Pie-rollers ora mung manis, kayata taten apel kanthi pears lan sirup sing akeh banget. Cukup versi asin asli sing paling enom lan paling apik sing bisa dadi pai karo daging cincang, sing bakal kita gunakake ing resep-resep luwih.
Resep kanggo pie-overturn karo daging minced lan kentang
Úa:
- kentang tubers - 375 g;
- banyu 120 ml;
- saus tomat - 75 g;
- daging sapi - 500 g;
- bawang putih - 1 pc;
- jagung jagung - 1 item;
- tomat - 1 potong;
- keju keras (grated) - 1 tbsp.
Preparation
Ing sakabeheng tubers kentang sing di resiki, Cut menyang bagéyan ukuran witjaksono lan nggodhok. Sayur-sayuran diwutahake diwutukake dadi colander, dibalekake menyang wajan, apik banget lan dibumbui ing kentang mashed kanthi banyu utawa jumlah susu sing padha.
Ayo pass bawang putih menyang transparan, sijine stuffing kasebut, nglakoake lan goreng nganti 10 menit. Piece saka daging cincang ora kudu dicampur bebarengan, dadi tansah nyeret isi wajan kanthi garpu. Campur daging karo saos tomat lan jagung.
Kita sijine kentang ing lapisan malah ing wangun oiled, disebarake meat minced liwat ndhuwur lan sprinkle kabeh keju. Ing suhu ing oven disetel 200 derajat lan nyelehake jajan kasebut. Sawise 25 menit sampeyan bisa mriksa kesiapan sajian.
Piring sing digawé siap yaiku versi péso klasik Shepard klasik (gembala), sing ora kalah karo rasa asliné.
Carane nggawe kue sing digulung karo daging lan jamur sing dicampur?
Úa:
- daging cincang (daging sapi) - 500 g;
- stalk celery - 75 g;
- bawang putih - 75 g;
- mrico manis - 50 g;
- champignons - 130 g;
- saus tomat - 1 item;
- mustard - 6 g;
- puff pastry;
- keju keras - kanggo rasa.
Preparation
Ing ngisor saka jamur kasebut ditutupi karo lapisan pastry puff, kita tusuk liwat kabeh area lan panggonan ing oven. Yen sampeyan nggunakake adonan sing dituku, banjur kemasan bakal nuduhake suhu lan wektu baking - catet setengah wektu saka sing kasebut.
Ayo pass bawang lan sliced celery karo manis mrico lan jamur. Sayuran sing disusun semi dicampur karo daging cincang lan digoreng, ngenteni owah-owahan warna dadi coklat emas. Isi campuran daging lan sayuran karo saos karo tambahan mustar lan simmer nganti 12 menit liyane. Kita nyebar daging ing lapisan puff pastry, sprinkle kabeh keju lan sijine ing open kanggo liyane 10 menit.
Kue sing disiapake sadurunge njabut saka jamur kudu digawe adhem kanggo anget, dilebokake ing sajian lan dekorasi nganggo irisan keju lan mrico manis. Sayuran ijo sing enom uga ora bakal dadi superfluous.