Borscht karo kacang buncis - sing pisanan éca, asalé sing isih diuwataké, selawase mlebu menu mangan rumah. Ora ana barang suci ing sajian: kacang buncis iku netral lan ora ngetutake rasa panas, nutritious - lan ngganti komponen daging, sing migunani lan bisa diakses kanthi finansial, lan mulane minangka peserta sing ora aktif ing sajian internasional.
Carane cook borscht karo kacang buncis?
Tradhisi panas yaiku macem-macem sayuran, duduh kaldu, rasa manis lan asem lan werna sing sugih. Set sayur bisa bervariasi, saengga bisa nandhang konsistensi sajian, amarga ing borsch sing bener "sendok kudu ngadeg". Legumes bakal menehi kapadetan, jenuh lan ora bakal ditunda ing masak, yen sampeyan ngerti carane cepet masak kacang buncis kanggo borscht.
- Preparation saka borsch karo kacang buncis mbutuhake long rendhem suwene. Yen ana wektu sing kurang, isi banyu kadhemen 5 cm ing ndhuwur kacang buncis, nggawa menyang godhok lan ngisi banyu. Ulangi nganti sampeyan cook.
- Cara liya nambahake soda kanggo kacang buncis. Iki bakal nyepetake proses, nanging rasa kudu disesuaikan karo asam sitrat.
- Salad kacang ing pungkasane masak.
- Kacang buncis bisa dimasak sajege karo kaldu daging.
Ukrainia borsch - resep karo kacang buncis
Borsch Ukrainia karo kacang buncis iku salah sawijining jinis resep klasik, ing ngendi panggonan utama dijupuk saka kacang buncis. Sumpah saka sajian sing enak yaiku panganan sing wis dimasak kanthi apik, lan ing ndhuwur kabeh - kacang putih, crumbly lan alus. Kanggo entuk kejenuhan, wis, dimasak, disajek bebarengan karo kentang lan ditetepake ing pungkasan.
Úa:
- daging sapi - 250 g;
- lard - 75 g;
- kacang buncis - 80 g;
- kentang - 4 pcs.;
- beet - 1 pc.;
- wortel - 1 potong;
- bawang bombay - 1 potong;
- kubis - 150 g;
- tempel tomat - 100 g;
- seger parsley - a sakepel.
Preparation
- Rebus kacang buncis nganti masak.
- Masak duduh kaldu saka daging.
- Sijine daging, kentang, kubis lan kacang buncis menyang duduh kaldu.
- Fry lemak karo bawang lan wortel, sijine menyang borsch.
- Beetroot, nambah pasta.
- Borsch Ukrainia karo kacang buncis isi karo sayuran ijo.
Borsch karo kacang kaleng
Resep borsch karo kacang buncis kalori padha karo versi tradisional kacang buncis: sajian pangan sing padha lan duduh daging sing sugih . Sawetara beda teknis - kacepetan masak, sing penting karo basis sing kasedhiya, lan laying produk sawetara menit sadurunge pungkasan, ora bakal nyebabake rasa panas.
Úa:
- veal - 1,3 kg;
- beet - 1 pc.;
- kubis - 150 g;
- wortel - 1 potong;
- bawang bombay - 1 potong;
- kentang - 4 pcs.;
- kacang merah kaleng - 150 g;
- tempel - 70 g;
- gula - jiwit;
- cukà - 10 ml.
Preparation
- Daging cook, Cut lan bali menyang duduh kaldu.
- Kirim kentang kanggo wong.
- Wortel lan bawang goreng.
- Gobis chop, nambah menyang sayuran.
- Fry beetroot karo pasta, gula lan cuka, lebokna menyang borsch.
- Tambah kacang merah.
- Borsch karo kacang abang dibuang saka piring sawise 5 menit.
Borsch karo kacang tanpa daging
Borsch karo kacang buncis iku resep sing bisa entuk macem rasa saka produk ing tangan. Sawetara woh kacang ijo lan sayuran sing prasaja bisa ngganti pangertèn sing biasané saka sajian sugih kanthi daging lan daging babi, diet lampu sing panas, bisa uga ora ana sing mangerteni musim kasebut.
Úa:
- kacang buncis - 150 g;
- kentang - 6 pcs.;
- kubis - 150 g;
- tomat - 3 potong;
- mrico manis - 1 potong;
- bawang - 1 pc.
Preparation
- Masak kentang kanggo 10 menit.
- Tambah ing Gobis.
- Bawang, wortel, mrico lan tomat disingkirake.
- Kabeh diet borsch gabungke lan kacang buncis karo kacang buncis 5 menit.
Borsch karo sprat ing tomat lan kacang buncis
Borsch karo sprat lan kacang buncis - resep asli kanggo wong-wong sing pengin diversifikasi menu kanthi migunani lan panganan nutrisi tanpa partisipasi komponen daging. Piring sing luar biasa misuwur ing dina pasa lan bongkar muat, duwe kauntungan gedhe - isi protein sing dhuwur, sing perlu kanggo awak nalika ngganti musim taun.
Úa:
- sprats saus tomat - 450 g;
- beet - 1 pc.;
- kacang buncis - 150 g;
- kentang - 5 pcs;
- lada - 1 potong;
- Gobis - 150 g.
Preparation
- Kanggo kacang buncis nambah kentang, sawise 5 menit - beets.
- Lay gobis lan mrico.
- Rada godhok spat, lan copot saka borsch plate kanthi kacang buncis.
Borsch karo sauerkraut lan kacang buncis
Borsch karo sauerkraut lan kacang buncis iku sajian sing bisa ngganti nedha bengi kanthi lengkap, miturut komposisi multikomponen lan migunani. Pengaji utama iku ora pati gurih, sing luwih gampang diakses tinimbang sing enom lan ngluwihi cadangan vitamin pungkasan. Panas lan nutritious duwe akeh versi, nanging sing paling misuwur yaiku kaldu ayam.
Úa:
- kacang buncis - 80 g;
- ora nguntungke krim - 250 g;
- duduh kaldu - 2,5 liter;
- wortel - 1 potong;
- tempel - 55 g;
- bawang - 1 pc.
Preparation
- Kacang buncis masak, lebokna menyang duduh kaldu.
- Wortel lan bawang goreng karo pasta lan kubis. Pour ing 200 ml banyu lan garing nganti 7 menit.
- Tambahake campuran lan cook borsch karo kacang buncis kanggo liyane 5 menit.
Borsch karo jamur lan kacang buncis - resep
Borsch karo jamur lan kacang buncis yaiku sajian nutritious, kanthi becik kanggo adaptasi karo "daging" alami borsch. Komponen utama - jamur lan kacang buncis sugih ing protèin sayur-sayuran, lan mulané, dadi komponèn tradhisional sing ora ana gunané. Teknologi persiapan konsisten karo rumus klasik lan kabeh wis ana.
Úa:
- Jamur pepe - 65 g;
- kubis - 250 g;
- kentang - 2 lembar;
- bawang bombay - 1 potong;
- beet - 1 pc.;
- wortel - 1 potong;
- kacang buncis - 150 g;
- tomat tempel - 50 g.
Preparation
- Kacang buncis direndhem nganti 30 menit.
- Tambah kentang kabeh.
- Jamur pepe isi banyu.
- Beetroot, wortel lan bawang goreng nganggo tempel.
- Kentang rastolkite, nambah Gobis, Fry lan jamur.
- Masak kanggo 15 menit.
Sate lenten karo kacang buncis - resep
Lenten borsch karo kacang kaleng yaiku sajian sing becik lan sehat, kanthi sampeyan bisa cepet karo untung, ngrasakake panganan. Ing dina pasa, sampeyan pengin cepet lan sedhep nambah maneh mundhut vitamins, lan resep iki pancen cocog karo apa sing dikarepake. Toko buncis sing dituku bakal nyepetake wektu lan dhukungan protein.
Úa:
- kacang kalengan - 200 g;
- kentang - 2 lembar;
- beet - 1 pc.;
- kubis - 250 g;
- pasta tomat - 50 g;
- bawang - 1 pc.
Preparation
- Tuang kentang menyang banyu.
- Tambah sawise 10 menit Gobis.
- Kacang buncis lan bawang goreng karo pasta, panggang ing borsch.
- Banjur ngirim kacang buncis lan mateni sawise 10 menit.
Borsch karo kacang ing multivariat
Borsch karo kacang ijo lan daging yaiku pilihan sing becik lan migunani, digawe kanggo multivariat. Ing kono, buncis bakal ningkatake tekstur sing alus lan alus lan ngombe aroma bahan-bahan tetangga, lan daging bakal nyegah jus lan menehi duduh ing cook. A slow, longing ing mesin modern njamin sajian kualitas apik.
Úa:
- kacang buncis - 150 g;
- beet - 2 pcs.;
- bawang bombay 1 pc.;
- wortel - 1 potong;
- tempel - 50 g;
- daging sapi - 250 g;
- kubis - 150 g;
- lenga - 40 ml;
- banyu - 3 liter.
Preparation
- Meat, bawang lan wortel goreng ing "Baking".
- Tambahake pasta lan beets.
- Nyelehake kacang buncis lan kubis sing direndhem, tuangake banyu.
- Masak ing mode "Sup" sajrone 2 jam.