Iku angel kanggo nemokake wong sing ora kaya donat. A jaran sing ora ngerti carane masak donat saka adonan ragi - iku umume dadi rarity. Senadyan kerumitan sing katon, adonan sing rujak saka adonan ragi wis cukup disiapake. Sampeyan bisa cook karo utawa tanpa Isi, sprinkle karo wêdakakêna utawa sprinkle karo sirup lan glaze. We ninggalake menyang rasa sampeyan. Kanggo nggawe sampeyan luwih gampang kanggo nemtokake lan milih donat apa sing bakal cocok karo kulawarga, kita arep menehi resep-resep kanggo panganan sing enak.
Resep kanggo donat ragi
Úa:
- glepung - 600 g;
- susu - 500 ml;
- gula - 2 tbsp. spoons;
- endhog - 2 potong;
- uyah - 1 sendok teh;
- ragi garing - 1 sendok teh;
- butter - 50 g;
- minyak sayur;
- gula bubuk.
Preparation
Mulai nyiyapake adonan ragi kanggo donat. Rata-rata susu anget. Sampeyan kudu anget, nanging ora panas. Banjur ing susu dissolve ragi garing lan gula. Nutupi wadhah kanthi andhuk lan ninggalake nganti 10 menit nganti umpluk umume. Melu butter lan dilute ing susu sing isih ana. Tambahake campuran uyah lan ragi ing susu. Mboko sithik nambah glepung lan adonan ing adonan. Sampeyan kudu luwih kenthel saka adonan pancake. Tutup Bowl kanthi andhuk lan sijine ing panggonan sing anget kanggo 40 menit. Sawise kuwi, elinga test sethithik, nutupi maneh keuangan lan njupuk jam setengah. Ing countertop pour lenga sayur-sayuran lan uga lenga tangan. Saka ragi roti adonan, gawe bolongan ing tengah lan menehi donat wangun donat. Ing cauldron, ngepelake lenga sing akeh lan tempehake donat kasebut. Goreng donat ing pinggir nganti coklat emas. Roti sing wis diisi dilebokake ing handuk kertas kanggo kaca lenga. Banjur dilebokake ing sajian rata lan sprinkle karo gula bubuk.
Carane cook donat ragi karo stuffing?
Umume golek donat ragi kanthi isi. Wangsulan utama: yen ngiseni manis banget, mung nambah gula nganti adonan.
Úa:
- glepung - 650 g;
- susu - 400 ml;
- endhog - 4 potong;
- gula - 2 s. spoons;
- ragi seger - 30 g;
- butter - 100 g;
- minyak sayur;
- vanillin;
- jam;
- gula bubuk.
Preparation
Susu ngetokake ragi lan gula lan ngetokake ragi. Penutup lan ninggalake ing panggonan kang anget nganti pembentukan umpluk. Nyawisi butter sing ilang karo endhog lan vanillin, banjur tambahake susu lan aduk kanthi becik. Lebokke glepung lan adhepi adonan. Sijine ing panggonan kang anget lan nganti ngenteni. Sanalika adonanmu wis wungu, ngajukake lan ninggalake maneh. Lubricate table with vegetable oil lan roll out the dough about 5 mm thick. Kanthi cangkir dipotong bunderan adonan. Ing siji bunder sijine jam ing tengah lan tutup ndhuwur karo bunder liyane. Nampa sudhut, mbungkus sethithik, lan banjur ngethok bunder maneh kanthi cangkir, ngetokaké residu keluwihan. Donat goreng ing nggodhok minyak ing loro-lorone. Donat rampung disajekake ing sajian lan sprinkle bubuk.
Donuts ragi keju keju - resep
Úa:
- glepung - 400 g;
- endhog - 2 potong;
- Cottage keju - 250 g;
- gula - 3 tbsp. spoons;
- soda - 0,5 sendhok teh.
- minyak sayur.
Preparation
Curd uga nganggo gula. Endhog diantemi, ditambahake keju lan campuran. Tuang glepung menyang massa curd karo soda lan aduk ing adonan. Sampeyan kudu nggawe alus. Saben-saben nyawiji adonan lan tangan nganggo glepung, campuran bal sing padha. Sijine supaya bisa nganti 5-10 menit, banjur goreng ing minyak sing digodhog. Donat kudu ngambang ing lenga lan goreng saka kabeh pihak. Sijine donat ing serbet kanggo nggawe lenga kaca, banjur sajrone meja!