Luwih becik yen panganan kanggo meja saben dina cukup prasaja, sehat lan kasar, nanging isih pengin dadi sedhep, nutritious lan ora kondusif kanggo akumulasi lemak berlebihan (utamané kanggo jajanan sore).
Kacang buncis yaiku jinis kacang buncis kanthi jamur. Kacang buncis ngandhut protein nabati, serat lan zat liyane sing perlu kanggo awak manungsa, jamur ing struktur daging sing cedhak karo daging lan minangka alternatif sing apik banget. Sayuran iki, mesthine bakal kasengsem ing vegetarian lan pasa.
Ayo ndeleng sawetara resep kacang buncis kanthi jamur. Mesthine, luwih becik nggunakake jamur thukul sacara artifisial (jamur putih, tiram, champignons), utawa dikumpulake ing papan sing resik ekologis.
Kacang asparagus ijo hijau karo jamur
Úa:
- kacang ijo asparagus ijo (didol nggodhok lan beku) - 1 paket;
- bawang bombay - 1-2 pcs .;
- jamur seger - sekitar 300-400 g;
- rempah-rempah lemah garing;
- mrico manis abang - 1-2 pcs;
- papak - 1-3 cloves;
- sayuran ijo sing beda seger;
- minyak sayur.
Preparation
Kacang buncis diwutahake menyang wajan sing digawe panas kanthi lenga sithik lan nutup tutup. Godhok, aduk sok-sok, kanggo wektu sing dituduhake ing bungkus. Yen sampeyan pengin - sampeyan ora bisa mateni, lan godhok kacang buncis .
Cendhak lan bawang dipotong kanthi acak lan digoreng ing wajan sing beda nganti werna emas. Mangsa rempah-rempah lan rasané nganti 20 menit, ing tengah proses nambahake mrica manis, dipotong dadi roti. Nyampur kacang buncis siap lan campuran jamur-jamur. We lay metu ing piring lan sprinkle karo sayuran ijo lan papak disigar.
Preparation saka nedha bengi kuwi kanggo 3-4 porsi njupuk mung 20-30 menit - cepet lan nduweni.
Lan kadhangkala perlu luwih cepet lan ora ana kekurangan. Banjur sampeyan bisa nggawe salad karo kacang abrit sing dikemas kaleng lan jamur kalengan.
Resep salad karo kacang abang lan jamur
Úa:
- kacang abang (luwih migunani saka putih) - 1 pot;
- jamur (diasinake utawa salted) - 1 bisa ukuran sing padha utawa bab jumlah sing padha kanthi volume;
- trikatuka abang - 1 pc.;
- manis abang mrica - 1-2 pcs.;
- papak - 1-2 cloves;
- sayuran ijo sing beda seger;
- lenga sayur-sayuran kadhangkala mendhem.
- jus lemon utawa cuka alami.
Preparation
Kita mbukak karo kacang lan jamur. Sirup karo kacang buncis lan marinade saka jamur nggabung. Kita sijine kacang buncis lan jamur pickled ing Bowl salad. Jamur gedhe sing nduweni irisan. Tambahake ing trikatuka, dicincang karo drajat dering, lan mrico manis - jerami cendhak. Mangsa karo dicincang bawang putih lan sayuran ijo. Tuang campuran minyak karo cuka utawa jus lemon (3: 1). Nggawe. Kanggo nyiapake salad iki, sampeyan bakal njupuk 10-15 menit, ora luwih.