Makane gampang kanggo nyiyapake lan mangan nutrisi yaiku salah sawijining bahan kunci dina sing apik. Ana akeh pilihan kanggo piring kasebut, lan siji-sijine bakal kita tuduhake ing artikel iki. Carane nyiyapake makarel karo kentang maca ing ngisor iki.
Tenggorokan panggang karo kentang ing kantong
Úa:
- 2 potongan mackerel;
- kentang - 200 g;
- bawang bombay - 1 pc;
- tomat - 4 potong;
- papak - 2 cloves;
- rwaning teluk - 1 potong;
- lenga zaitun - 4 tbsp. spoons;
- parsley;
- lemon - 1 potong;
- mustard - 1 sendok teh;
- uyah, mrico.
Preparation
Oven reheat nganti 220 derajat. Kentang resik, yen perlu - Cut menyang bêsik. Bebarengan karo kentang ing mangkuk, nyelehake tomat, bawang, bawang, rwaning lan parsley. Tuangake setengah saka lenga lan aduk alon-alon.
Kita ngresiki iwak, usus lan kanthi teliti ngumbah rongga weteng kanthi banyu adhem. Godhok lan campuran mentega lan adus campuran iwak sing diasilake. Isi rongga weteng kosong nganggo irisan linglang lan parsley.
Sayuran ing mustar dilebokake ing kantong kanggo manggang, nempatake iwak ing ndhuwur lan ora ngencengi ends saka kantong sing uga tightly karo kawat. We sijine iwak kanggo 20 menit ing open. Piring sing siap disiapake karo peterseli lan lemon.
Tenggiri ing foil karo kentang
Úa:
- mackerel - 4 pcs.;
- abang cabe merah - 4 pcs.;
- orange - 2 pcs;
- lenga zaitun;
- uyah, mrico - kanggo rasa;
- lemon - 1 potong;
- kentang sing enom - 7-8 potong;
- sayuran.
Preparation
Ayo miwiti karo kentang: kudu kudu sakabeheng, rebus nganti setengah disiapake ing banyu salted lan kebungkus ing foil.
Mackerel uga kudu disiapake kanthi nglereni sirip, ngresiki lan ngresiki iwak saka entrails. Kita nyebarake iwak sing disiapake ing sheet of foil, sprinkle uyah lan mrico ing loro-lorone lan nang. We pour mackerel karo jus jeruk lan zest. Kita nyebar woh cabe-cabe ing lenga lan disiram ing lenga zaitun. Nguripake
Nalika iwak lan kentang dimasak, nyuwapake paprika sing isih ana bareng karo sayuran kanthi blender (sampeyan bisa nambah cengkeh bawang putih) lan tuku lenga zaitun. Nyedhot lan nambah jus lemon secukupnya.
We njupuk iwak lan kentang saka open, kanthi teliti, copot foil lan sijine ing sajian. We pour kentang karo lenga zaitun lan chili, lan nglengkapi mackerel karo jus lemon. We ngawula langsung menyang meja.