Sup kéju gosok karo sorrel lan endhog iku salah sawijining masakan panas paling populer ing masakan Rusia. Iki disiapake kanthi cepet lan gampang, lan dadi apik banget lan aroma.
Shchi saka sorrel karo resep endhog
Úa:
- banyu saring - 2 l;
- bohlam - 1 potong;
- sorrel - 100 g;
- wortel - 1 potong;
- pitik - 500 g;
- kentang - 2 lembar;
- endhog puyuh - 3 PC.
Preparation
Kanggo nyiyapake sajian iki, tuang banyu sing disaring ing wajan lan adhep-adhine ing kompor, ngowahi geni. Banjur alon-alon mudhunake pitik sing diolah, nggawa duduh kaldu menyang godhok, copot bubbly, angkat busa lan cook ing panas medium, tutup. Ing sajeroning iki, ing panci cilik, godhog endhog. Sayur-sayuran wis dicuci, dibersihake supaya dibutuhake lan dipotong dadi kios, lan sayuran seger diresiki lan sacoro apik. Kita sijine kentang, bawang lan wortel ing saucepan, nambah uyah, mrico kanggo rasa lan cook nganti softness saka sayuran. Sabanjure, uncalan sayuran ijo lan sayur sup nganti 20 menit maneh. Ngilangake geni, nyithak bumbu, nyelehake sajian lan nyiyapake sup kubis saka sorrel menyang meja, dekorasi endhog sing disigar lan isi krim asam sing asat.
Resep saka kubis sayur sup karo sorrel lan endhog tanpa daging
Úa:
- endhog - 2 lembar;
- kentang - 3 pcs;
- banyu saring - 2 l;
- bohlam - 2 potong;
- wortel - 2 lembar;
- sorrel seger - 2 tandan;
- rempah;
- minyak sayur.
Preparation
Tuang banyu sing resik dadi saucepan lan panas sajrone geni cilik menyang godhok. Wektu iki, kita wis ngumbah kentang, ngresiki lan ngobong menyang kubus. Wortel diproses lan disiram kanthi stroberi tipis. Lampu bohong wis diolah lan dicabut dadi setengah dering. Sorrel sakabeheng dicuci, dikumbah nganggo andhuk lan ditusuk. Ing saucepan karo banyu sing nggodhok, tancipake kentang kanthi apik lan uyah kanggo rasa. Ing wajan wenehake lenga, anget lan passeruem menyang luchok negara transparan. Nambah wortel lan ngemis sayuran nganti 7 menit Nggawe manggang ing pot menyang kentang, tutup nganggo tutup, nyuda geni lan nyenengake sayur sup nganti meh 10 menit. Ing mangkuk, endhog endog lan aduk kanthi becik nganti mixer nganti busa. Sawise iki, campuran sing diasilake dicithak ing trickle tipis menyang saucepan lan cook kanggo liyane 3 menit. Ing sup rampung kita uncalan sorrel disigar, godhok mau, lan banjur mateni geni, tutup karo tutup lan supaya masakan plato. We pour ing piring ing piring lan ngawula menyang meja karo ora nguntungke krim.
Sup Gobis abang karo endhog sorrel lan endhog ing multivark
Úa:
- ayam seger - 0,5 pcs;
- sorrel seger - 200 g;
- kentang - 4 pcs.;
- bohlam - 1 potong;
- wortel - 1 potong;
- endhog pitik - 3 bêsik;
- sayuran seger - kanggo rasa;
- rempah;
- ora nguntungke krim kanggo porsi.
Preparation
Kita banget mbilas pitik, dipotong dadi woh cilik, lan ngolah sayuran lan digiling. Saiki kita sijine kabeh sing disiapake bahan ing Bowl saka multivarquet, kita uncalan uyah lan rempah-rempah aromatik kanggo rasa sampeyan. Isi