Salad karo udang bakal ndandani menu sing nyenengake, ngrampungake nedha bengi kulawarga karo nambani sing anyar. Sampeyan bisa dekorasi resepi beda lan diversify komposisi prasaja karo rasa menarik anyar. Crustaceans uga digabung karo bahan-bahan sing beda: saka sayuran lan sayuran nganti komponen daging.
Carane nyiyapake salad karo udang?
Kanggo nyiyapake salad udhut, sampeyan kudu tuku produk kualitas lan nyiyapake kerang. Minangka pranata, udak diprodhuksi beku lan diolah beda.
- Ing panandha industri, udhara bisa ditandhani kanggo perawatan panas sadurunge pembekuan, saéngga ora bisa dimasak nganti suwe supaya ora entuk bahan "karet" kanggo salad.
- Bahan kerja kudu thawed ing mode sing lembut, saenipun - ing rak ngisor kulkas. Godhok banyu ing nggodhok kanggo 2-3 menit.
- Kadhangkala kanggo salad, buntut udan digoreng. Anget lenga, gorengake udhara loro-lorone kanggo 3 menit.
- Piquant rasa saka shellfish bakal bantuan mrico fragrant, laurushka lan dill, ditambahake ing duduh kaldu nalika nggodhok udhara.
Klasik Caesar salad karo udang - resep sederhana
Salad karo shrimps, resep sing bakal diterangake luwih dening kabeh penyayang saka cemilan sing ora biasa. Tingkat sajian restoran iki bisa digawe kanthi tangan, yen sampeyan tindakake saran dhasar. Sing luwih apik kanggo nggawe croutons ing omah kanthi ngosok irisan roti putih ing oven. Jumlah úa diitung saka 2 potong.
Úa:
- udang - 300 g;
- croutons - 50 g;
- lettuces - setengah kepala;
- papak - 1 untu;
- Parmesan - 30 g;
- jus lemon - 1 sendhok;
- paprika - 1 sendhok;
- serpihan cabe - 1 jiwit;
- seger parsley - 1 sakepel.
- lenga zaitun - 20 ml;
- anggur cuka - 25 ml.
Preparation
- Kuncup buntut udan nganti jambon.
- Tabrakan karo jus lemon, musim nganggo paprika, cabe lan peterseli. Allow to cool.
- Nggawe kecap kanggo salad udang, nyampur mentega, cuka lan bawang putih sing disigar. Whisk karo blender nganti emulsi dibentuk.
- Pick salad lan sijine ing sajian.
- Sijine croutons, pour sauce, disebarake udhara, ngrampungake irisan Parmesan.
Salad Yunani karo udang
Saben uwong bisa nggarap salad paling enak karo udang miturut resep Yunani. Milih bahan sing mung kualitas, amarga úa ora ngalami perawatan panas (kajaba kanggo kerang). Oil mung digunakake minangka kadhemen pisanan, tanpa diganti dening produk tanduran liya. Peppers kudu warna sing beda-beda, sacukupe paprika jus utawa rattunda.
Úa:
- paprika - 2 pcs.;
- ungu trikatuka - ½ pcs.;
- feta utawa fetax - 200 g;
- olives - 1 b.
- Coklat seger - 2 pcs;
- Cherry - 1 sedap;
- Udang rebus - 250 g;
- jus lemon lan lenga zaitun - 1 tbsp. l.
Preparation
- Mrico lan timun gedhe.
- Cut ing trikatuka dadi setengah cincin, Cut ceri ing setengah.
- Cut feta menyang kotak.
- Nyampurake kabeh úa ing mangkuk salad, kanggo rasa uyah.
- Salad musim sakuludane karo campuran jus lan lenga zaitun.
Salad segara karo cumi lan udang
Salad karo cumi lan udang bakal bisa ngalahake pacoban panganan. Iki cemilan sugih bakal dekorasi malah menu mboseni, lan komposisi cahya bakal please pandhuan saka diet sehat. Mangsa salad karo yoghurt Yunani, úa bisa ditambah karo sayuran favoritmu, karo clams, peterseli uga digabungake.
Úa:
- udang - 200 g;
- cumi - 100 g;
- ratunda - 1 potong;
- olives - ½ b;
- daging kepiting - 180 g;
- jagung - setengah b.
- Yoghurt Yunani;
- sayuran.
Preparation
- Godhok urang udhara, adhem.
- Masak cumi kanggo 2 menit, cepet adhem, potong ora gedhe.
- Cut surimi, rattundu, campuran karo udang, cumi.
- Tambahake zaitun lan jagung.
- Salad musim kanthi squids lan shrimps karo yogurt, nambah sayuran ijo.
Salad karo shrimps lan crab sticks
Kanggo salad sing prasaja karo udang ora koyone mboseni, digawe kanthi cara asli, umpamane, ing sajian kremankah. Canggih saka piring iki kasusun saka kesederhanaan bahan-bahan sing dipilih lan njabat saben tamu kanthi kapisah. Aja ngudani sajian karo gaun lemak, kanggo cemilan iki ana jus jeruk lan cukup, nanging yen sampeyan pengin, sampeyan bisa isi cocktail salad karo prawn karo yoghurt lemak cahya.
Úa:
- udang cilik - 100 g;
- buntut udang gedhe - 4 pcs;
- mandarin - 2 lembar;
- timun seger - 1 pc.;
- crab sticks - 100 g;
- jus lemon utawa yogurt.
Preparation
- Ing croissants disebarake ketam Cut cincang, timun.
- Mungkasi wedges tangerine lan udang goreng cilik.
- Tambah sauce, dekorasi karo buntut udan gedhe, wis dimasak.
Salad karo udang lan nanas
Salad sing ora biasa lan sedhep karo shrimps lan nanas bakal gumun karo kombinasi sing ora biasa lan ngobati reseptor saka gourmets sing ora dikarepake, sing angel ngejut karo nambani sing menarik. Umume panganan sing ora biasa bakal entuk kabeh panganan, cocok kanggo mangan cemilan khusus kanggo acara khusus utawa kanggo nedha bengi romantis kanggo loro.
Úa:
- nanas - 1 potong;
- udang - 250 g;
- Parmesan - 100 g;
- manis lada -1 / 2 pcs.;
- chili - 1 pod;
- kinoa - ½ st;
- yoghurt - 4 tbsp. l.
Preparation
- Kinoa weld, cool.
- Cut mrico menyang kubus lan chop chili.
- Cut nanas ing setengah, scrape metu inti, Cut ing pulp jus karo dadu.
- Rebus udang.
- Nyampur pring, nanas, mrico lan kinoa, isi karo yoghurt.
- Sijine "nanas" nanas kanggo ngrampungake Parmesan.
Salad karo udang lan tomat
Salad udang prasaja lan enak, disiapake kanthi cepet lan dilayani kanthi cepet, ora mbutuhake impregnasi. Ing resep, campuran godhong lontar dituduhake, sing tegese pilihan sayuran ijo bisa didhasarake karo preferensi sampeyan dhewe, mollusks cocok karo godhong apa wae. Sandhing bakal dadi campuran jus lemon lan cuka anggur, ora nglebokake sajian luwih abot karo mentega utawa saus lemak.
Úa:
- udang - 500 g;
- Cherry - 10 lembar;
- ungu trikatuka - ½ pcs.;
- Lémon basil - 1 cabang;
- mozzarella - 100 g;
- campuran salad - 1 tandan;
- jus lemon - 1 tbsp. l.;
- cukà anggur - 1 tbsp. l.;
- uyah, mrico.
Preparation
- Godhok urang udhara, adhem.
- Keju kanggo Cut, godhong kanggo luh, chop chop karo setengah dering.
- Nyampur jus lemon nganggo cuka anggur.
- Sijine masak endhog, diiringi udang lan keju.
- Tambah bawang lan setengah saka ceri.
- Gesang salad karo keju lan kecap udang, nambah lan mangsa karo mrica.
Salad karo udang lan alpukat - resep
Salad diet lan cahya karo udang, alpukat lan sayuran ijo bakal mréntah kanggo wong-wong sing ndhukung nutrisi sing tepat. Panganan kalori sing rendah dikombinasi kanthi apik lan bisa saturate sajrone cemilan. Minangka sandhangan, saos pesto becik, yen ora ana, gawe saka basil, mentega lan papak.
Úa:
- buntut udan - 200 g;
- avocado - 1 potong;
- timun - 1 potong;
- salad sayuran - 2 handfuls;
- Parmesan - 50 g;
- jus lemon - 1 tbsp. l.;
- pesto - 2 tbsp. l.
Preparation
- Greenery kanggo luh, udang kanggo mendidih, keju kanggo nggoreng.
- Nyampur úa ing platter, sprinkle karo jus lemon, salad musim nganggo saus pesto udang.
Salad karo udang lan caviar abang
Ing wong salad karo shrimps lan caviar diarani "Royal". Jeneng iki wis bener ditrapake, amarga ing komposisi ana produk sing harmonis gabung karo siji liyane lan nggawe mung rasa final luar biasa. Padha mangan panganan ing bagian, ing kremankah. Cara tradisional, diisi karo mayones, sing kasil diganti karo krim utawa yoghurt sing ora gampang. Bahan-bahan sing dirancang kanggo 1 kremanka.
Úa:
- abang kaviar - 2 tbsp. l.;
- udang - 100 g;
- cumi - setengah pcs;
- crab sticks - 50 g;
- keju - 50 g;
- mayonnaise 1 tbsp. l.
Preparation
- Sijine ing kremanku ngemut sourimi, sesasi caviar lan masak, iris cumi.
- Sprinkle karo keju parut, sijine spoonful saka mayonnaise.
- Dekorasi caviar lan udang sing isih ana.
Salad karo arugula lan udang
Salad karo pring udan lan sayuran ora bisa ditambah karo sayuran utawa bahan liyane. Rasa hidangan iki banget padhang lan sugih, appetizer appetising digunakake minangka aperitif sadurunge nambani utama. Pengisian bahan bakar disiapake saka lenga zaitun, jus jeruk lan dilengkapi karo saos balsamic.
Úa:
- udang rebus - 100 g;
- handfuls of arugula lan chard;
- Cherry - 4-5 lembar;
- jus jeruk - 1 sendhok;
- lenga zaitun - 2 sendhok;
- balsamic - 4-5 irungnya.
Preparation
- Sijine godhong salad ing sajian.
- Tambah prawn lan bagian saka Cherry.
- Drizzle kanthi campuran jus jeruk lan lenga.
- Tambah irisan balsamic sauce.
Salad karo udang lan iwak abang
Salad udang sing enak lan ora biasa, resep sing dijlèntrèhaké ing ngisor iki, bakal ndadèkaké gourmets lan penyayang saka pangobatan asli. Panyerat disiapake kanthi cepet, nanging mbutuhake impregnasi ing 20 menit. Nglumpukake salad sing dilapisi karo udang karo cincin cetakan khusus lan ngawula saben tamu minangka aperitif.
Úa:
- udang - 200 g;
- salmon rada asin - 200 g;
- endhog - 2 potong;
- bawang bombay - 1 potong;
- mrica manis - setengah pcs;
- irisan irisan lan olives kanggo dekorasi;
- keju - 100 g;
- mayonnaise.
Preparation
- Godhok urang udhara, adhem.
- Ing lapisan dodolan cetakan nyedhiyakake saben bahan, disiapake nganggo mayonnaise.
- Sing pisanan nyebarake udhara, diiringi sedheng mrico, bawang lan endhog.
- Salmon disusul disebar liwat sajian, direndhem karo mayones, disiram karo keju.
- Dekorasi sajian karo irisan irisan, zaitun lan linglang.
- Manggon sawise impregnation.
Salad karo udang ing tartlets
Salad karo shrimps lan keju , dirancang ing bentuk bakul cilik bakal dadi ornamen meja prasmanan. Minangka pengisian sing digunakake ricotta, dicampur karo herbs, bawang putih, yoghurt. Udhara kudu direbus dhisik ing duduh kaldu kanthi rempah-rempah. Ing resep, jumlah komponen kasebut cukup kanggo ngisi 10 tartlets.
Úa:
- udang - 300-400 g;
- Ricotta - 500 g;
- dill - 1 tandan;
- yoghurt - 3 tbsp. l.;
- papak - 2 untu;
- uyah;
- bakul.
Preparation
- Nyampur ricotta karo dill sing dicincang, papak dicampur lan yogurt, uyah.
- Sijine 1 sendok keju ke dalam tartlets lan tambahake pring.
- Garnish karo greenery, ngawula langsung.
Anget salad karo udang
Salad sing enak banget karo gorengan udang bisa masak saben wong, sing bosen karo masakan biasa lan masakan sing prasaja. Kacang Cedar bisa diganti karo kacang, rasa bakal berubah, nanging ora luwih elek. Aja nguciwakake panambahan kecap panas, sajian ora bakal panas banget, nanging cathetan peppery bakal luwih pedhes.
Úa:
- udang - 400 g;
- kacang - 150 g;
- lenga zaitun;
- campuran salad - 2 handfuls;
- soy sauce;
- Cherry - 4-5 lembar;
- linglang - setengah pcs;
- saos karo Tabasco akut - 4-5 irungnya.
Preparation
- Anget minyak ing wajan, adolake udang, goreng nganti emas, wenehi serbet.
- Throw kacang menyang iki wajan, coklat siji menit.
- Ing mangkuk, sijine godhong salad, mindhahake udang lan kacang sing anget.
- Tambah setengah saka Cherry, campuran.
- Ngalahake jus lemon lan saperangan saka sendok minyak, sijine menyang salad.
- Nambah endhog kecap lan Tabasco.