Sapa sing ora kaya keju? Keju kaya kabeh, persis kaya pai. Apa sing luwih enak ketimbang kue keju sing substansial kanggo nedha awan? Cukup tengen - apa-apa. Mulane, ketikake deskripsi sing ora perlu lan njupuk persiapan sajian keju sing nggumunake.
Resep kue kentang karo keju
Yen sampeyan ora tau kudu mangan kue sing enom, banjur kok ora mulai saiki? Sabanjure kita bakal njlèntrèhaké resep kanggo kue puff prasaja karo keju.
Úa:
- keju keras - 200 g;
- ora nguntungke krim - 200 g;
- puff pastry - 500 g;
- kentang - 1 kg;
- bawang bombay - 1 tandan;
- nutmeg lemah - jiwit;
- paprika - pinch;
- endhog - 1 pc.
Preparation
Oven panas nganti 200 derajat. Ing mangkuk cilik, adonan keju sing diiris alus kanthi krim sing ora nguntungke, paprika lan pala, lan sijine maneh. Pour jamur kanggo glepung lan tutup nganggo lapisan pastry puff .
Kentang sing direbus , dibersihake lan dipotong dadi bunderan. Miturut cara, kue bisa digawe karo kentang mentah, resep bakal beda-beda mung ing kentang bakal kudu Cut ing irisan akeh tipis. Lay lapisan irisan kentang liwat adonan, sprinkle kentang karo disigar ijo bawang lan tutup karo lapisan massa keju. Ulangi prosedur iki nganti kabeh urean wis metu, nanging cathetake yen lapisan pungkasan kudu dicampurake keju lan krim sing ora nguntungke.
Kue sing wis rampung ditutupi karo lapisan adonan sing digulung lan ngetokake ndhuwur nganggo endhog sing diantemi. Masak sajian ing sajian nganti 180 derajat ijo kanggo 10-15 menit.
Resep pie karo keju suluguni
Úa:
Kanggo tes:
- butter - 120 g;
- glepung awake dhewe - 200 g;
- uyah - jiwit.
Kanggo ngisi:
- butter - 25 g;
- bawang putih - 3 pcs;
- ireng mrico - kanggo rasa;
- suluguni - 250 g;
- susu.
Preparation
Oven nganti 180 derajat. Kanggo adonan glepung glepung karo uyah lan gosok nganggo butter kanggo crumb. Gabungke bubuk gandum karo 2-3 sendok teh banyu es lan gabungke ing mangkuk. Kita mbungkus wiji keuangan kanthi film lan dilebokake ing kulkas nganti 30 menit.
Bawang sing dicithak dadi dering lan digoreng nganti alus ing mentega. Isi bawang nganggo 150 ml banyu lan simmer nganti Kelembapan evaporates rampung.
Adonan dipérang dadi rong bagian sing ora padha. Sisih sing luwih gedhe digulung lan ditata ing ngisor cetakan. We disebarake setengah saka keju grated, lapisan bawang lan separo liyane keju. Nutup pie karo liya, luwih cilik, lapisan adhine lan topeng kanthi susu. Ing sajian kudu disiapake kanggo 40-50 menit.