Saka jeneng, jelas yen keju cottage minangka basis saka curd, nanging bisa diganti karo massa keju utawa malah ricotta. Ing ngisor iki, kita bakal nganalisa variasi mentega lan asin saka keju cottage.
Keju curd saka keju cottage - resep
Yen sampeyan pengin masak minangka curvy lan curd udhara, banjur gunakake ing resep resik soda manggang lan baking powder (ora lawas saka 6 sasi), lan nambah glepung cukup kanggo terus gelembung udara lan njaga tekstur.
Úa:
- glepung - 95 g;
- baking powder - 5 g;
- soda - 5 g;
- susu - 55 ml;
- endhog - 2 roti;
- Cottage keju - 135 g;
- sing lemon loro lemon;
- gula - 55 g.
Preparation
Sadurunge nyiyapake keju keju kéju saka keju cottage ing wajan, pastèkaké homogénitas keju kécap. Yen ana biji gedhe, banjur ngilangke utawa ngobong nganggo blender.
Gabungke kabeh bahan sing garing saka dhaptar kajaba gula, klumpukake karo endhog, kulit jeruk lan susu. Nambahake campuran endhog menyang keju ing cemara lan tlesih kabeh. Ing pungkasan, tuangake campuran garing saka bahan lan adhepake adonan nganti saben wong digabungake bebarengan (nggoleki kakehan supaya bisa nggawe kue sing kaku). Goreng sajian dicampur, kira-kira sepasang gelas ing saben wektu, nganti roto-roto diiseni loro-lorone, lan sajake madu lan yoghurt .
Carane cook keju Cottage saka keju Cottage ing open?
Yen masalah isi kalorik penting ing diet, banjur wenehi perhatian teko teknologi baking keju kue ing oven. Ing resep iki prasaja, sampeyan bisa nggunakake cetakan kanggo muffin diameter maksimum kanggo mbentuk massa curd.
Úa:
- glepung - 145 g;
- gula - 135 g;
- Cottage keju - 285 g;
- endhog - 3 potong;
- butter - 115 g;
- baking powder - 5 g;
- jiwit saka vanillin.
Preparation
Yen sampeyan duwe blender kuat ing pembuangan sampeyan, mung uncalan kabeh bahan ing mangkuk lan cambuk nganti kabeh homogen. Yen ora, nyampurake endhog lan gula bareng karo keju sing panas, tuangake ing butter sing ilang nanging ditambahake lan ditambah vanillin. Bahan-bahan garing sing isih ana liwat ayunan bebarengan lan diwutahake menyang massa keju cottage. Sawise nyampur, disebarake campuran keju liwat formulir sing berminyak, ngisi sekitar 1/3. Preparation saka keju cottage lezat ing oven njupuk 35 menit ing 180 derajat.
Resep klasik keju kuru saka keju kottay
Úa:
- Cottage keju - 430 g;
- endhog - 4 potong;
- soda - 5 g;
- glepung - 145 g;
- sawetara sakehing kismis;
- cukà - 5 ml;
- gula - 45 g.
Preparation
Whisk saperangan pisanan saka bahan karo gula lan nambah menyang campuran soda hydrated. Nyampur karo sakehing kismis lan glepung. Massa rampung kudu dicekel tangan. Lubricate palm with oil, formulate curds and fry until browned.
Carane nyiyapake curds salted saka keju Cottage gawe krasan?
Kethokan kukul ngarep ngijini sampeyan kanggo masak keju sing paling cendhak. Prodhuk iki cocok kanggo mentega manis klasik, nanging kita mutusake kanggo nikmati resep seasonal sing menarik kanggo asin
Úa:
- zucchini (medium) - 2 pcs;
- Cottage keju - 115 g;
- endhog - 1 potong;
- sakepel seger roti panggang;
- lenga zaitun - 35 ml;
- pil lan jus saka linglang.
Preparation
Nggoleki zucchini apik, remet Kelembapan keluwihan saka wong-wong mau. Nyampurake zucchini grated karo endhog lan endhog, kabeh mangsa lan nambah jus jeuk lan zest. Nggawe campuran luwih kenthel bakal mbantu glepung utawa roti. Sabanjure, goreng curds ing minyak sayur nganti browned.