Ayo ditimbang karo sampeyan resep-resep sing enak lan enak kanggo masak bakso ing saos krim. Sayuran iki universal sajrone bisa disajikake ing saubenge sisih liyane, lan bakal katon gedhe sanajan ing meja perayaan.
Meatballs Chicken in Cream Sauce
Úa:
- mince pitik - 600 g;
- bohlam - 1 potong;
- papak - 3 cengkeh;
- endhog pitik - 1 pc.
Kanggo kecap:
- krim - 1 item;
- uyah, nutmeg - kanggo rasa.
Preparation
Dadi, ing endhog minced, kita nyelehake bawang bombay lan bawang bombay lan disigar, ngobong endhog mentahan, uyah lan lada kanggo rasa. Kita nggawe bakso cilik saka tocemeat sing ditampa lan disigar nganti coklat emas ing wajan karo mentega. Banjur kita nyelehake geni sing lancip karo saucepan, kita disiramake krim, banjur dicithak uyah lan pucuk. Kita nggawa kabeh menyang godhok banjur nyopot saka geni.
Roti bakar sing wis disiapake diwutahake karo saos krim, ditambahake maneka jamu, tutup wajane kanthi tutup lan simmer nganti 20 menit ing geni cilik. Sayuran iki becik kanggo hiasan apa wae.
Bakso ikan di saus krim
Úa:
Kanggo bakso:
- trout - 500 g;
- beras - 150 g;
- bohlam - 1 potong;
- endhog pitik - 1 potong;
- uyah, mrico - kanggo rasa;
- minyak sayur.
Kanggo kecap:
- keju - 100 g;
- krim - 200 ml;
- ora nguntungke krim - 100 ml;
- adas sing garing - 1 sendhok teh;
- wijen sesame - 1 tbsp. sendok.
Preparation
Kanggo nyiyapake bakso ing saos krim, ngelekake beras kanthi saksama, tuangake menyang saucepan kanthi banyu panas asin lan sawise nggodhok, masak karo tutup sing ditutup kanggo 15 menit kanthi panas sing kurang. Wektu iki ing wajan garing banjur cepet nggorengake wijen lenga, banjur diowahi ing saucer. Ing wajan sing padha dicithak, kita bisa nyithak wiji cilik saka minyak sayur sing disarut kanthi apik.
We iwak iwak ing blender, nyampur karo beras sing disenengi, endhog, bawang, nambah uyah, mrico. Saka tocemeat sing ditampa kita mbentuk bola bakar, kita sijine ing steamer lan nyiapake 30 menit.
Aja mbuwang wektu muspra, apa nalika sauce kanggo bakso . Kanggo nindakake iki, pour krim ing saucepan, panas, nambah krim sing ora nguntungke, keju grated lan menyang godhok. Ing pungkasan banget, adhuk adhine pepe lan aduk. We lay fishballs ing sajian, pour sauce keju krim, sprinkle karo wiji wiji bakar lan ngawula menyang meja.
Meatballs ing saus jamur krim
Úa:
Kanggo bakso:
- daging babi sing minced - 800 g;
- beras - 100 g;
- bohlam - 1 potong;
- mayonnaise - 1 tbsp. sendok;
- uyah, mrico - kanggo rasa.
Kanggo kecap:
- jamur seger - 150 g;
- minyak sayur - 2 tbsp. spoons;
- bohlam - 3 potong;
- krim - 200 ml;
- glepung gandum - 1 tbsp. sendok;
- nggodhok banyu - 0,5 tbsp.
Preparation
Tumis beras ing banyu asin panas, banjur aduk lan nyampur karo massa daging. Banjur nambah mayonnaise,
Saiki nyiyapake sauce: ing endhog goreng garing goreng glepung glepung lan glepungake menyang werna ireng cahya. Kita ngencerake krim kasebut nganggo banyu, lan banjur dicampurake karo glepung asin. Jamur trikatuka sacoro apik lan chop ing minyak nabati. Pour krim karo glepung, uyah lan mrica sing sethithik. Kita tetep sauce ing panas kurang, nganti nephet. Saiki pour sauce krim ing ndhuwur meatballs lan sijine panggang ing open kanggo 20 menit.