Roses saka iku bakal angel gawe, nanging desain sing paling tithik sing apik banget.
2. Krim protein iku sing paling nyenengake kanggo nyiapake, saengga perlu kanggo njupuk kabeh rekomendasi. Panjenenganipun paling remen nyiptakake kabeh tokoh.
3. Keju Krim tansah kandel lan padhet, nanging ora kabeh bisa diakses ing Philadelphia lan Mascarpone. Sampeyan bisa nggunakake sembarang keju krim sing bisa ditemokake ing toko.
4. Resep krim sing sukses kanggo dekorasi kue kasebut bisa digawe kanthi maneka warna, nambahake minyak sing apik kanggo komposisi, ngetokake gelatin utawa bubuk khusus.

Custard protein kanggo dekorasi cake

Meringue weteng minangka krim protein sing becik kanggo dekorasi kue. Sampeyan kudu njupuk tanggung jawab kanggo nyiyapake bahan. Misahake protein, kanthi maneka manawa partikel yolk utawa shell ora bisa nggayuh massa total. Mecut krim, bubuk bubuk alon-alon, lan sweetener dianjurake kanggo nggunakake sing dituku, aja smash dhewe.

Úa:

• protein - 5 pcs;
• wêdakakêna - 400 g;
• jus lemon - 1 sendhok teh.

Preparation

1. Protein nggunakake suhu kamar. Mulai whipping, pouring powder.
2. Diselehake ing adus banyu, ngenteni nganti bubuk dibubarake, aja mandheg.
3. Terus gerakan piranti, ilang saka panas, tuangake jus lemon lan whisk kanggo pucuk sing terus padhang.
4. Cepet nggunakake krim iki kanggo dekorasi kue.

Krim kanggo dekorasi cake

Resep klasik kanggo jajan minyak kanggo nghias kue iku gampang banget kanggo nyiapake, ora mbutuhake bahan-bahan sing komplek lan nduweni sampurna. Saka iku, kabeh jinis tokoh sing apik banget, iku penting digunakake kanthi gampang banget. Krim sing wis rampung kudu katon apik, gampang, Gamelan lan mencorong.

Úa:

• lenga 82,5% - 400 g;
• bubuk - 2 item;
• susu - setengah tbsp.

Preparation

1. Gendheng butter ngalahake gula nganti ngeculake massa kanthi kecepatan kurang saka mixer.
2. Nambah kacepetan tuangkan susu.
3. Kelangan sadurunge dienggo.

Charlotte krim kanggo hiasan kue

Resep krim kanggo kue dekorasi karo tas confectionery bakal pas. Charlotte, ing versi klasik, ora banget kandheg, malah, ing kontras - cahya, lembut, amarga kembang lan tokoh liyane saka iku bakal angel dilakoni. Kanggo thicken krim sing luwih sethithik nggawe massa lan nambah butter. Dekorasi panganan karo krim sing digodhog.

Úa:

• yolks - 5 lembar;
• wêdakakêna - 200 g;
• susu - 150 ml;
• lenga 82,5% - 250 g.

Preparation

1. Bawa susu lan gula menyang godhok.
2. Gosok yolks, tipis tipis menyang susu sing panas, mecut massa mixer. Ing panas minimal, nggawa menyang godhok cedhak.
3. Kelir krim ing suhu kamar.
4. Gendhule lembut butter lembut nganti massa gembur putih.
5. Gesangake basa susu dadi lenga, banjur adohake mixer.
6. Krim charlotte kanggo dekorasi kue kudu alus, mengkilap lan hawa adhem.

Krim coklat kanggo dekorasi cake

Resep hiasan kue luwih kaya glaze utawa ganache. Ing proses cooling, dadi kandel lan padhet. Nalika sampeyan nggawe, sampeyan kudu nimbang, kacang buncis coklat luwih, sing luwih cepet lan luwih cepet krim kasebut. Krim perlu paling 33-35% lemak utawa kue khusus.

Úa:

• coklat peteng - 200 g;
• cream confectionery - 120 ml;
• wêdakakêna - 70 g.

Preparation

1. Ing saucepan anget krim kanthi wêdakakêna, aja godhok.
2. Gosong massa cair saka coklat sing rusak, aduk kanthi becik nganti irisan disaring.
3. Coklat krim kanggo nghias kue digunakake kanggo nggawé kendi.

Creamy cream for cake decorating

Kanggo nyegah komplikasi lan nyiyapake krim sing krim sing sampurna kanggo dekorasi kue nggunakake krim kue utawa sayuran. Padha goncang, aja exfoliate, gampang menehi ing pewarnaan lan aromatization. Menyang massa ora metu banget sugary, sampeyan bisa nambah cincang asam sitrat cilik, uga saldo rasa.

Úa:

• krim 33-35% - 400 ml;
• wêdakakêna - 150 g;
• Asam sitrat minangka jiwit cilik.

Preparation

1. Krim sing disejukkan adhem menyang massa sing subur, nyithak wêdakakêna lan limun.
2. Ing kacepetan maksimum, adhuk nganti pucuk sing sithik.
3. Gunakake krim iki kanggo dekorasi cake kanthi cepet.

Krim cheesecake kanggo dekorasi cake

Krim mascarpone sing padhet lan Gamelan kanggo dekorasi cake wis suwe ditemtokake ing desain panganan biskuit. Dheweke kurang ngetokake kue, nanging kanthi desain delicacies ing omah bakal ngrampungake kanthi becik. Rasa kasebut ora kabeh sugary, konsistensi iku tansah alus, gampang werna.

Úa:

• krim 35% - 100 ml;
• mascarpone - 250 g;
• wêdakakêna - 50 g.

Preparation

1. Krim sing digodhog diiseni menyang pucuk.
2. Pour powder.
3. Terus mesthi wae coronals, dheweke ngenalake mascarpone.
4. Ngalahake lan tempehake keju krim supaya dekorasi jajan kasebut langsung.

Krim curd kanggo dekorasi cake

Krim sing paling putih kanggo hiasan kue yaiku curd. Iki metu kanthi nyenyet, tetep apik, nanging kanggo nyiyapake sampeyan butuh massa curd sing Gamelan lan Gamelan tanpa biji-bijian. Aja nyaranake nggunakake gula kristal, iku nyawiji sajrone proses whipping lan massa dadi kurang kandhel. Gunakake gula bubuk sing dituku, asring ditambahake pati, bakal duwe efek sing bermanfaat babagan kualitas krim sing wis rampung.

Úa:

• massa curd - 500 g;
• wêdakakêna - 150 g;
• lenga 82,5% - 150 g.

Preparation

1. Kumis minyak putih, bubuk bubuk.
2. Ketik massa curd, adhuk nganti alus.
3. Gunakake krim sing wis rampung.

Marshmallow cream for cake decoration

Krim kandel sing kandel kanggo hiasan kue yaiku zephyr. Nyiyapake iku ora angel banget lan yen sampeyan kudu nggawe pola relief ing produk confectionery - iki resep paling apik. Dheweke bisa ngowahi dessert sing paling sederhana, nglengkapi delicacy kanthi tampilan asli lan rasa enak. Kanggo nggawe, rong bahan - marshmallow lan butter - bakal cukup.

Úa:

• marshmallow - 10 halves;
• lenga 82,5% - 150 g.

Preparation

1. Nyawisi marshmallow ing adus banyu lan ing oven microwave.
2. Beat marshmallow kanthi nambahake minyak.
3. Krim freezes cepet!

Carane dekorasi cake karo krim?

Bersenjata karo resep apik lan cocok, dekorasi cake karo krim ing omah ora bakal katon kaya tugas sing mokal. Sampeyan uga bisa nggawe panganan cuci mulut tanpa peralatan khusus.

1. Krim protein tetep apik, amarga saka tokoh sing paling apik kasebut sukses. Duwe liwat obor khusus ing permukaan kue, sampeyan bakal nampa hiasan sing apik ing wangun caramel meringue.
2. Kanggo dekorasi kue karo krim minyak, sampeyan butuh tas confectionery utawa syringe. Saben spatula bakal mbantu nghias kanthi efektif ing sisi kue.
3. Cream Keju cocok kanggo dekorasi kandhang gundhul. Iku katon apik karo coklat lan abang biskuit.
4. Krim Charlotte cocok kanggo hiasan warna sing prasaja lan dekorasi ing sisi kue.
5. Dekorasi kue karo krim coklat, sampeyan bisa ngaplikasi proses krim sing kandel utawa ganache, sing digunakake kanggo lapisan permukaan sing apik utawa pambentukan garis-garis.
6. Kental krim curd tetep kanthi becik lan bakal cocok kanggo roti interlayer lan kanggo dekorasi panganan sing apik.
7. Krim Zephyric disiapake luwih gampang tinimbang liyane, nalika mbentuk kanthi becik lan mbebayani. Nggunakake nozzles beda kanggo tas confectionery, sampeyan bisa nghias produk gawean sing luar biasa.