Biskuit klasik jahe, resep sing luwih spesifik ing mangsa mangsa, bakal dadi dekorasi sing layak saka meja Natal. Tender lan crispy, leleh ing cangkeme, kapenuhan aroma rempah-rempah lan dihiasi kanthi wujud tokoh sing aneh, bisa ditrapake minangka dolanan dolanan ing wulu-bulu Taun Anyar.
Carane ngeset biskuit jahe?
Wit roti jahe wis disiapake ing 10 menit. Kanthi mixer, butter dianggo gula lan endhog. Tambah glepung, wêdakakêna panggang, rempah-rempah, lemah lan jahe parut, nuli lan resik ing kadhemen, beku sethithik. Banjur adonan kasebut digulung dadi lapisan tipis, manéka bentuk potong, sing dipanggang ing oven nganti 7 menit ing 180 derajat.
- Béda jahe sing enak sing diduweni mung saka adonan sing alus, alus lan elastis, diselehake ing kulkas: mentega dadi harden lan luwih gampang digarap nganggo adonan.
- Resep biskuit jahe ing omah nduweni macem-macem pilihan. Kadhangkala, adonan dicithak ing antarane rong lapisan kertas, supaya ora nambani glepung keluwih lan dadi tipis.
Biskuit jahe Swedia - resep
Sing, yen ora pedunung Skandinavia, ngerti babagan efek mukjizaté delicacy jahe, amarga pastry disebut "Pepparékcor", kalebu werna pedhes, kardus, cengkèh lan kayu manis - yaiku biskuit jahe Swedia sing paling misuwur, sing, amarga akèh rempah-rempah, nambah ati lan ngilangake untunge manis.
Úa:
- glepung - 1,5 kg;
- gula - 500 g;
- sirup - 80 ml;
- lenga - 350 g;
- jahe - 20 g;
- kardinal - 10 g;
- cengkeh - 20 g;
- kayu legi - 10 g;
- gula bubuk - 250 g;
- protein - 1 unit;
- banyu 250 ml;
- baking powder - 20 g.
Preparation
- Whisk butter lembut karo gula lan sirup.
- Tambahake rempah-rempah, baking powder, 200 ml banyu lan glepung.
- Kukuk adonan lan aduk nganti 24 jam. Sawise, gulung lan mbentuk wangune.
- Kanggo glaze, mecut gula powder karo protein lan banyu.
- Biskuit jahe biskuit klasik klasik yaiku resep sing disuguhake kanggo 5 menit lan ditutupi glaze.
Jahe-jahe biskut
Jahe biskuit karo tangane dhewe - iki minangka kesempatan kanggo menehi rasa rasa, warna, lan aroma sing anyar. Sampeyan bisa nambah rempah-rempah sing apik, nanging luwih terjangkau lan luwih efisien kanggo nggunakake jeruk. Kulité arupa rasa alam sing apik banget, lan jus kanthi becik nyusut lusciousness adonan lan ndadèkaké rasa jeruk sing luwih apik.
Úa:
- glepung - 200 g;
- endhog - 1 potong;
- lenga - 80 g;
- gula - 80 g;
- jahe - 10 g;
- baking powder - 10 g;
- zest - 20 g;
- jus jeruk - 40 ml.
Preparation
- Bungkus lenga kanthi endhog, gula, zest lan jus.
- Tambah glepung, bubuk manggang lan jahe. Kukukake ing adonan.
- Gulung menyang lapisan lan mbentuk cookie.
- A biskuit jahe klasik minangka resep kang dipanggang ing 200 derajat 20 menit.
Ginger Shortbread Cookie - resep
Biskuit jahe wedhi sing kepincut karo kesederhanaan lan kecepatan. Glepung, butter, wêdakakêna gula lan jahe sajrone pirang-pirang menit dadi adonan elastis sing ora perlu didumuk, utawa sampeyan bisa langsung ngirim menyang oven. Given that the product is baked for 10 minutes, and the mixing of dough takes even less time - iki minangka sajian becik kanggo masak sing cepet-cepet.
Úa:
- glepung - 200 g;
- lenga - 120 g;
- jahe root - 1/4 potong;
- gula bubuk - 60 g.
Preparation
- Digabungake lenga karo glepung, jahe lan bubuk.
- Nglakoake, rumus lozhechechki lan lay ing parchment.
- Garing biskuit jahe sing prasaja kanggo 10 menit ing 190 derajat.
Lenten jahe cookie
Biskuit jahe tanpa endhog bakal mbantu diversifikasi dina-dina sing abot ing pasa kapisanan Natal. Wektu iki awak mbutuhake gurih nutrisi lan migunani, yaiku delicacy iki. Jahe mbantu ngiyataken sistem kekebalan awak, lan jus lemon lan linglang kalebu ing test kanggo nambah rasa lan ambu, bakal nambah macem-macem wewangian.
Úa:
- glepung - 150 g;
- banyu - 150 ml;
- minyak - 50 ml;
- lemon - 1 potong;
- jahe root - 1/4 pcs.;
- baking powder - 10 g;
- gula - 60 g.
Preparation
- Copot saka linglang 20 g saka kulit, pulp ing meat.
- Dissolve sugar in water.
- Tambah jahe, pulp, zest, butter, lan glepung grated. Kukukake ing adonan.
- Muter metu, nggawé biskuit lan panggang 15 menit ing 150 derajat.
Ginger biskuit karo kayu manis - resep
Sing pengin aran rempah-rempah ing delicacy legendaris sabisa bisa menehi saran biskuit jahe karo kayu manis . Iki minangka kombinasi klasik sing aroma cahya jahe harmonis nyampur karo rasa manis kayu manis lan nyenengake ing atmosfer coziness and warmth. Kanggo nindakake iki, sijine cincang saka kayu manis ing adonan lan miwiti manggang.
Úa :
- glepung - 250 g;
- endhog - 1 potong;
- margarine - 100 g;
- gula - 80 g;
- jahe lemah - 20 g;
- godhong kayu legi - 10 g;
- baking powder - 10 g.
Preparation
- Endhog pita karo gula lan margarine.
- Sijine ing glepung, rempah-rempah lan bubuk manggang.
- Saka adonan gulung sing dicithak patung-patung kasebut.
- A biskuit jahe klasik minangka resep ing ngendi baking njupuk kira-kira 10 menit ing 180 derajat.
Biskuit jahe karo madu - resep
Sawetara Ibu rumah tangga luwih seneng masak biskuit jahe kanthi madu. Pilihan iki amarga rasa sing dhuwur lan nutrisi. Komponen alam iki nggawe adonan alus lan supple, lan baking - crispy lan fragrant. Kajaba iku, madu minangka pengawet sing apik, supaya cookie tetep seger lan ora dadi basi.
Úa:
- glepung - 600 g;
- madu - 60 g;
- gula - 200 g;
- lenga - 180 g;
- jahe - 20 g;
- soda - 15 g;
- endhog - 1 pc.
Preparation
- Mecut mentega karo gula.
- Tambah madu lan endhog.
- Lebokke glepung, soda lan jahe.
- Kelangan massa 30 menit, banjur gulung lan mbentuk roti biskuit.
- A biskuit madu klasik jahe yaiku resep sing dipangan ing 8 menit ing 180 derajat.
Biskuit coklat-jahe
Gourmets-sweet tooth ora bakal kuciwa yen dheweke sinau yen jahe tanpa cookies bisa digawe coklat. Komponen iki bakal nambahake werna baking lan panen, lan rasa keprihatinan sing sampurna, becik digabungake karo jahitan pring. Sing paling anyar, luwih apik nggunakake seger, sing wis diolah nganggo grater kanggo ngilangi jus sing aromatik.
Úa:
- glepung - 150 g;
- banyu 40 ml;
- gula - 70 g;
- endhog - 1 potong;
- coklat - 20 g;
- lenga - 60 g;
- jahe - 30 g;
- coklat - 70 g;
- soda - 5 g.
Preparation
- Campur coklat karo glepung lan coklat.
- Whisk butter karo gula, endhog, soda lan banyu.
- Sambungake loro massa.
- Bentuk lozenges lan panggang nganti 15 menit ing 180 derajat.
Resep jahe biskuit - resep
Sejatine connoisseurs ngerti yen biskuit jahe sing alus lan garing mung diduweni saka adonan gulung sing bener. Iki disiapake tanpa agen leavening, dienggo kanthi maneka warna, kanggo ngukur elastis marang meja, lan digulung antarane lembaran kertas sing ora luwih kandel tinimbang 2 mm. Nalika ngocok babagan 6 menit, cookie iki bakal awake lan garing.
Úa:
- lenga - 120 g;
- madu - 20 g;
- sirup sirup - 40 g;
- gula - 90 g;
- glepung - 300 g;
- jahe - 20 g;
- endhog - 1 pc.
Preparation
- Ing banyu adus, dissolve lenga, sirup lan madu.
- Tambah rempah-rempah lan gula kanggo dicampur.
- Lebokke glepung, endhog lan campuran.
- Gulung karo parchment.
- Mbentuk cookie lan panggang nganti 6 menit ing 180 derajat.
Cookie jahe alus
Ginger biskuit ing ngarep - iki minangka kesempatan kanggo menehi favorit kanggo nambani konsistensi lan aroma sing bener. Fans saka cookie alus lan leleh ing tutuk, nalika nglereni adonan kudu nyathet yen glepung minimal ngurangi kerapatan, lenga lemak dhuwur - menehi tekstur lembut, lan bubuk manggang nambah hawa.
Úa:
- lenga 82% - 120 g;
- glepung - 120 g;
- jahe - 20 g;
- kardinal 5 g;
- madu - 20 g;
- gula - 100 g;
- endhog - 1 potong;
- soda - 15 g.
Preparation
- Whisk butter karo gula, endhog lan madu.
- Tambah glepung, soda, rempah-rempah lan aduk adonan.
- Bentuk bal kasebut.
- Panggang kanggo 10 menit ing 180 derajat.
Cookie jahe ing panci wajan
A biskuit jahe klasik nduweni macem-macem teknik masak, supaya bisa digawe ing panci. Cara panggang sing prasaja iki bakal ngidini delicacy kanggo ngedhukake kerapatan, crunchiness lan rasa sing luwih kuat ing kompor, sing bakal diapresiasi dening para penggemar ora baking roti, ananging kecepatan lan kenyamanan bakal cocok karo ibu-ibu sing sibuk.
Úa:
- lenga - 70 g;
- coklat - 20 g;
- gula - 80 g;
- endhog - 1 potong;
- soda - 5 g;
- glepung - 180 g;
- jahe - 10 g.
Preparation
- Whisk butter karo gula lan endhog.
- Tambah glepung, soda lan coklat.
- Kukukake ing adonan.
- Cut sajrone gorengan lan goreng ing wajan.
Biskuit klasik jahe nganggo glaze - resep
Glaze biskut jahe minangka komponen penting, menehi produk kanthi tampilan elegan lan rampung. Cara tradisional, diprodhuksi dening whipping protein kanthi gula bubuk lan jus lemon. Yen dikarepake, nambah pewarna pangan. Nanging, kudu dicatet yen glaze nduweni rasa manis, lan mila, jumlah gula ing test bisa dikurangi.
Úa :
- glepung - 350 g;
- madu - 60 g;
- lenga - 80 g;
- endhog - 1 potong;
- soda - 10 g;
- gula - 40 g;
- jahe - 10 g;
- protein - 1 unit;
- gula bubuk - 150 g;
- jus lemon - 20 ml.
Preparation
- Ing adus banyu, aduk madu, gula lan jahe.
- Tambah soda lan lenga.
- Kelangan, ketik endhog, glepung lan adonan ing adonan.
- Gulung ing adonan, ngetokna gambar lan panggang ing 180 derajat kanggo 13 menit.
- Mecut bubuk kanthi protein lan jus lemon.
- Nggunakake tas kue, aplikasi pola kanggo tokoh.