Begjanipun, wektu total defisit wis liwati, lan saiki sampeyan bisa tuku apa-apa lan praktis ing jumlah ing macem-macem negara gedhe. Nanging, kadhangkala sampeyan kudu nggoleki substitusi kanggo sawetara produk: mbok menawa ora kaya rega utawa kualitas apa sing diajarke pengecer, utawa produk ora kasedhiya. Pineapples ora tuwuh ing endi-endi, lan ora gampang nggolek produk kaleng utawa beku ing jaman Uni Soviet, lan wektu suwe ana cara kanggo nggawe nanas "alternatif" saka zucchini.
Kepiye cara iki?
Zucchini - ing umum produk unik. Iku arang banget migunani (ngandhut akèh serat, vitamin B lan K, wesi, magnesium, lan kalium) lan enak digoreng, dibungkus, panggang lan diiseni. Nanging, zucchini nduweni sifat unik liyane: yen sampeyan nambah gula menyang pulp, iku bakal nemokake macem-macem rasa rasa, amarga zucchini jam banget populer ing saindhenging ruang pasca Soviet. Nambahake macem-macem bahan, para seniman kita nampa sajian sing paling unik - pineapples saka zucchini, resep sing bakal kita sebut.
Pineapples saka courgettes
Úa:
- zucchini - 1 kg;
- lemon kanthi kulit tipis - 2 potong;
- Gedhe manis jeruk - 4 pcs .;
- gula putih digawe - 1 kaca.
Preparation
Kanggo miwiti, jeuk wis sakabeheng kanthi banyu anget, sampeyan bisa nganggo sikat. Ngileng wong garing lan Cut karo piso sing cetha menyang irisan tipis (bunderan utawa setengah lingkaran), ngilangi balung lan nyoba nyegah jus saka mili. Marrows sandi lan Cut ing pil. Zucchini kudu enom, supaya wiji ora dirasakake ing produk rampung. Kita ngethok zucchini sing di resiki nganggo irisan-irisan tipis utawa sedhela cendhak. Ing wadhuk sing jero banget, kita nyèlèh lapisan courgettes, lemon, gula, jeruk lan ninggalake sawetara jam supaya jus kasebut katon. Yen jus cilik, cook sirup saka kaca banyu lan setengah kaca saka gula, nanging biasane jus cukup. Kita miwiti masak pineapples kita saka zucchini ing panas minimal lan, nalika dicampur bisul, terus, alon-alon aduk, nyiyapake produk. Campuran wis direbus kira-kira setengah jam, banjur adhem alon, lan sawise ditransfer menyang wadhah sing cocok.
Minuman vitamin
Yen zucchini ngrampungake akeh, lan woh ora banget, sampeyan bisa muter kompote sing arum lan enak banget saka zucchini karo rasa nanas. Rasa timun iki diwenehi dening asam sitrat, saengga kita nyimpen lemon.
Úa:
- lemon kanthi kulit tipis - 1 kg;
- gula putih diprodhuksi ing negara CIS - 1 kg;
- diresiki saring banyu - 5 liter;
- cloves pepe - 8 inflorescences;
- zucchini - 2-3 kg.
Preparation
Kabachkov butuh kaping pindho kaya lemon, saéngga jumlah dhisikan prodhuk kasebut dituduhake kanthi nyebarake. Sayuran kudu dicuci, garing, diiris irisan lan dijupuk kanthi wiji. Ing zucchini enom kurang, prelu butuh kira-kira 2 kg, amarga ora cukup enom inti njupuk kira-kira setengah volume, supaya sampeyan bisa njupuk luwih zucchini. Sisih irisan padhet sing dipotong cilik
Minuman vitamin apik bisa disiapake lan beda. Kita nambah woh wohan beri migunani kanggo produk asli. Contone, laut buckthorn, cherry plum, jus jeruk utawa nanas sing apik. Dadi ora angel banget kanggo nggawe courgettes kaleng kaya nanas.