Yen sampeyan ora nyoba kue karo sorrel, mesthine kanggo nggawe panggangan kaya ing ngarep. Utamané amarga wis rampung ora éntuk, luwih-luwih menawa sorrel mundhak ing plotmu.
Rahasia ngisi jus kanggo pai karo sorrel cukup prasaja. Sampeyan mung kudu mangsa godhong seger sing dicincang karo gula, mash mau nganti sethithik lan isi prodhuk kasebut kanthi massal. Rasa jus banget kaya kue sing kaya mengkono iku pancen kanggo sampeyan, senadyan ing pandang sepisanan bisa uga katon ora biasa.
Pie karo sorrel saka adonan ragi puff
Úa:
- siap digawe adonan ragi - 390 g;
- sorrel seger - 260 g;
- endhog pitik cilik - 1 potong;
- gula pasir - 150-170 g;
- Glepung gandum - 30 g.
Preparation
Sawijining adonan ragi sing digawé siap digawé saka beku kanggo sadurungé sadurunge nyiyapake kue lan diijolake. Sajrone wektu iki sorrel kita Urut, wisuh lan nyebar ing andhuk garing. Saiki kita wis ngumbah seprapat, nyingkirake ponytails lan ngetokake potongan kasebut.
Saka adonan sing wis dibusak, kita mbentuk rong lapisan sing padha, sing digulungake kanthi cepet ing dhuwite mbledug, lan kita nyebarake salah sijine ing ngisor lemah utawa lapisan manggang. Sorrel bisa dicampur karo gula lan langsung nyebar saka ndhuwur. Kita nutupi jajan nganggo lapisan kaping kalih, nutup lan mbungkus pinggir, ngetokake lumahing prodhuk karo endhog pitik sing diencerake lan tempelake ing manggang roti panas. Sampeyan kudu digawe panas ing advance kanggo 185 derajat. Rong puluh menit mengko, pie bakal coklat, lan sampeyan bisa nyopot saka oven. Sawise produk rada adhem, Cut dadi irisan lan bisa dicoba.
Carane cook pai éca karo sorrel - resep saka jajanan short
Úa:
- glepung gandum, sifted - 330 g;
- butter, peasant creamy - 185 g;
- baking powder - 10 g;
- sorrel seger - 180-240 g;
- endhog pitik ukuran medium - 1 keping;
- granulated sugar - 90-120 g.
Preparation
Awalipun, kita bakal nyiyapake adonan cendhak. Kanggo ngukur glepung glepung ing mangkuk, nambah gula sing sethithik (kira-kira seproto kanthi slide), pour bubuk manggang menyang endhog lan nambahake endhog pitik lan mentega tani krim. Sak tenane lan bengok-bengok awake dhewe nyampurake kabeh lan dibagi adonan sing ditampa dadi loro bagian sing ora adil. Sing luwih cilik diselehake ing beku, lan sing luwih gedhe ditempelake ing rak kulkas, nempelake dhisik ing tas.
Wiwit desain kue sing bentuke bunder, disebarake jajanan paling cendhek ing ngisor wangun berminyak kanggo manggang, mbentuk woh-wohan sing ora dhuwur banget. Nyampur, sithik lan disigar campuran sorrel ukuran medium karo gula sing isih wis diresiki, disebarake ing adonan ing adonan lan disebarake kanthi rapi ing sadawane permukaan. Kita njupuk adonan sing beku saka mesin pembeku lan nyelehake ing grater gedhe, nyebarake suling.
Saiki saiki mung kanggo nggawe pai pasir ing oven sing wis suwe. Kanggo nindakake iki, panas menyang suhu 185 derajat lan tetep ing prodhuk kanggo babagan telung puluh menit utawa nganti kekasaran sing dikarepake.
Puff pastry karo sorrel lan keju
Úa:
- siap digawe adonan ragi puff - 490 g;
- sorrel seger - 290 g;
- keju lembut - 210 g;
- endhog pitik cilik - 1 potong;
- gula granulated - 15 g;
- Glepung gandum - 30 g.
Preparation
Ing kasus iki, sing diisi karo sorrel, kita nglengkapi keju. Luwih apik yen ana keju sing alus sing mung perlu kanggo mash nganggo garpu lan ditambahake sorrel iris lan gula. Nanging yen ora ana siji, sampeyan bisa nempel ing kue pie lan bahan harder prodhuk.
Puff adonan menyang rong bagian sing padha lan sing rada digulung. Salah siji saka iku kita sijine ing wangun kanggo baking, Duwe smeared wiwitan dening lenga, lan kita nyebar saka ndhuwur sing disiapake stuffing. Kita nutupi karo lapisan pindho metu, kita nglindhungi sudhut, kita smear prodhuk karo endhog diantemi sethitik lan nggawe sawetara incisions karo bantuan saka piso sing cetha.
Kanggo nggawe panggangan roti sing digawe sepuluh menit ing oven nganti 210 derajat, sawise panas dadi kurang nganti 185 derajat lan awake nganti produk siap lan tingkat warna sing apik.