Amerika punkeys kanggo popularitas sing wis suwe padha kanggo fritters . Gembur lan sedhep, padha karo stunningly digabungake karo woh-wohan seger, coklat, sirup lan madu, ngowahi dadi sarapan sing bisa cepet lan siap dimasak. Ing resep-resep, kita bakal ngomong babagan punkeys klasik Amerika ing susu.
Pancake karo susu lan pisang
Úa:
- glepung - 155 g;
- granulated sugar - 40 g;
- baking powder - 10 g;
- godhong kayu legi - 2 g;
- endhog pitik - 1 potong;
- susu - 1 item;
- minyak sayur - 2 tbsp. spoons;
- pisang puree - 1 tbsp.
Preparation
Ing mangkuk kapisah, nyiyapake garing kanthi nggabungake glepung sifted kanthi bubuk manggang, gula lan uyah nganggo kayu manis. Dheulake endhog karo susu lan mentega. Nambahake bahan-bahan cair menyang bahan-bahan garing lan adonan ing pancake. Adonan kudu cukup kandel, nanging aja kuwatir - iki minangka janji punkeys sing enak. Nambah pisang sing di-scrape menyang adonan lan campuran kabeh maneh.
Lubricate pan frying karo lenga kembang utawa lenga sayur liyane lan uga panas. Tuangkan telu adonan kabeh menyang permukaan sing panas lan tunggu nganti adonan wiwit gelembung. Sawise mengkono, nguripake pancake menyang sisih liyane lan goreng nganti warna coklat sing khas. Kita ngawula karo delicacy karo potongan bananas seger, mbanyoni madu utawa sirup.
Carane nggawe pancake karo susu nganggo sacukupe karo koko lan marshmallow?
Pancake coklat kanggo masak luwih gampang tinimbang sing dikira, sampeyan mung perlu ngganti bagéan saka glepung kanthi wêdakakêna coklat lan rasa kaya coklat lan werna sing dijamin. Ing perusahaan karo kripik coklat sampeyan bakal entuk sarapan sing apik banget.
Úa:
Kanggo punkcases:
- glepung - 160 g;
- baking powder - 12 g;
- bubuk coklat 43 g;
- endhog - 1 potong;
- ora nguntungke krim - 90 g;
- gula - 85 g;
- susu - 200 ml.
Kanggo kecap:
- marshmallow - 1 item;
- nggodhok banyu - 30 ml.
Preparation
Gandum tepung disaring kanggo nggawe udara sing luwih enak lan jenuh karo oksigen, lan dicampur karo bubuk manggang lan coklat kanthi corolla. Tambah uyah lan gula. Dhewe nyedhaki bahan-bahan cair: susu, endhog lan krim ora nguntungke. Tempelake bahan-bahan cair menyang campuran garing lan adonan adonan sing adhem.
Lubricate pan frying karo lenga lan panas. Pour bagian adonan menyang wajan lan goreng saka loro-lorone nganti blanching. Kita ngawula pancake kanthi asli lan paling gampang ing saus saring, kalebu saka marshmallow marshmallow.
Resep kanggo pancake ing susu ora nguntungke
Iki punkcake Amerika klasik sing kaget banget amarga ngasorake asam asem sing tambah, sing menehi reaksi karo campuran baking powder lan soda, ngasilake pancake kanthi teksture tanpa bobot, nggawe wong-wong mau dadi awake.
Úa:
- Susu asam - 325 ml;
- baking soda - 5 g;
- glepung gandum - 320 g;
- gula - 50 g;
- baking powder - 10 g;
- endhog - 2 potong;
- butter - 30 g.
Preparation
Kita miwiti kanthi nyiyapake campuran garing sing biasa, sing kudu dienggo kanthi maneka glepung, gula, bubuk manggang lan soda karo uyah ing mangkuk jero. Dhewe kukus kefir lan endhog, tambah butter mentega. Saiki sampeyan mung kudu nggabungake campuran loro kasebut lan adhepi adonan sing adhem lan sing seragam.
Kita nyebar wedhi jajanan sing diselehake lan diselehake adonan ing endhog. Kita ngenteni nganti permukaan punk ditutupi gelembung, lan banjur nyelehake menyang sisih liyane lan coklat.
Resep iki minangka basis sing luar biasa kanggo eksperimen. Punkcakes sing enak lan wangi bisa ditambah karo crumbs coklat lan woh wohan beri, woh-wohan candied lan woh-wohan garing, utawa sampeyan bisa kanthi gampang, dening tradisi lawas lawas, sijine irisan butter ing gunung pancake lan pour kabeh karo sirup utawa madu.