Meatballs - bal digawe saka daging minced kanthi tambahan beras utawa sayuran sing digodhog. Sayuran iki becik digabungake karo garnish lan nduweni rasa alus.
Resep kanggo bakso ing saos krim ing oven
Úa:
- babi pulp - 500 g;
- bohlam - 1 potong;
- papak - 2 cloves;
- wortel - 1 potong;
- glepung - 1 tbsp. sendok;
- tempel tomat - 1 sendok teh;
- Krim rendah lemak - 400 ml;
- keju - 50 g;
- rempah;
- minyak sayur - 30 ml.
Preparation
Kanggo nyiapake bakso daging ing saos krim ing oven, daging babi dipotong dadi siji. Bubuk lan bawang putih wis di resiki lan, bebarengan karo daging, tlatah ing gilingan daging. Wortel disemprotake ing grater medium lan digabungake karo daging cincang. Wektu karo rempah-rempah lan saka massa sing ditampa, awake bal bola wet lan kita nyebar ing wangun sing resik. Kita bakar bola bakar kanggo 20 menit, lan nalika iku kita nyiapake saus. Kanggo nindakake iki, kita ngliwati glepung ing wajan garing, nambah mentega, pour krim sing diwasa, nambah tempe tomat, keju grated lan rempah-rempah. Anget nganti 5 menit kanthi panas sing kurang, lan banjur tuangake meatballs karo saus tomat krim lan ngadeg ing sajrone udakara 20 menit liyane.
Bakso ayam ing saus krim ing oven
Úa:
- mince pitik - 700 g;
- bohlam - 1 potong;
- roti putih - 150 g;
- susu - 150 ml;
- rempah-rempah .
Kanggo kecap:
- krim - 500 ml;
- keju keras - 300 g;
- papak - 3 cengkeh;
- sayuran seger.
Preparation
Roti diselehake ing mangkuk, tuku susu lan ninggalake nganti suwene 15 menit. Tanpa mbuang wektu, kita ngresiki bawang, iris alus lan gabungke karo pitik pitik. Roti rambute rada disepelekake lan dicampur karo massa daging, nambahake rempah-rempah kanggo rasa. Pawon digawe panas nganti 180 derajat, lan sajian panggang diombe kanthi lenga. Saka massa pitik, kita nggawe bal cilik kanthi tangan kita, disusun dadi bentuk lan panggang nganti 15 menit. Ing wektu samenika, kita nyiyapake saos krim: kita ngresiki papak, sacoro apik, lan keju wis disuntak ing grater. Ing mangkuk, gabungke krim karo keju, tambahkan bawang putih, sayuran ijo lan aduk kanthi becik. Sawise 10 menit, bakso disemprotake karo saus krim lan maneh dikirim menyang oven maneh 25 menit.
Bakso ikan di saus krim ing oven
Úa:
- fillet iwak - 400 g;
- beras - 50 g;
- roti pulp - 100 g;
- bohlam - 1 potong;
- rempah;
- endhog kuning - 1 potong;
- ora nguntungke krim - 5 tbsp. spoons;
- butter - 1 sendok teh;
- glepung - 1 tbsp. sendok;
- lemak krim - 150 ml.
Preparation
Goreng fillet lan kupas bawang bombay liwat gilingan daging. Banjur nambah irisan roti, direndhem ing banyu sadurunge, didhewekake beras lan kuning endhog. Solim kanggo ngrasakake lan nggawe bal karet. Ing wajan, kecemplungake mentega, pour glepung lan coklat nganti sawetara menit. Sawise nambah krim sing ora nguntungke, tuangake banyu lan krim. Nggawe, ngurangi geni terus nganti 2 menit maneh. Kita mindhah bola bakar menyang jamur refrakter, tuangake ing saos sing wis disiapake lan ngirim menyang oven nganti 35 menit.