Cutlet alus lan rada manis saka beets minangka tambahan ing menu diet utawa pengganti analog daging. Gampang nyiyapake lan terjangkau, bakal dadi favorit ing antarane kabeh jajanan cemilan ing meja.
Beetroot lan wortel chops - resep
Úa:
- semolina - 80 g;
- beet - 420 g;
- wortel - 420 g;
- kale kubis - 3 godhong;
- bawang putih - 85 g;
- cengkeh bawang putih - 2 buah.
Preparation
Manna sereal diselehake ing wajan sing digawe panas nganti garing nganti dadi coklat. Keringake bokong ing piring, banjur pour banyu (ninggalake saperangan sendok kanggo nutupi) lan disigar. Sawise nggodhok cairan, tutup wadhah kanthi tutup lan adhem manga maneh.
Ing wajan sing digawe panas, disebarake bawang kanggo pirang-pirang menit, nambahake papak kasebut lan ngenteni setengah menit maneh, banjur layhake beets, wortel lan godhong kethukan sing apik. Yen sayuran banget jus, copot cairan keluwih lan terus masak. Nalika isi wajan sing alus, kita nyampur karo mango, mangsa kanthi bentuk potong. Kita nyelehake cutlet wortel-bit ing mangga garing lan goreng ing lenga sayur-sayuran saka loro-lorone.
Resep beetroot sedhep
Úa:
- millet - 115 g;
- beets - 300 g;
- roti crumb - 45 g;
- glepung - 15 g;
- endhog - 1 potong;
- jinten cumin lan cabe - 5 g;
- arugula - 80 g.
Preparation
Sadurunge nyiyapake potong beet, pour jintan lan cili nganggo segelas banyu lan tuangake ing wadhah kanthi millet scalded cairan. Banjur sprinkle uyah lan sijine kabeh ing geni kanggo cook nganti rampung siap. Lémap kudu ngetokake garing lan gembur. Sawisé iku, campur karo millet kanthi beets grated, endhog, crumbs roti seger, glepung lan arugula sacoro apik disigar. Saka massa sing ditampa, kita nggawe potong lan nggoreng ing lenga panas menyang lemah garing. Yen sampeyan pengin nggawe potongan beetroot ing resep ing oven, panas nganti 155 derajat, lan banjur nyelehake telusur kanthi potong kanggo 8 menit.
Potongan diet beet - resep
Úa:
- beras (digodhog) - 2 item;
- kacang buncis sing digodhog - 120 g;
- beets - 230 g;
- cayenne pepper, cumin ground, thyme - 4 g;
- cengkeh bawang putih - 2 pcs;
- roti crumb - 1 tbsp.
Preparation
Kanthi bantuan saka gilingan daging utawa blender, adonan bebarengan karo beras karo kacang pulp. Tambahake rempah-rempah kanggo dicampur, diliwati pencet papak lan roti panggang. Yen dicampur garing, supaya ngadeg setengah jam, sak wektu iki beets bakal ngidini jus lan jamur cutlet bakal dadi luwih gampang.
Baking tray tray karo parchment lan sijine cutlets wis cakep. Semprotan karo lenga lan dilebokake ing oven, suhu udakara 170 ° C. Sawise 7 menit nguripake potong menyang sisih liyane, uga pour lenga lan terus masak ing wektu sing padha.
Preparation saka beetroot cutlets ing multivariat
Úa:
- beets - 200 g;
- kentang - 100 g;
- cilantro;
- keripik kelapa - 40 g;
- roti crumb - 40 g;
- Pepe bawang putih lan bawang bombay - 6 g;
- glepung - 25 g;
- banyu - 40 ml.
Preparation
We godhok ing beets karo kentang nganti alus lan remukan ing puree. We season vegetable mashed potato to taste, supplement with greens and we make a mixture of cutlets. Kita nyambungake roti panggang karo shavings klapa, bawang garing lan papak. Glepung glepung karo banyu lan aduk adonan rata kanthi cair. Ing multivarker ing mode "Baking" kita ngepasi lenga. Kita dicemplungke cutlets dhisik ing campuran glepung lan banyu sing lengket, banjur gulung ing crumb karo klapa. Goreng glepung loro-lorone kanggo 6 menit.