Pancake iku sajian misuwur ing Amérika, padha karo pancake Rusia . Bentenane mung ing konsistensi adonan: iku kandel lan gembur. Ayo ditemokake karo sampeyan carane nyiapake pancake sing enom lan insanely ing kefir, mung lebur ing tutuk!
Amérika pancake ing kefir
Úa:
- glepung gandum - 1 item;
- endhog pitik - 1 potong;
- baking powder - 1 sendok teh;
- uyah - jiwit;
- lenga zaitun - 2 tbsp. spoons;
- granulated gula - 2 tbsp. spoons;
- soda - 0,5 sendhok teh.
- kefir - 200 ml.
Preparation
Saiki menehi sampeyan carane nyiapake punkake klasik ing kefir. Dadi, kabeh nyampurake kabeh bahan sing garing: glepung gandum, gula, bubuk manggang, uyah lan soda. Kita nyampur seger kabeh supaya kabeh soda disebarake sacara merata. Saiki ing mangkuk dhewe kita gabungke bahan-bahan cair: endhog pitik, kefir lan lenga zaitun. Banjur alon-alon tuangi campuran dicampur dadi garing, lan cepet nyampurake kabeh. Ingkang paling penting ing kene ora kanggo nyampurake banget, mula saka iku yen puffiness lan airiness saka mobil punk gumantung! Aja kuwatir yen ana lumps ing test, bakal disebarake ing panci dhewe! Kue minangka asil kudu konsistensi banget nglukis, kaya lemak krim sing ora nguntungke.
Saiki kita ngetokake wajan gedhe lan disigar karo lenga. Nyebar adonan kanthi sendok gedhe ing bagian cilik. Goreng pancake ing loro-lorone nganti bentuk kerak kulit keropos lan keropos kanthi tutup mbukak. Kita ngawula aromatik pancake panas, kaya Rusian pancake, karo jam, mentega, keju cottage utawa ora nguntungke krim. Nanging bungkus ing wong, ing Isi, alas, ora bisa: amarga padha banget gembur.
Resep kue keju curd ing yogurt
Úa:
- Cottage keju - 200 g;
- endhog pitik - 1 potong;
- kefir - 200 ml;
- glepung gandum - 3 tbsp. spoons;
- soda - jiwit;
- uyah - kanggo rasa;
- sayuran dill, parsley, bawang - yen pengin.
Preparation
Ing mangkuk, tuang kefir, nambah keju cottage, sijine uyah, mrico kanggo rasa lan whisk ing blender kanggo bab 3 menit nganti massa homogen dibentuk. Sampeyan mung bisa nyampur kabeh nganggo whisk utawa garpu. Banjur nambah endhog lan campuran. Banjur nambahake glepung, soda lan adhepi adonan kanthi konsistensi sing padha karo krim sing ora nguntungke krim. Ninggalake massa nganti kira-kira 10-15 menit, banjur goreng pancake ing lenga sayur-sayuran, ing panci wajan sing digawe panas, disebarake karo sendok teh.